第766章 南大轟動,逃課多多的李棟獲得獎學金上
“吃多少,拿多少?”
??太新鮮了,沒聽說的事,碗筷也自己拿,還有調料自己調配,這還真有意思的。“這還有這麽多水果啊。”
??“餐後水果。”
??胡麗新頗為傲嬌的說道。“先吃火鍋,吃的差不多了,再拿水果,對了,還有餐後點心。”
??“點心?”
??“這裏。”
??一漂亮的盒子,掀開之後裏邊是巧克力水果蛋糕,上麵還有幾個點綴的小人,隻是少了一牌子,這是李棟在優美滋買的,二百多塊呢,上好的蛋糕。
??李棟一共帶了三份,家裏小娟,素素留了一份,再有一份交給小林留給黃勝男,最後一份帶了過來。“我告訴你們,這可是人家國際友人送給李棟的。”
??“真的啊,難怪沒見過呢。”
??“好多奶油啊,顏色也好看。”
??賴一層幾人都忍不住咽口水了,陶雲飛這個平時總是有點本地人傲嬌,可現在陶雲飛覺著自己眼界還是窄了一點,看看李棟請客搞出的花樣可真不少。
??這絕對是跟著外國人學的,真能耐,搞出這麽大花樣來了。
??“這些是可口可樂,還有橘子汽水,果汁。”
??“可口可樂,我聽說過。”
??“這東西挺貴的。”
??“還有酒水啊?”
??大家都是學生,現在很少有學生喝酒的,幾人有些疑惑。“表叔請了生物係的一些教授,這是為教授們準備的。”
??“哦。”
??原來這樣的,大家心說一會要注意點,教授麵前可不能太放肆了。“有什麽需要我們幫忙的嘛?”
??“還真有。”
??桌子上碗碟擺放一下,再有一個就是切凍牛肉,凍羊***少風,霍平幾個都已經幹過來了,隻是這活太磨蹭手了,一會功夫手掌就不舒服了,手腕子也酸軟的很。
??隻能不停換人,賴一層幾個過來,正好輪流上去體驗一把。
??“切肉,我在行。”
??陶雲飛一聽,還意外啥事情,簡單,隻是沒切幾分鍾就不行了。“一層你來試試。”
??“哦。”
??四人輪流切了十來分鍾,切了三大碟子,這會楊國剛,徐天成,耿玉柱幾個也過來。“李棟,毛肚放哪裏?”
??“交給我吧。”
??幾人提了十來斤毛肚,這玩意現在價格低,隻是不好賣,現在耕牛還是重要勞動資料,一般不給屠宰的。“洗好了?”
??“我們在水房清洗一下。”
??“那太好了。”
??“學長你們先坐會。”
??李棟接過毛肚,用著鹽水清洗一番,浸泡起來,現在不需要冰沙,冬天冷的很。“一層,你們也坐啊。”
??“沒事,這個毛肚要處理嗎?”
??“切一下。”
??“我來。”
??胡麗新大手一揮,賴一層幾個人一看,那可不成,怎麽能讓女同誌搶著活幹呢,好家夥五六個人全都上手了,沒一會毛肚就給弄好了。
??“表叔,好了。”
??“這麽快?”
??這速度,李棟心說,真夠可以的。“先交給我吧。”毛肚分裝幾個碟子裏,放到丸子這邊來,李棟看看食材還算不錯,大概都有了。
??“食材差不多了。”
??“湯底再煮一會應該就好了。”
??“李棟,這邊我們幫你照看著,你要不出門迎一迎仲主任他們。”楊國剛說道。
??“那行,學長你就受累一點。”
??“客氣什麽。”
??可不是嘛,李棟擦擦手,解下圍裙,時間是不早了,幾位教授應該快到了。
??“來了,來了。”
??“快走,我們去迎迎。”
??仲崇欣,馮端,小耿先生,董文教授一起陪同著江部長和匡亞明校長。
??“匡校長也來了?”
