第二百五十八章：端午節
第二百五十八章：端午節
原本那田裏已經犁好了地，所以這些天大家都忙著修渠的修渠，做水車的做水車，都忙得不可開交，眼見的都到了端午，大家這才閑了下來準備包粽子。
天一亮，江詩蘊就出了門去檢查前兩天泡著的稻種，那稻種是托村裏莊稼種的最好的柳三叔選的，顆顆飽滿，看著就分外喜人。此處地處北方，農作物大多都是耐寒耐旱的小麥和蕎麥等，鮮少有人會種大米，所以江詩蘊提出要種植南方水稻的時候，大家都覺得她是在天方夜譚。
這也怪不得大家不信，畢竟這種南方的種植物一向都很難在偏北些的地方養活，更別說是應州府了！要不是因為柳村有一條從大蟲山流出來的小河，可以用來灌溉河流兩岸的水田，大家還真不知道要怎麽生活。
好在天佑柳村村民，大家靠著這神秘的大蟲山，日子過得還算滋潤，要不是之前那個佃主太過惡毒，不給他們留條活路，他們也不至於窮成這樣！
其實這點問題江詩蘊一早就看出來了，這條河帶來的大量淤泥足以用來漚肥，兩岸圈出來的田也的確是很肥沃，可是有幸能夠種植這一大片肥沃土地的佃戶們，一年到頭來卻隻能得到兩百石糧食，剩下的都交到佃主和官府。再加上朝廷征收的各種稅收，幾番折騰下來，能養活一大家子都算不錯了！
江詩蘊原本就已經想到了這個問題，所以才會在見到他們的第一麵就提出要求全部按照自己的方式去種植，佃戶們雖然不解，可是也沒得奈何，除了聽從江詩蘊的安排就沒了別的辦法了！
稻種是放在溫度相對來說更高些的柴房，柴房靠近廚房，接著廚房做飯時傳出來的熱度，更容易催發稻種發芽。江詩蘊現在使用的方法就是泡發育種，等種子發芽了再撒到秧田裏育苗，這個過程需要至少一個月的時間，現在都已經五月了，隻能算作晚稻，等晚稻收割，就還能再種一季稻，屆時便可以收到兩季的稻穀。
心下想著，江詩蘊擼起衣袖將手伸進甕裏，一伸進去就感覺到裏麵的溫度很高，抓一把出來看看，果然看到已經破殼發芽的跡象。她欣喜地揚唇而笑，輕輕拍去手上粘著的稻種，拿起旁邊擱著的小棍子，在甕裏攪拌了一下，讓裏麵的溫度變得更均勻些，也好避免部分稻種沒發芽的情況。
看樣子再過兩天就可以下種了，現在溫度高，育苗成活率會更高一點，隻要注意施肥和放水，就可以保證秧田不出事。秧田自然是要選在日照時間最合適、且水源近便之處，不然現在水車還沒建好，都不方便放水。
檢查完稻種之後，江詩蘊照例還是去了河邊的棚子，大家已經忙活起來了，辛嫂子帶著大家一起包粽子，這邊包著，那邊就已經下鍋開始煮了。看見江詩蘊過來了，大家都笑著跟她打招呼，她也笑著回應。
“蘊娘！快些過來嚐嚐！我們還做了好多艾米果子呢！”辛嫂子揚起手臂擦了擦額頭滲出的汗，笑著捏起一塊青青的長條形東西擺了擺。
江詩蘊眼眸瞬間一亮，這不就是艾草做成的圓子麽？不過在這裏做成了長條形。江詩蘊在現代時去南方出差就曾有幸嚐過幾次，很好吃的一種點心，隻有在春季才能吃得上這個，因為這個的主要材料就是一種長在地表很小型的艾草。
這種艾草和懸掛在門梁上的不同，這種平時大多都采來喂養兔子，隻有在初春時節，最鮮嫩的時候采最嫩的那部分做艾米果子。吃起來有股艾草的清香和甘甜，還有糯米的軟糯醇香，非常好吃。而且若是揉麵的時候手勁兒得當，吃起來還特別有嚼勁兒呢！一般都用來供奉神明。
想想已經好久沒吃過這個東西了，江詩蘊自然不會錯過，便笑著走了過去，坐在桌前，也不避諱大家，直接拿起辛嫂子準備好的碗筷就夾起一隻綠瑩瑩的艾米果子，輕輕吹了吹，就迫不及待地塞入口中咬下一口。
大概是剛起鍋的，吃起來還有些燙嘴，江詩蘊被燙的臉都扭曲了，卻還是不舍得鬆口，一直嘶嘶吸著氣，囫圇吃下了第一個果子，還在嘴邊扇了扇風，一邊疾呼：“好燙！好燙！不過真的好吃啊！”
“慢點兒吃！這還有很多呢！看把你饞的！”辛嫂子笑得眉眼彎彎，怕她吃的急了燙著嘴，忙端來一杯涼茶讓她喝點鎮一鎮。
