第385章 韓楉樰廚藝才華！
第385章 韓楉樰廚藝才華！
其實韓楉樰自己也是可以完成的，但是這樣一來，就回浪費許多的時間，而且這裏這麽多的打下手的，不用白不用嘛。
馮師傅見韓楉樰這樣問，略一思考，就指了幾個平時在廚房打下手的夥計給她。
“當然可以有人打下手，這幾個人，就交給夫人，他們都會聽從夫人的指揮。”
馮師傅想著，自己剛剛做的菜，也是有人打下手的，而且，等會兒他也還要上場做菜，所以還是需要人打下手的。
既然這樣，那就要公平，也給韓楉樰配上可以指使的人，免得被人找到把柄，說一些他勝之不武的閑話。
“既然如此，那就多謝馮師傅了。”
既然有人用，韓楉樰也不會客氣的不用，當即就指揮著那幾個馮師傅派來給她打下手的人，該生火的，去將火給升起來，該洗菜的，去將菜給洗幹淨。
然後，韓楉樰自己，去選了等會兒要做的豬肝，和一塊合適的鹿肉，她先將豬肝清洗幹淨，然後放到清水之中浸泡，將裏麵的血水給消除掉。
然後韓楉樰又拿起那塊鹿肉，這鹿肉，最重要的，就是要保持著肉質的鮮嫩，和味道的鮮美，所以不能隨便的切。
韓楉樰順著鹿肉的紋路，將鹿肉給切成大小適中的片狀，然後加上一些料酒，將這鹿肉給醃製起來。
緊接著，韓楉樰就開始將剛剛讓打下手的那些人，切好的佐料，都一一的拿了過來，正好這個時候，鍋裏的油也熱了，就將這些佐料，一股腦的全給下下去了。
“好香啊！”
“是啊，這還沒有下主菜呢，就這麽香了！”
在韓楉樰做著菜的時候，那些原本在廚房的人，都在外麵看著，然後就聞到了從廚房裏飄出來的，一陣一陣的香味。
而馮師傅，聽到這些人的話，臉上的神色就有些不好了，暗自在心裏嘀咕著：“哼，這算什麽本事，不就是味道好聞一點嗎，等會兒，還不是要看那些客人的。”
韓楉樰將鍋裏參上一些水，然後等那水，變成了濃濃的醬汁，這才將剛好醃製好了的鹿肉，放到一旁的開水裏，過了一道水，然後將這鹿肉，給倒在醬汁裏，慢慢的燜上。
做好了這些，韓楉樰這才去處理剛剛放在水裏的豬肝，見那豬肝裏的血已經都清理完了，她就將它給拿了出來。
然後將它給切好，放上一些鹽，和一些醋去味，這時，那道紅燒鹿肉也好了，韓楉樰過去將它給盛了出來。
“這紅燒鹿肉已經好了，請馮師傅在等一下，這爆炒豬肝，也馬上就好了。”
那些等在外麵的人，都已經迫不及待的想要看一看韓楉樰做好的紅燒鹿肉了，剛剛在外麵就聞到了香味了。
可是韓楉樰為了保持鹿肉的鮮美，用蓋子將做好的鹿肉給蓋了起來，這讓這些人的心裏更加的癢癢了，放佛空氣中都聞到了一股食物的美味。
“這明明是一樣的食材，怎麽那位夫人做出來的，就這麽香呢！”
一旁的一個夥計，忍不住感慨，然後被身邊的人拉了拉衣袖，那夥計有些不明所以的望著那拉他衣袖的人，正想發作。
就看到那拉他衣袖的人，暗示性的看了看他的旁邊，那夥計，順著他的視線看過去，就看到他們這裏的主廚馮師傅，正一臉菜色的盯著廚房裏，當下也就什麽都不敢說了。
而韓楉樰不知道這外麵發生的事情，這時，她正在往豬肝裏麵放上一些澱粉，這樣可以保證炒出來的豬肝，肉質鮮嫩。
“火，大一些。”
這個時候，韓楉樰已經開始炒豬肝了，因為加了澱粉，所以這豬肝特別容易粘鍋，就需要不停的翻炒，但是這個時候，那熱氣就要足，火力要大。
那燒火的夥計，是做慣了燒火的活計的，所以韓楉樰的話音剛落，灶裏麵的火，就立刻大了起來。
“火小一點。”
等到豬肝快要熟的時候，就需要用到小火了，這火候的把握，是最為關鍵的，要是一不小心，火大了，那炒出來的豬肝就老了，要是火小了，炒出來的豬肝，就口感不好了。
“好了，我的菜已經做好了，就請馮師傅讓人給送到前麵去吧。”
將爆炒豬肝和紅燒鹿肉做好，韓楉樰就將這兩道菜交給了馮師傅，讓他帶到前麵的大堂裏去，給那些客人嚐一嚐。
“這位夫人，你不一起去嗎？”
馮師傅看著韓楉樰坐出來的這兩道菜，心裏不知道是什麽滋味，就光憑這個香味，她就已經將他給打敗了。
而且看著兩道菜的色澤，也是他做的不能比的，但是馮師傅沒有想到，韓楉樰竟然不去前麵的大堂，難道她不想聽聽，那些人對她的菜的誇獎嗎。
韓楉樰本來也是因為騎虎難下，才接下這場比試的，她根本就不在乎，那些人怎麽評價她的菜，但是她想，她的菜是贏了的。
