第268章 開鋪子的準備
第二一早,沈氏帶著幾個孩子到了季非夜這裏,一起吃了菜苔疙瘩湯,隨後季非夜便收拾了一下和沈氏一起到鎮上去。
孟初春便留在那邊,看看有沒有什麽重活是需要做的,後來還真讓他想到了。
他瞧著季非夜這院子裏都是泥巴路,到了下雨濕滑不,那泥土還容易沾鞋底,便和孟長一起上山上運了一車石頭下來,給季非夜的院子裏鋪了條石子路。
主要是從院門口到正屋門口,中間岔了兩條道,一條通往廚房門口,另一條則通向菜園子那邊。
這樣一來,下雨走路就不會弄髒鞋子了。
所以等季非夜和沈氏拎著一大堆東西回來的時候,就瞧著孟初春和孟長在院子裏忙的熱火朝。
季非夜看著腳底下的石子路,她倒是想這麽弄很久了,隻是一直不得空去找人來給自己做,沒想到孟初春竟然主動給她弄了。
“謝謝大哥,中午我請你們吃好吃的。”季非夜舉了舉手裏的東西。
孟初春擦了一把汗,“這都是事。”
孟嬌珊本來在陪著孟嬌娥做針線,看到季非夜回來蹬蹬的跑過來,“娘,四嬸嬸,你們回來啦!”
“是啊,珊珊在家裏有沒有乖乖的?”
“有,我幫姐姐一起洗了碗,還幫著喂了雞,陪著花吃了飯。”孟嬌珊一樣一樣的掰著手指頭數道。
“珊珊真棒,中午四嬸嬸請珊珊吃好吃的。”
“好耶!我喜歡吃好吃的。”
季非夜逗夠丫頭,便喊了孟嬌娥,“嬌娥,你也過來看看吧,日後不能讓你娘一個人做。”
孟嬌娥早在她們進門的時候就放下了針線站起來了,這會兒應了一聲,收拾了針線,跟著進了廚房。
季非夜不會殺雞,幸好沈氏是會的,她讓孟嬌娥燒了一大鍋水,自己則拎著那隻雞到後麵殺了。
殺完雞清洗幹淨之後,她又在季非夜的指揮下,把雞骨架拆了出來,剩下的那些雞肉又把雞皮,雞肉,雞內髒各自分開來洗好放好。
雞骨架並雞皮和雞肚子裏的雞油一起放進大砂鍋裏,加水和蔥薑,桂皮香葉八角裝進紗布包裏,放進去,蓋上鍋蓋,開始熬湯。
麥仁拿溫水泡了,放在一邊。
“好了,這個咱們先不管,先煮糯米飯。”
季非夜嘴裏的糯米飯並不是全是糯米,而是大部分是糯米,添了些大米進去,一起煮成一鍋糯米飯。
糯米飯煮上了,季非夜才開始做雞蛋灌餅。
孟嬌娥去菜園裏割了一把韭菜回來,和孟嬌珊一起洗幹淨,就看到那邊季非夜正在揉麵。
“大嫂,這雞蛋灌餅,最緊要的就是這油酥,油酥弄得好,這餅才能做好。”
做好了油酥,揉好了麵,團成一個個的麵團,那邊爐灶裏燒火,鍋底抹一層油。
“其實咱們到時候最好讓鐵匠鋪給做個平底的鐵格子,這鍋到底是不方便。”季非夜著,把麵團攤開,然後放進鍋裏。
“嬌娥,火點兒。”季非夜朝著那邊燒火的嬌娥喊了一下,灶底下應了一聲。