江詩蘊略有些害羞地笑了笑，趕緊喝一口沁涼的涼茶含在口中，才覺得嘴裏沒那麽燙了。她忽然詫異地看著自己手中還剩半杯的涼茶，將口中的茶水咽下方道：“辛嫂子，這便是你們昨日采來的草藥熬得涼茶嗎？”
“是啊！昨日你不是說要準備一些清熱解毒的湯水給大家喝著解暑麽？我便央著我婆婆和一些有經驗的老媽子們去大蟲山下那片荒地去找了，還讓小李子跟著去，就怕碰見個蛇蟲鼠蟻的。小李子的爹是花匠，對付那些東西最有辦法了！這不，今兒一大早我們就把這些草藥都清洗出來熬成湯水了。”說著，辛嫂子從一隻超大的陶罐裏用竹筒舀出一些來給她看，果然在水底下還沉著一些變成褐色的草藥渣。
江詩蘊欣慰地笑道：“如此甚好！一會兒就分派給大家喝吧！辛苦各位了！”
“哎呦！蘊娘你這說的是哪裏話啊！要不是你半點私心也不存，給我們村建水車，還出資修水渠，又花那麽多的錢來給那些漢子吃好喝好的，我們哪裏有這機會嚐到這些？蘊娘你可是我們見過最大方最無私的佃主了！”一旁正在包粽子的媳婦們都紛紛說了起來，無一例外都說江詩蘊是個善心的，以往會有那個佃主舍得花那麽多錢給佃戶，也就是江詩蘊才會這麽大方了！
能夠在短短兩天的時間內獲得村民們的認可，這也是江詩蘊之前始料未及的事情，原本她也隻是覺得，既然是要給自家的田修水渠，反正也是利民利己的事兒，自然是要投資一些的，所以便主動拿出一百兩銀子來給大家改善夥食，還派人專門去采購糧食菜蔬、水果點心，每日三餐不落。
莊戶人本就淳樸，除卻某些本性不善的，大多數人還是很好相處的，即便是一點小恩惠，也足以讓對方感恩戴德。當然，江詩蘊本意可不是這個，不過是覺得這是應該做的罷了，大概是她在現代看到過太多自私自利的人，又想到初來柳村那日村民們的表現，所以才主動施以恩惠，也省的日後徒惹是非。
吃了幾個艾米果子，江詩蘊腹中已然飽脹許多，因是糯米做成的果子，也不敢多吃了，否則一會兒再多喝些涼水就會漲肚。想到這兒，江詩蘊微微蹙眉，道：“辛嫂子，這糯米食雖然好吃，可是也不能吃多了，一會兒跟大家說說，吃得有半分飽，就換別的吃，喝些粥也不妨，但是莫要在吃完糯米食之後就喝涼水，這樣很容易引起腹脹。”
辛嫂子霎時傻了眼，愣愣看著手中準備繼續吃的艾米果子，期期艾艾地說：“還有這說法啊？我們以前吃的時候隻覺得糯米食吃著容易飽，可還真沒聽說過這說法呢！就是偶爾有誰吃過後肚子不舒服了，也沒往那方麵想。你現在這麽一說，我海真覺得是這麽回事呢！”
此言一出，其他人也紛紛議論起來，覺得的確是這麽回事，便紛紛口耳相傳，讓大家都注意些，別因為貪嘴而耽誤了事兒。與大家寒暄一番過後，江詩蘊便信步走向河邊，河麵最寬的地方被選作建水車的最佳地段，此時大家已經在河麵上架起了高架，還有連接水車下水口的管道，是選了最粗的竹子做的。
江詩蘊原本是想用水泥做，可是這裏根本就沒有這種東西，便無奈作罷。竹子要麵臨的問題就是老化和水量的蒸發量，與水泥管不同的時，竹子畢竟是植物，本身就會蒸發水分，如果用竹筒做管道的話，在成本上自然是要降低很多，可是同時效率也會差很多。
在這點上，江詩蘊一時還沒想到更好的解決方案，也不知道要用什麽來代替竹筒才是最好的，但是現在如果預定鐵製管道的肯定是來不及的，先不說鐵質管道的成本問題，就說這個時間上也是要耗費很多，如果一定要用鐵管的話，就要提前做好了才行，現在根本就不適用。
不過好在這裏離大蟲山近便的很，要取材還是很方便的，山上的竹子也比較細，不像南方的毛竹那麽粗。不過這樣也算不錯了，比起讓佃戶們一桶一桶地提上去要方便多了！
正在搭建水車的村民和工匠看見江詩蘊蹲在河岸邊瞧，忙跟她打招呼，她有些無精打采的擺了擺手，很是心意闌珊，大家似乎看出她心情不好，麵麵相覷一番，便也沒再說話，低頭繼續忙碌起來。
突然，遠處傳來一聲呼喊，江詩蘊還在愣愣發著呆，並沒有聽見，旁邊負責監工的柳富明扭頭看了看遠處疾奔而來的小姑娘，便揚聲喚道：“蘊娘！蘊娘！有人在喚你！像是昨日剛來的那個小姑娘呢！”