“我就不去了，我相信馮師傅的人品，和這聚味樓的聲譽，是不會哄騙我這麽一個弱女子的，結果如何，就是如何，我去了也不會改變得。”
這個時候，那馮師傅聽了韓楉樰的這番話，倒是真的有些佩服她的氣度了，能這樣從容不迫的人，定然不是一般的人。
“那好，既然夫人你這樣說，我也就不去了，小何，你將這位夫人做好菜，送到前麵去，然後和那些客人說清楚，將結果報回來。”
那個小何，是馮師傅的徒弟，跟著他學做菜的，這時，聽了自己師父的吩咐，馬上將韓楉樰做好的菜，端著走了，去了前麵的大堂。
那些聚味樓的客人，聽說了今天有人和這裏的大廚比試廚藝之後，一個個的都興奮的不行，早就忘了點菜吃了，都等著這比賽的結果。
尤其是，在知道了他們就是這次比賽的評委的時候，更是激動，一個個的翹首以盼，就希望這菜快點上來。
當看到小何端著兩道菜從後麵出來的時候，這些人的眼睛裏，一個個的都亮著光，直勾勾的盯著他手裏的菜看。
那小何，原本就是一個小學徒，什麽時候見過這麽大的陣仗，被這麽多的人看得有些心慌，連手都有些顫抖，還差點將手上的菜給打翻了。
小何連忙鎮定了心神，然後目不斜視的，戰戰兢兢的，將手上的菜，給放到早已經準備出來的，專門的比試台上。
“各位客官，這就是那位和我師傅比試的夫人做的菜，各位可以排著隊來嚐一嚐，看看誰做的好吃。”
一聽小何這話，那些一樓大堂裏的客人和二樓的普通包間的客人，都一個個的躍躍欲試的將隊給排好了。
就連韓小貝他們隔壁，剛剛笑話韓楉樰他們的那幾個客人，也都去排隊了，至於這二樓的貴客包間和三樓的包間，這些人自恃身份，自然是不會做出排隊的事情來的。
見這些人都拍好了對，小何就將韓楉樰蓋在盤子上的蓋子給揭開了，頓時，一股食物的香氣，就縈繞在這些人的鼻子裏。
就連那些自恃身份的，二樓和三樓的人，也都有人開始好奇了，有些人，還止不住的往這裏看。
“哇，這是什麽啊？怎麽這麽香！”
“快，快點，我們快嚐嚐！”
於是那些排著隊的客人，就一個個的開始嚐了起來，他們這些人，都是這聚味樓的常客，這裏的招牌菜，爆炒豬肝和紅燒鹿肉，他們都不知道吃過多少次了。
但是這次吃到的，明顯和他們以前吃過的不一樣，更加的好吃了，那些已經嚐過的人，都開始議論開了。
“這豬肝真是口感鮮嫩啊！一點也不老！”
“是啊，是啊，還有那鹿肉，完全將鹿肉的鮮美給做出來了，以前這聚味樓的鹿肉也好吃，但是總感覺缺了點什麽，今天總算是知道了。”
這樣說著，那些嚐過的人，還想在吃，但是這規矩就是，每個人隻能嚐一口，多了的可就沒有了。
他們雖然想飽飽口腹之欲，但是也不敢和這聚味樓硬著來，大家可都是知道的，這聚味樓背後的主子，可是很有身份背景的，雖然他們不知道具體是誰，但是也不敢招惹。
而後麵還沒有吃到的人，聽到前麵的人這樣說，頓時更加的心急了，一個個的，都往前麵擠著。
“快點快點，讓我也嚐嚐！”
到了這個時候，第一局的比試結果，已經是顯而易見的了，大家都已經不在乎這個了，隻想嚐一口這樣的美味。
可是韓楉樰雖然已經盡量多做了，但是架不住這聚味樓的客人多啊，不可能每個都吃的上，所以那些沒有吃上的人，都是無比的遺憾，怨怪自己，怎麽就遲了一步。
而那些二樓三樓，沒有吃上的人，見到一樓那些吃了的人，對著兩道菜都是讚不絕口，就更加的好奇了。
“我就知道，我娘親是最棒的！”
韓小貝對韓楉樰是很有信心的，但是在結果沒有出來之前，難免還是會有一些擔心，但是現在看到這些吃了菜的人的反應，他就放心下來了。
而在一旁同樣擔心的林浩峰和韓遙微小敏他們，聽到韓小貝這話，也都放心了一些，大家都露出了一個輕鬆的笑容。
這時，在三樓的角落，一間看起來格外的豪華的房間裏，一個俊朗不凡的男人，穿著白色長袍的男人，對著自己的貼身小廝，說了幾句話。
“爺放心，小的這就去辦。”
得了自家主子的吩咐，那小廝就恭敬的退下了，而這時，這白色衣服男人的對麵，一個青色衣服的男人笑了笑。
“沒想到，今天這裏倒是熱鬧，我們倒是趕上了一場好戲。”
聽到青衣男子的這話，白衣男子也同樣勾唇笑了笑。
“這樣不是更有趣嗎，不然的話，生活多無聊，而且，我還可以將這戲，變得更精彩一些。”