第81章 八一、將功補過
看著秦桑的眼神,沈夢琴犯錯一樣地站起來,眼睛瞪得大大的,似乎能擠出水來,說的話也很是委屈,“這個圓滾滾的,不太好控製。”
“沒關係,既然切壞了,那你就把它切碎吧,等下做別的小吃。”秦桑很是“大度”地原諒了沈夢琴,還給她機會讓她“將功補過”。
“切碎?”沈夢琴聽到這話,整個人都呆住了,合著她故意切得亂七八糟的,非但還能用,自己還得繼續切?而且切碎的話,三歲的孩子都會切,她也不好再找什麽借口。
可問題是這些都不重要,她隨便切幾刀沒關係,但切碎那不得把自己辣哭啊,此時沈夢琴悔的內心是崩潰的,讓你不好好切成圈!
“繼續啊。”秦桑看她停下來,“好心”地提醒了她一句,臉上露出一個和藹的笑容,然後就抱著自己的蛋碗回到廚房。
又過一會兒,沈夢琴終於把那兩個“切壞”的洋蔥切碎了,紅著眼睛來到廚房洗手,她好想擦擦眼淚,可是自己的手沾到了洋蔥,要揉了眼睛,恐怕會辣的更加厲害。
洗完手,沈夢琴有些“依依不舍”地站在秦桑的身邊,“我還是看能不能在廚房幫你些什麽吧。”
“是不是覺得切洋蔥很辣眼睛?我能理解。”畢竟此時在秦桑心裏,沈夢琴又何嚐不是像這些洋蔥一樣辣眼睛,她停下手裏的動作,“我有一個方法,切起來可以不那麽辛苦。”
“你看,隻要在切之前,把洋蔥過一遍水,然後把刀子也沾一遍水,這樣再切,就不會了。”秦桑說完,還跟著示範了一下,但是她切東西的速度和沈夢琴比起來,那叫一個雲泥之別,不是一個層次的,而且不但快,還切得很漂亮,大小均勻,要沒有幾年的刀工,絕對做不出來。
沈夢琴看完整個人都驚呆了,對於秦桑的刀工是一方麵,最重要的是有這個方法居然不早說,還讓她流著眼淚切了那麽久!她現在真是覺得自己想哭了,卻還是生生忍住,“可我總覺得它會亂跑。”
“手不太穩的人確實不好控製,夢琴,你經常手抖嗎,這可不是什麽好預兆,我聽說有種病叫甲亢,患這種病的人經常會手抖,而且總是很焦躁、心跳過速,失眠、對周圍的事物很敏感。”秦桑說完看著她,“你沒有這些狀況吧?”
“沒有啊,我怎麽會得這種病。”甲亢是什麽她都沒聽說過,不會是秦桑編來嚇她的吧,居然還詛咒自己得病!
“是我想太多了,那你繼續切洋蔥吧。”秦桑說完將裹好麵包糠的芝味蝦球扔到鍋裏,有理有據的說道,“不是我故意讓你做這些,而是切東西是最簡單的了,你看我炸這些,萬一火候沒有控製好,不就都白費了,你來幫我我已經很開心了,不能讓你太辛苦,不然叔叔阿姨要不高興了。”
做芝味蝦球的這些蝦都是淡水蝦,現在池塘裏還能抓到,價格也便宜,基本就算個辛苦費,所以秦桑才想到做這個蝦球,可惜的是還沒有到番薯和芋頭收獲的季節,不然這些東西可能做不少好吃的,秦桑想想都覺得流口水。