第一四四章 初次立威
好端端兒地，陸長風又想起她來做什麽。
那個丫鬟不說，蔣佳月也不好問，隻得往棠錦軒走去。
別看小群成日裏大大咧咧的，哪裏都跑都鑽，卻唯獨不愛湊到陸長風麵前，顯然也是覺得他略微有些煩人吧？
這般想著，其實不過幾步路便到了，她進了屋子，瞧見千書也在裏頭，正站在一旁伺候。
“四爺。”她走過去，不似平常那般敷衍，行了個極標準的禮。
千書抬頭看了她一眼，麵有不忿。
許是很滿意她來的這般快，陸長風麵色尚好，點點頭，問道：“安頓好了？”
“回四爺的話，都安頓好了，多謝四爺。”她又朝千書蹲了蹲身子，“多謝千書姐姐。”
千書立時笑起來，柔聲道：“哪裏用得著這般客氣，我也不過是聽四爺的吩咐辦事，可見四爺是極關照你的，旁人哪有這個福分。”
這話說的酸不拉幾的，蔣佳月隻當沒聽出來。
倒是陸長風，大約嫌她話太多太聒噪了，皺著眉瞥了她一眼，千山便立時住了嘴。
“嗯。”陸長風這才點點頭，“安頓好了便過來當差。”
“是。”
京城比之北潼府更冷些，蔣佳月已換上了那日買的素絨夾襖，更顯得一張未施粉黛的小臉兒白淨清麗，揚著笑意，直如那春綻桃花，桃李夭。
陸長風目光轉過去。
“你，帶她去認認人，別耽誤了爺的差事。”
他此言一出，千書立時有些不安，覺得被陸長風看穿了自個兒的心思，便嘁嘁道：“是。”
兩人行禮便要退出去，陸長風卻忽然又道：“爺的書呢？”
蔣佳月連忙回身，“奴婢馬上去拿。”
他卻又擺擺手，“動作快些抄，別磨磨蹭蹭地。”
“是。”
再出去時，千山態度已是截然不同了。
她笑吟吟地，打探道：“妹妹還識字嗎？”因她也識字，方才起了“千書”這麽個名兒的，得了賞識，自然十分在意這個。
“略識的幾個。”
“沒想到四爺竟還叫妹妹抄書，可見妹妹定然十分有才學的，這是和姐姐謙虛呢！”
千書說罷，“咯咯”地笑起來，眼卻盯著蔣佳月，一瞬不瞬地。
蔣佳月想起陸長風當時說的“謙虛”來，可與千書全然不是一個意思。
她也笑起來，“大約四爺是覺得我讀書少了，嫌棄我丟人才叫我抄的呢！”
果見千書臉色瞬時就難看起來。
陸長風這麽急匆匆讓人把自己叫過來，隻當著千書的麵問了三個問題，蔣佳月便是再蠢，也懂了他的意思。
不過是要她立起來，別被人壓下去。
這人好像越來越奇怪了。
蔣佳月雖隻想安安穩穩過日子，賺夠了銀錢便回家侍奉爹娘，供蔣南秋進學讀書，但陸長風好歹是主子，又對自家恩情極大，他既然想要如此，蔣佳月也隻得照著他的心意去做了。
何況她也確實有些不喜千求的做派，若還真想要日後能過得安穩，一味退讓隻怕沒有作用。
有些人，你退她便進的。
正說著話，卻有人來找千書回事，千書立時收了神色，吩咐那人去把人叫齊了，對蔣佳月道：“本想著等妹妹休息一番再說的，隻是剛好四爺吩咐了，妹妹就勞累一回，跟我來吧！”
待到了一處大廳，人已來的差不多了，蔣佳月大致瞧了瞧，並不比江陵的多多少。
據說陸長風不喜院子裏人多，尤其是丫鬟多。
這裏攏共加起來，也不過十來個丫鬟婆子，小廝那邊自有王二等人管束，與她們倒不相幹的。
“還有幾人都去三爺那裏幫忙了，一時半會回不來。”千山解釋道。
蔣佳月隨她走到最前頭，深深吸了一口氣，拳頭攥的死緊，努力不叫人瞧出她的底細來。
方一走過去，底下便嗡嗡地議論開了。
“這是誰啊？”
“不知道，好似是跟著四爺從江陵來的。”
“當真？本事挺大的呀！”
“那是自然，你瞧瞧這模樣，細皮嫩肉地，年紀雖不大，日後定然也是個美人。”
“嗤！”有人笑了一聲，“美人又如何，四爺身邊還能缺了？我看，定然是有旁的手段。”
