第17章 米其林三星輪胎？
兩人約在飯堂門口見麵，這裏也是烹飪課的授課地點之一，省去了往返的時間。
不熟路的陳博姍姍來遲，順利和金主接上頭，對方交付完打卡工具，感慨說：“沒想到真人長這樣。”
陳博將指紋套小心收拾好，拉上褲鏈，反問道：“有什麽問題嗎？”
對方改口稱：“大佬的款，社會社會，話說你為什麽不背鍵盤出來？等下切菜剛好可以拿來當砧板用。”
陳博憋住笑，幽默回應說：“鍵盤當砧板？萬一切壞了豈不成了賠本買賣？即使沒切壞，加料也不好，一筷子夾起個字母B，多尷尬。”
“我和他們不一樣，我喜歡低調行事，不到關鍵時候不顯山露水。”
“等你的好消息，有情況及時聯係我。”
“嗯，先行告辭。”
陳博走側門上了飯堂三樓，原先屬於教職工專用餐廳，不對學生開放，後邊由於自營夥食太差，承包給別人價錢又太貴，索性就改為直接發放用餐補貼的方式。
棄用的餐廳改造成烹飪體驗課室已經是後話了，陳博第一次來，隻能尋著指引牌走。
寬敞的大堂被分成幾個單獨的隔間，房間內有幾張方桌，常用廚具一應俱全，過道走廊的盡頭通往存放食材的冷藏庫，出於安全管理的需要，一般由廚師統一發放食材。
“哇！老師好厲害，怎麽做到的？”
“能不能多擠一點草莓醬，我不喜歡吃巧克力。”
“我今天做好了胖三斤的準備了，盡管放馬過來吧。”
陳博停在門口駐足觀望，裏頭正在教點心烘焙，老師戴著紮眼的廚師高帽，手持裱花袋在新鮮出爐的芝士蛋糕上刺繡。
踮起腳尖，陳博望見幾朵栩栩如生的梅花，待到花團錦簇，老師又換上巧克力醬把樹幹部分補齊，功底造詣令人歎為觀止。
大功告成後，老師把課堂作業布置了下去，“時候不早了，現在請同學們親自動手做一個小蛋糕，可以互相幫助，有想試吃或者拍照合影的，排好隊按秩序來，我有點事要走開一下。”
“好！”
現場的氣氛相當熱烈，光是烘焙烤箱就配了四台，除了DIY蛋糕，現成的薄餅亦是學生們躍躍欲試的對象，他們學著商販叫賣的口吻，大肆吹捧自己的產品，隻為了忽悠人家咬上一口黑暗料理。
比起枯燥的講學，這種實踐互動式的教學理念顯然更為先進，陳博深以為然。
陳博上課的教室是專門做簡式中餐的，一口大鐵鍋，琳琅滿目的佐料，最能說明華夏飲食文化的博大精深。
“滿漢全席是吧，科技樹點亮，叮~”
打了個清脆的響指後，陳博再也沒有下文。
“老師怎麽還不來啊。”
他看了眼時間，離上課還剩10分鍾，隔壁西餐的孜然烤肉味已經順著走道蔓延過來了。
“為什麽上課時間不統一，我想去串門解解饞。”陳博咽了口口水，為了體驗烹飪課，他是專門空腹來的。
老師推著輛餐車駛入教室，眾人紛紛閃開一條道，陳博也不例外。
跟刻板中的廚子形象相差無幾，是位嚴肅臉大肚腩的大叔，餐車上蔬果肉脯齊全，一看就是要玩大手筆的架勢。
“我喜歡。”陳博規矩地站在離老師最近的位置，期盼能得到真傳。
“今天這門課，想必大家都有心理準備了吧。”
“有的有的。”
陳博連聲附和，雖說滿漢全席工程量浩大，不過自己就喜歡這種有挑戰性的活，攻克一座座艱難險阻，所獲得的成就感是無可比擬的。
“再次重申一遍，每人至少完成一道菜肴，全部結束後進行試吃環節，都聽清楚了嗎？”
“聽清楚了。”陳博巴不得搶話，這老師說話還故意拖長音，怪討厭的。
他被分配到3號灶台，桌麵上有一份食譜，記載了詳細的烹煮流程，畢竟時間有限，老師不可能挨個示範，隻能讓同學們先上手，然後通過巡堂糾正錯誤。
陳博把鍋刷好，直接開旺火燒幹水漬。
“大紅大紫，主要食材是三兩葡萄、三兩西紅柿，以及少許玉米粒….”陳博洗幹淨手，換上一次性工具，從餐車上取下對應食材。
“葡萄去皮、西紅柿切片、玉米脫粒。”陳博默念著口訣，很快把砧板鋪得滿滿當當。
“一勺油，炸至脆響放食材，待顏色變化後放生粉加水，隨後調至中火，蓋蓋靜候三分鍾。”
多虧有讀博的經曆，過目不忘的記性替陳博省去了不少麻煩，時間一到，順勢抬柄起鍋出爐。
“完美，這有何難。”
隔壁的同學瞥見陳博這番操作，勸阻道：“喂喂，大哥，你幹嘛做那麽快。”
陳博見對方連食材都沒擺上台，笑言說：“羨慕嗎？遇到什麽困難，告訴我，咱們一起解決。”
對方見老師不在附近，湊近身低聲問：“你是代課吧。”
“嗯？你怎麽知道我是代課？”陳博都沒自報家門，對方竟然知曉自己的家底？
“你看看別人，有哪個像你一樣臉上掛著微笑的。”
陳博環顧一圈，放眼望去全在磨洋工，感慨萬分：“嘶——是謔，怎麽回事。”
“你不覺得這食譜….”
“這食譜怎麽了？大紅大紫….葡萄西紅柿玉米粒….”陳博啃著手指，覺察出不對勁。
“真的假的？說不定很好吃呢。”
實踐出真知，陳博夾起一塊酥軟的葡萄嚼了起來，表情逐漸凝固。
“什麽味道。”
“你試試，挺好吃的。”陳博放下筷子，轉身去餐車拿了個橙汁扔進榨汁機裏。
“嗯？”
姚文城將信將疑，在好奇心的驅使下，他吃了顆西紅柿。
“怎麽樣？要來點果汁漱口嗎？”陳博奸計得逞，不忘幫人善後。
“噗哇！這嘛玩意啊，鬼都不會吃。”姚文城接過玻璃杯，咕嚕咕嚕地往嘴裏灌。
“神仙料理，哈哈。”陳博把成品推到角落頭，連看也不想看一眼。
“米其林三星輪胎都比這個好吃，不夠喝，再多榨幾個橙子。”
“好咧好咧。”陳博笑到合不攏嘴，不小心榨了個酸檸檬。
“呸呸呸，你幾個意思，我自己來。”
要不是陳博躲得快，恐怕會被當場滋臉。
“你聽我解釋，我真的不是故意的，我隻是有點想笑，控製不住自己。”