第113章 作客蘇家
到了約定見麵的地方，蘇小姐已經等候在那裏。
魏瑧跟對方見禮之後抬頭一看，微微一怔，瞬間恢複正常表情。但是兩個妹妹就沒那麽能控製自己的微表情了。
何三小姐還好，畢竟從小受母親教導，雖然性子是三姐妹中最跳脫的，但比起完全沒接受過這方麵訓練的魏玨來說，還是強上不少。
“嚇著你們了嗎？”
蘇小姐輕聲笑了下，笑意不及眼底。
“對不起，舍妹失禮了。”
“無事，少有不會被我嚇著的。”蘇小姐聲音輕忽，表情更淡，一副不得已才出來營業的模樣。
蘇小姐自稱蘇無容，聽上去像是個假名。魏瑧沒有蠢到直接詢問，反倒興致勃勃的講起自己來時在路上的諸多發現。
“這裏的東西太多了，很多我都不認識，如果能多點時間就好了，我想好好研究一下那些東西的用途。”
“聽她們說，你買了不少了。那些都沒什麽用，吃也不好吃。”
“沒見過啊，總有點好奇嘛。再說了，我覺得那些海員既然能萬裏迢迢的把這些東西帶過來，總是有點用的。”
“你高興就好。”
蘇小姐話很少，基本說完就懶得再開口的那種，把三位客人丟一邊，自己又開始發呆。
婢女們相互看看，想勸又不敢開口，可就這樣把三位客人扔旁邊不管，這也不是待客之道啊。
就是不知七爺到底想什麽，非要無容小姐出來招待客人！
“無容姐姐，我這倆妹妹想去集市上逛逛，煩請你安排人帶她們去玩一玩，我正好來整理一下今天的收獲。”
別人可能覺得很尷尬，魏瑧倒沒有這感覺，反而覺得挺好的。不用絞盡腦汁想些場麵話來暖場，想說什麽就直接說，對方也不會生氣，也不會覺得你故意找茬什麽的，真的挺好。
蘇無容看了眼魏瑧，點頭安排了人帶著倆小姑娘去玩。
魏瑧還特意給她們倆一人一個荷包，裝了些散碎的銀果子，看到什麽好玩好吃的不用找人付賬。
“她們可以記我的帳。”
“不用，那樣就沒逛街的樂趣了。也不抵得買什麽貴重的東西，小姑娘逛街嘛，吃吃喝喝為主，再淘選一些稀奇可愛的小物件就很不錯了。”
以她們這樣的家世，想買什麽貴重的都有人送上門來讓她們挑選的，這樣雖然安全又有派頭，卻完全沒有逛街的樂趣。
兩小姑娘得了允許可以出去玩，隨便逛隨便買，簡直精神頭十足，手拉著手就往外跑，也不嫌這裏無聊了。
“你對她們不錯。”
魏瑧低頭扒拉小袋子裏的果實種子，隨口答道：“自家妹子，不得自己寵著啊。”
蘇無容似乎對她來了興趣，也不看窗外了，湊近桌子低頭看她扒拉的東西。
“這些是什麽？”
“種子。”魏瑧抬頭笑，目光清澈沒有陰霾，“我隻分辨出三種。這是蘋果，梨子，這個應該是柑橘的種子。隻是不知道是那種柑橘。”
還有一些被幹癟的果肉包裹起來的，暫時分辨不出品種。即便是分出來的蘋果梨子，種子的形狀相差不是太大。畢竟這些種子基本上沒有經過馴化，還是野生種，跟後來專人培育出來的優質品種相比差了不少。
“你打算帶回去種？”
“嗯。”魏瑧也沒藏著掖著，“贛州那邊土地廣闊，但是良種不多。這幾種果樹對土壤氣候不是特別挑剔，好好培育也能在那邊種活的。雖然口感上跟原產地或有不同，做好了也不會差到哪裏去。”
魏瑧說她買了好大一塊地，還有一座山。
“山上現在是做的茶園，產出的茶品質算中上，提供達官貴人吃用稍顯差了些，但是普通人吃用足夠了，做菜的話更合適，畢竟那邊的茶葉甘味不足，回味稍微有些苦澀。做菜正好能調和這點餘味，反而讓菜肴的味道更有層次感。”
魏瑧又掂了掂這些種子，笑道：“你看著蘋果的籽比較小，品種可能也不算太好，但甜有甜的吃法，酸有酸的美妙。拔絲蘋果這道菜，反而不能選太甜太粉的蘋果，酸甜清脆的更適合一些，還能很好的中和油炸的膩跟拔絲的甜。”
蘇無容很幹脆的說，她從未吃過這道菜，甚至都沒有聽說過。
“我會做啊，無容姐姐這裏如果有食材，我可以做來你品嚐品嚐。”
一個敢說，一個敢應。
兩人挺幹脆的起身去了廚房。
漳州這邊有蘋果，量極少，大部分都是山上野生的，並沒有太多人特意來種這東西。
正好蘇家所在的這座山的山麓以南就有蘋果樹，最好最甜的都送到主家這邊了。
食糖也有，還是從蘇臘進來的優質食糖。
魏瑧紮起衣袖，套了一條圍裙，指揮人生火，她則削蘋果調漿下鍋油炸，動作利落幹脆，完全沒有嬌小姐們那種忸怩之感。
拔絲蘋果做起來很簡單，吃之前要用涼白開蘸一下筷子頭，才不會連筷頭都黏住。
這東西要趁熱吃，又得小心溫度太高容易燙傷嘴。在魏瑧的指導下，蘇無容拿起筷子夾了一塊，果然看到一些晶亮的糖絲被帶了起來，而後斷裂冷卻，形成蠶絲狀。
小心翼翼的咬一口，果然如魏瑧所說，入口稍微燙了些，外麵包裹的糖皮很甜，再一嚼，脆生生的果肉分泌出特有的果酸，中和了糖油的甜膩。
“味道不錯。”
魏瑧也吃了一塊，點頭：“這蘋果還不錯，就是稍微酸了點。”
因為是臨時找來的蘋果，沒有經過特意挑選，味道肯定不如往日精心挑過的那麽甜，但也足夠了。
把多餘的拔絲蘋果分給下人們也嚐了點，魏瑧興致大發，拿著今天買到的一些食材調料，快手快交的做了一桌子菜出來。
她沒注意到，她在廚房忙活的時候，蘇家的廚娘下人們臉上表情都要哭了。
“你們作甚？”蘇無容冷颼颼的瞥了廚娘一眼，“抽幾個手腳麻利的，去幫魏三小姐打下手，其他的去旁邊灶台繼續做飯。難不成真讓三小姐做給你們吃？”
廚娘腦門兒汗珠子都出來了，連道不敢，快速的挑了人去幫忙。
大半個時辰後，出門玩耍的兩個小姑娘滿載而歸，一進門就聞到了奇特而濃鬱的香味，頓時腹中饑腸轆轆，就差沒叫喚出聲。