“嘖嘖，這下可熱鬧了。”
“都別說了，沒瞧見千書姐姐臉色不好哪！”
眾人七嘴八舌，雖然放低了音量，但該說的，仍是一句不落地進了蔣佳月的耳朵。
千書有意不阻止，隻聽著聽著，眼見話頭不好起來，便臉色一整，頗有氣勢地道：
“好了好了，都說完了沒有？”
頓時底下一靜，再也無人說話。
此時此景，蔣佳月不由得想起剛剛入陸府的時候。
當時她不過是個什麽都不懂的丫頭，憑著滿心的期待，不顧娘親擔憂，一腳踏進宅門。
如今想起來，雖然隻是短短兩個多月的時間，期間種種，竟好似是遙遠的過往一般了。
此刻她站在這裏，雖然還是一等大丫鬟，但今後便是截然不同的日子。
蔣佳月朝眾人微微一笑。
“月兒妹妹是從江陵來的一等丫鬟，今後便與咱們一道在萃院裏頭當差了。”
千書話說的有意思。
若是私底下，互稱姐妹尚算得上是親昵，當著這麽多人的麵兒，便是有意壓低了蔣佳月一等大丫鬟的身份。
一等又如何，誰都能叫你一聲妹妹。
倘若不是礙著陸長風的吩咐，她隻怕會故意裝傻，提也不提這一茬的。
蔣佳月不等眾人再議論，開口道：“我剛來，不如各位熟悉府中情形。”
看了一圈眾人，她聲音平穩卻有力，“幸而承蒙老夫人垂青，能到京城與大家一道當差，又有四爺不嫌棄我愚笨，得了這麽個差事，往後還請大家多指教，替四爺辦事才好。”
女子嗓音清脆，又刻意放大了說，門裏門外俱都聽的一清二楚。
眾人抬頭看著她，都聽出了話中的意思。
雖然我不熟悉國公府，但我有陸老夫人與四爺撐腰，你們心裏都掂量掂量我是不是好欺負的。
丫鬟婆子們互相換了個眼色：隻怕這位主不是好拿捏的。
她話說的未免有些狐假虎威了，但蔣佳月更多的卻是說給千書聽，也不管這許多。
說罷，果然千書臉色又是一變，立時便隱了去，仍是笑吟吟地模樣。
此前分明見蔣佳月還是極無所謂地模樣，不管她說什麽做什麽都笑著受了，由她捏癟搓圓，如今卻忽地說出這樣一番話來。
千書不笨，自是知道是因了陸長風。
但正是由於這是陸長風的意思，她方才更不甘心。
這幾年，她在萃院作威作福慣了，向來沒人敢說一句不好，且千書也是真有能力的，上上下下管的服服帖帖，從未出過什麽岔子。
難不成是陸長風對她有什麽不耐煩了？
隻是此時也不便多想，千書接過蔣佳月的話頭，“妹妹雖年輕，做事定然是極老道的，四爺又信任有加，日後姐姐有什麽不妥當的，還請直言。”
“姐姐過獎了。”
蔣佳月不輕不重地回了一句，並不曾否認，千書便當真以為她有什麽底氣了。
殊不知蔣佳月心中正滿是無奈。
她哪裏就老道了？
回想起來，在江陵的時候，不是經常氣地陸長風發怒，便是被人責罰，連正兒八經地差事都是在上京路上才摸索出來的。
且又經常被陸長風嗬斥“笨手笨腳”“磨磨蹭蹭”的。
“趁著大家夥兒都在，有件事也就一道說了。”千書頓了頓，悄聲問她道，“不知妹妹在江陵，管的什麽事？”
蔣佳月略想了想，自己做的最多的，大概是給陸長風讀書？
隻是這會兒卻不好說，便道：“千頭萬緒地，什麽都要看著的。”
“那便好。果然妹妹極能幹的。既如此，不若往後吃食這一塊，就請妹妹多操心了。當然，也是因了你剛來，許多事不方便，過些日子，自然還要再分一分的。”
陸家用飯，除了聚在一處，其餘都是大廚房做了，各自端回院子裏用的。
剩下的不過是主子額外想吃些什麽，和平日的點心等物，方才會在小廚房做。
隻是蔣佳月卻知曉，其實萃院裏頭，千書能管的並不多。
一則陸長風常不在府中，底下人也就閑暇起來。二則貼身的事，他多交由小廝去做，不經丫鬟的手。