??賴一層他們嚇了一跳,別說他們了,李棟挺意外,要說匡亞明級別不比江部長差,甚至還高一些呢。
??“江部長,匡校長。”
??“李棟,做的什麽好吃的啊,老遠我可就聞著香味了。”匡亞明笑說道,要說南大這位比較胖一些,想來也是吃貨。
??“自助火鍋也不知道適不適合江部長和校長的口味。”李棟邊帶著眾人向店裏走邊說道。
??“自助火鍋,聽著新鮮,江部長一會嚐嚐合不合你口味。”
??“匡校長你太客氣了。”
??要說江部長算的真正知識分子,相對來說和大學教授,校長挺談的來了,李棟迎著眾人來到店裏。
??“好家夥,這麽多東西啊?”幾人走進屋裏,見著一排長條桌,上麵擺放滿滿當當食材,全愣住了,這一幕胡麗新見多了,來一個是這樣,來兩個還是這樣。
??“這是西餐?”江部長見過不少,最近幾年出國訪問多了,好一些過去沒見過的,現在都見識了。
??“類似的西餐中自助餐。”
??李棟介紹著一番。“這些餐盤裏的食物隨吃隨取,隻不過不同西餐自助餐,取了就能吃,咱們是選取食材。”
??“江部長,校長,仲主任,大家先坐。”
??李棟笑著招呼邊對著胡麗新點點頭,上茶水,餐前小點心水果,先送上來。“我給大家安排的事鴛鴦鍋,一邊是不辣的湯鍋,一邊是辣味鍋。”
??“調料是個人口味調配。”
??“心思不少。”馮端還真沒想到李棟搞出這麽大陣仗。
??“行,江部長,咱們就拿些吃的吧。”
??江部長點點頭,這麽一搞是挺有意思的,來到丸子區,碟子邊上插著一個個小紙牌寫著對應食材名字。
??“這個李棟,小心思可真不少啊。”
??一樣樣介紹的清清楚楚,另外兩桌同樣如此,完全不用李棟特意介紹自己就能看的清清楚楚。
??“大家都拿吃的吧。”另一邊,李棟招呼學長,甘露,胡麗新等人。
??“好嘞。”
??“一層,幫我一下。”
??大骨頭湯裏邊夾著大骨頭,用桶鍋燉了一大桶,李棟和賴一層把抬過來了。
??“骨頭撈出來。”調製好的湯汁澆到撈出來的大骨頭上,這一盆子大骨頭端著上來擺放好。
??“大家趁熱吃。”
??順手,李棟裝了一大盤送到江部長桌子上。
??“大骨頭,江部長你嚐嚐我是按著揚州口味做的。”
??“是嘛,我嚐嚐味道不錯。”
??“李哥,骨頭湯。”賴一層幾人端著熱乎乎的骨頭湯過來。
??“還有骨頭湯?”
??“熱乎的。”
??骨頭湯放在爐子上,小火燜著,大家一人弄了一小碗先喝著,少不了的火鍋丸子,牛肉,搞了不少,一個個還挺不喜歡自助餐,總是有些忍不住想要多拿一些。
??李棟苦笑,幸好人不多,要不鬧笑話了。
??“想起來了。”
??李棟一拍額頭想起一好玩的事,另一個時空江部長在八十年代末,還是九十年代初招待外賓弄了次自助餐,好家夥食物全給自己這邊幹部搶光了,外賓都看傻眼了。
??那一次倒是挺丟臉的,不過不得不說,這位是有眼界能接受新事物的,畢竟不是誰都敢嚐試新東西,尤其是接待一些重要客人的。
??隨著食材下鍋,整個店裏全是食物香味,香味四溢,火鍋實在太香了,加上新奇吃飯,大家熱情高漲。
??“江部長,你嚐嚐,這個肉丸子不錯。”
??江部長嚐了嚐比劃大拇指,真不錯,相對他對辣味並不是太喜歡,不辣的挺好,尤其是調配的調料十分新鮮,又符合自己口味,這倒是挺有意思的。
??或許政府招待餐也可以嚐試一下,江部長招呼李棟坐下來,他想和李棟好好聊聊,自助餐怎麽搞法。
??“江部長,自助餐搞起來倒是簡單。”
??李棟介紹一番,不外乎幾個區域,冷菜,熱菜,燉菜,還有炒菜,再有酒水,茶水,飲料,水果等,口味上做到符合客人口味最佳。
??“沒想到,小小自助餐還有這麽多講究。”
??別說江部長,匡亞明,仲崇欣等人第一次聽。
??“除了這些,有什麽需要特別注意的。”
??“現階段的話,有一條倒是需要在注意一下。”
??李棟指著餐台。“我這次搞的自助火鍋,最多算家庭式,人數固定,食材方便,不會出現問題,如果是大型自助餐宴會,人數不固定,而且如果很多人第一次接觸自助餐,很少能做到多拿少取,可能一波人之後,食物就被拿空了。”
??“這倒是。”
??江部長等人紛紛點頭,現在國內還真是,好一些人才剛剛吃飽肚子,你搞自助餐,好吃多,見著眼都要花了,自己拿那還不是吃半斤拿五斤。
??“那有什麽辦法解決嗎?”
??“辦法倒是有,最好的辦法大家對自助餐有所了解,那樣的話,吃多少拿多少,多拿少取,不過現在有些難,那麽我們隻有一個辦法,多準備一些食材,廚師隨時製作,隻要餐盤空了,立即補上,雖然有些浪費可總比空著碗盤好。”
??“沒想到,李棟同學,你還懂這個,倒是難得。”
??江部長笑說道。“怎麽樣,畢業後想不想去北京工作。”
??“啊?”
??別鬧,自己不想,北京太遠,空氣也不好,最主要的是自己不想涉政。“還早呢,現在倒是沒別的想法,隻想著多培育出一些種子,讓農民吃飽飯。”
??這倒是令江部長意外,要知道李棟可是大作家,咋的培育起種子來了。
??仲崇欣見著江部長意外忙介紹起李棟生物學習上麵天賦。“剛剛一學期就人工培育出兩種食用菌,其中還是深受日本歡迎的竹蓀?”
??“竹蓀的人工培育技術,日本商社正準備引進。”
??“是嗎?”
??江部長來了興趣,出口創匯,還是靠著技術,這簡直太是時候了。“李棟同學,快說說這件事,真沒想到啊。”別說他了,匡亞明和馮端幾人都不知道,還有這一茬。
??仲崇欣和小耿,董文教授,三人此時也挺意外,竹蓀人工培育技術他們知道,甚至一清二楚,還知道注冊了專利,可和日本談轉染技術這事他們真還不知道呢。
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