第二百六十章：玉米螟
第二百六十章：玉米螟
飯畢，江詩蘊果然帶著大家一起去看地了，先是河邊的那兩百畝上等良田，其中有十畝用作育苗，稻種一共泡發了十甕，足夠用來種植這些田了，因為時間關係，這裏便主要用來種植晚稻，等晚稻收割之後，就可以種植二季稻。
每一畝大約可以栽種秧苗二十畝，十畝就剛好夠兩百畝。為了以防秧苗不夠，江詩蘊還預留了五畝用來直播，也就是直接把泡發的稻種撒入播種。
另外那五十畝普通水田，江詩蘊便決定用其中三十畝種小麥，其餘二十畝種菜蔬。這個季節能種的菜已經不對了，所以江詩蘊還想去南北行商的雜貨鋪裏找找看，希望能找到西瓜的種子，這個季節種下去，到八月就能吃到西瓜了。
還有大蟲山下五十畝的旱地，便用作種植蕎麥和棉花，北方的土壤多是堿性土壤，而棉花和蕎麥的生長習性最適合在這裏種植了！
至於那二十畝的菜蔬，江詩蘊決定交給江雲芳去處理，她對這方麵還是很感興趣的，雖然在江詩蘊私心上並不讚同江雲芳那麽辛苦自己種莊稼。但是江詩蘊甚至她的脾性，作為骨子裏有著根深蒂固的莊稼人思想的她，總覺得手裏頭有地心裏才踏實，有地可種莊稼，這日子過得才算舒坦！
所以說江詩蘊這個安排也算是恰到好處，既能照樣擁有大片土地，不費什麽功夫就可以坐等收成，又能讓薑雲芳盡量滿足自己，隨時種些自己想要種的東西。
當江詩蘊把這一想法告知江雲芳的時候，她瞬間便紅了眼眶，哽咽著一把抱住江詩蘊，不住地說著“謝謝”。江詩蘊自己到不覺得怎麽樣，可是在她們看來，這便成了天大的賞賜般
那二十畝準備種植菜蔬的地因為緊挨著旱地，在莊子東北方不到一百米的地方，離莊子近的很，倒也方便，所以江詩蘊便沒帶她們過去看那旱地，隻站在路口指著那一大片苞穀地，笑道：“那處便是咱們剩下的五十畝旱地，現下還種著苞穀，不過看樣子長勢並不是很好，我直接連著那個也一起買了，一會兒去咱們掰一些來吃。”
“什麽？現在就去掰了？”江雲芳詫異地看著她，一副很是震驚的模樣。
而一旁原本還悶悶不樂的江雲艾則瞬間竄了起來，興奮地問道：“嫩苞穀也能吃嗎？好吃嗎？”
陳春燕擔憂地蹙眉：“蘊兒，這嫩苞穀都沒成熟就吃了也太可惜了，況且咱們一向都是等苞穀熟了再掰下來剝穀粒磨成粉的，這會兒就掰下來，怎麽磨粉啊？”
江詩蘊愣了一下，這才想起來這苞穀在這個時代還不曾有過像現代那樣吃嫩的呢！大家都是等苞穀完全成熟幹化了才掰下來曬幹剝離，然後磨成玉米粉。她忽然想到自己剛來此處的時候，的確是吃過好多次玉米糊糊，卻從未吃過新鮮的嫩玉米，還覺得有些奇怪呢！她們分明就種著玉米，為何不弄來煮著吃呢？現下總算是明白過來了。
遂笑道：“那苞穀嫩著的時候才好吃呢！你們隻知苞穀熟了磨粉吃，卻不知嫩著的時候煮著吃才是真正的美味！而且還照樣能頂飽！一會兒咱們掰一些回去讓雲薇煮著吃了就知道了！”
突然被點到名，江雲薇有些傻愣愣地抬起頭：“啊？我煮啊？可是我不會煮嫩苞穀啊！”
江詩蘊不禁噗嗤一聲笑起來，挑了挑眉，一邊領著大家回莊子去拿工具，一邊跟大家解說起來：“那嫩苞穀的做法可多了呢！可以直接白水煮熟，可以蒸著吃，亦可烤著吃，還能用來燉湯。比如玉米燉排骨啊！燉豬腳啊！剝了玉米粒炒肉吃啊！都是絕佳的美味！”
“玉米是何物？”大家光是聽江詩蘊說的那些都已經忍不住咽口水了，可是一想到她說的“玉米”，瞬間便齊齊脫口而出，競相問了起來。
江詩蘊愣了一下：“就是苞穀啊！嫩的時候我管它叫玉米，煮熟後一粒粒渾圓飽滿，晶瑩剔透的，可不就像玉做成的米一樣麽？”江詩蘊不禁咋舌，差點就露了餡了！這玉米的叫法可不是在這個時代。
據悉，李時珍的《本草綱目》中曾提到過玉米最初的叫法，有“玉黍，包穀，苞米，玉蜀黍”等叫法，因為最初是在哥倫布發現美洲大陸後三十幾年就是當時的波斯人從歐洲帶來，經由中國西北部和西南部地區，然後又在巴郡貴州雲南等地流傳到中原地區，所以一開始又叫“蜀黍”。在這裏了大家都把這個叫做苞穀，也是比較貼近現代北方人對玉米的稱呼了。