吃食，倒占了大頭。
這一下，等於從千書手裏扒拉了一小半的人走。
不過……
蔣佳月瞧了瞧底下幾個廚娘模樣的婆子，心裏就有了底。
廚房油水最多，也就複雜一些，裏頭的人多是大小管事的婆娘，或是頗有些根基的家生子，個個都有一把算盤的。
做的好與不好，能不能壓的住人，立時就顯出來了。
“都聽姐姐安排。”
千書一笑，指了指兩個廚娘，一個幫廚，與她說起來。
其中一人麵龐圓潤，薄唇細眉，與另兩人看了一眼，上前一步，道：“千書姑娘，月兒姑娘。”
“吳嬸有話但說無妨。”
吳嬸擦了擦手，並不看蔣佳月，隻對千書道：“那我便腆著老臉說幾句了。”
蔣佳月打量她一眼，又看另兩人神色頗有些不安，略有些明白了。
她靜靜聽著。
“千書姑娘，這幾年咱們萃院一直是你前前後後地操持，便是夫人也誇過的，我們自然沒話可說。
但廚房裏頭的事情，十分繁雜，既有采買，又要手藝，更得知道主子的喜好，斷不能胡亂吩咐的。”
“這是正理。”
“月兒姑娘確實能幹，年紀雖然小，但能得了老夫人喜愛，定是有過人之處。
隻是咱們國公府不比江陵人口簡單，不說老爺夫人和幾位爺，隻單說常來府中拜訪四爺的貴人，便是一波接著一波，人人喜好不同，口味差異，都是不能怠慢的。
月兒姑娘初來乍到，又不懂京城形勢，難免會有不周到的地方，這若是出了岔子，四爺怪罪下來，咱們廚房也不過聽吩咐辦事不是？”
“這……吳嬸說的有理，倒是我考慮不周了。”
千書瞟了蔣佳月一眼，有些為難道：“妹妹你覺得呢？”
“吳嬸是老人了，想的看的懂的都比我多。”蔣佳月深以為然地點點頭。
“那……”
蔣佳月不答，反而突然問道：“吳嬸，咱們國公府可有什麽拿手的菜色或是點心？”
“啊？哦，自然是有的。”
“能與我說一說嗎？”
“是花菇鴨掌和香薷飲。”
“想必是從江陵的酒糟鴨掌和糖蒸酥酪而來吧？”
“正是。有什麽問題嗎？”
蔣佳月輕輕笑起來，“想必這兩道菜，十分受人追捧，但凡貴人來訪，總要做的。”
頭一次去陸家，陸長風讓廚房裏給蔣南秋上的便是糖蒸酥酪，蔣南秋說過十分香醇可口，後來顧滕來了幾次，又總吵著要吃酒糟鴨掌，蔣佳月這才留心去問過，知曉這是江陵陸府的秘方。
果然吳嬸道：“這是夫人改的方子，更合北方的胃口。”
“是呢！”千書亦道，不知她想說什麽。
但凡大戶人家，名門望族，總有幾樣絕佳的菜色，姑娘出嫁，便會帶去夫家，讓人高看一眼。
或者娶了媳婦，學會了這幾樣手藝，才算是正正經經的婆家人。
“那吳嬸可會做？”
“自然不會。”這是主家的秘方，唯有極得主母信任的廚娘才會教授，日後也會把廚娘陪嫁出去的。
蔣佳月豈會不知，聞言又道：“可見廚藝都是相通的，好東西到哪兒都會有人喜歡。那不知吳嬸，可有什麽拿手的菜色？”
吳嬸立時就愣在那裏。
她會什麽菜色？不過是最平常的菜係罷了。
她這邊略有些窘迫起來，蔣佳月卻注意到，那個年紀不大的幫廚，麵色有些猶豫。
“是我唐突了。”她笑著道，“想必都是家傳的手藝，不能外傳的。
隻是，說到底，味道好與味道差，人人心裏都有數的，隻要是好吃的，還有人會不喜歡嗎？
至於吳嬸方才所說的喜好，有人不愛吃甜口，有人偏喜歡酸口，想必吳嬸掌廚這麽多年，早已了然於心。”
她轉向千書，不去看吳嬸有些漲紅的模樣，“即便有什麽疏漏，千書姐姐是極精細周到的人，也一定會教我的。這些事不怕繁瑣，首要是用心而已，日後還有許多地方，要煩姐姐了。”
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