聽到江詩蘊的解說，大家恍然大悟地齊齊“哦”了一聲，便都興奮地拿著工具往苞穀地裏走去，還時不時問她兩句嫩苞穀吃起來味道咋樣，香不香甜，直問的江詩蘊哭笑不得。
因為這一片的苞穀被野豬什麽的禍害了不少，直到真正到了那處，江詩蘊才發現為何此處長勢會如此差！可不單單是野獸會禍害的問題，靠近大蟲山那一片的苞米杆子很多都有被噬咬的痕跡，看得出是被某種昆蟲咬過的齒痕。
這就讓江詩蘊不得不想到了玉米螟和蚜蟲，看著噬咬麵，的確不像是大型動物咬過的，而且有粉屑殘留，一看就知道是蚜蟲。玉米螟專吃玉米杆和雌花，一般還未傳粉就已經被它吃光了，哪裏還長得出玉米來？所以這一大片都長勢很不好。
看樣子必須得盡快防治才行，不然等害蟲蔓延開了就更困難了！玉米心葉期幼蟲取食葉肉或蛀食未展開的心葉，造成“花葉”，抽穗後鑽蛀莖稈，致雌穗發育受阻而減產，蛀孔處易倒折。
穗期蛀食雌穗、嫩粒，造成籽粒缺損磨爛，產量下降百分之十到百分之三十。幼蟲孵化後先群集於玉米心葉喇叭口處或嫩葉上取食，被害葉長大時顯示出成排小孔。玉米抽雄授粉時，幼蟲為害雄花、雌穗並從葉片莖部蛀入，造成風折、早枯、缺粒、瘦砒等現象。
但是防治玉米螟的最佳時期是三葉初期，雌花剛從葉子裏長出來的時候，噴灑甲維鹽加高效氯氟氫聚酯調製稀釋的藥劑，現在都這個時候了，也根本來不及了啊！
思及此處，江詩蘊掰著玉米的動作也漸漸慢了下來，扭頭朝一旁正蹙著眉嘖嘖作響的江雲芳道：“大姐，你也發現這裏被很多害蟲給禍害過是吧？可有何良策？”
“唉！我哪有什麽良策啊！像這樣的情況，都是在苞穀苗還未長大的時候就在地裏找出蟲子來掐死，找的多，受害的就少，找的少嘛自然受害的也就多！現在都長這麽大了，蟲子早就蔓延了，哪裏還捉的過來？顯然從前這裏的主人沒少犯懶，連蟲子都未曾捉過。”
聞言，江詩蘊不禁秀眉緊蹙，一臉愁容，“就沒人想過用藥劑的方式麽？”
“藥劑？什麽藥劑？還有藥可以治嗎？”
看江雲芳這幅震驚的樣子，江詩蘊便知道他們根本就沒有嚐試過用藥的方式來防治，果然如此！
“一般都是在蟲子還是幼蟲的時候就在苞穀葉子裏找啊！要是真有藥劑防治，那可就太好了！這樣苞穀的產量就能得到很大的提高了！蘊兒你知道用什麽藥嗎？”江雲芳期盼的看著江詩蘊，其他人聽到她們談話的內容，也紛紛聚攏了過來，一臉好奇地看著她們。
江詩蘊不禁嘴角抽搐，她雖然知道要用什麽化學藥劑，可是在這個什麽都落後的古代，她上哪兒去找化學藥劑啊！而且即便是她去藥鋪買來草藥提煉配置，也來不及啊！她又不是化學專業出身！
看著大家眼中殷切的期盼，江詩蘊漸漸有些頭大，她努力回想了好久，才隱約記起玉米螟和蚜蟲都怕赤眼蜂，那是不是隻要找到赤眼蜂就可以將這些害蟲消滅掉呢？
思及此處，江詩蘊不由得興奮起來，眉飛色舞地揚聲道：“赤眼蜂！“
“什麽？”
見大家一副丈二和尚摸不著頭腦的樣子，江詩蘊便開始解說起來，說起玉米螟最佳時期的防治時，大家都很是遺憾地歎息，要是能早些防治，也不至於造成年年低產啊！大家都隻知道在苞穀還未開花的時候就徒手捉蟲，或者在收了苞穀之後將秸稈當柴火燒了，就一並把藏在秸稈裏頭的成蟲給燒死，同樣能減少來年幼蟲的數量。
可畢竟這樣的方式太過笨拙，效果也並不是很好。方才江詩蘊還說用什麽藥劑的，這會兒怎麽又提起什麽蜂來了？難不成那種蜂能吃蟲子的？
也不乖大家會奇怪，畢竟在這個時代，人們能想到的辦法隻有這種了，可是現在夏苞穀都快要收割了，現在用藥肯定是不合適的！唯一最妥當的方式，就是在苞穀地裏引來一些赤眼蜂。
所以，緊接著江詩蘊又開始說起赤眼蜂來，這是一種比較特殊的蜜蜂，喜食螟蟲和蚜蟲的幼蟲和蛹，一旦螟蟲破繭而出，赤眼蜂就奈何不得了。所以這個時候引來赤眼蜂是最佳時期，等苞穀成熟，就一切都晚了！
但是隨之而來的新問題又該如何解決？既然已經知道要用赤眼蜂來消滅害蟲，那赤眼蜂又該如何引來？這種蜜蜂對人類有沒有攻擊性？會不會因此傷到前來掰苞穀的人？這些都是江詩蘊需要考慮的問題。