第42章 見天光乍破(一)
小奶狗咬著球一陣風一樣的跑過來,搖著尾巴向他們邀寵。
江之接過球,揉了一把它柔軟蓬鬆的毛,把它抱到自己腿上逗它玩。
小家夥很興奮,四仰八叉的把自己的肚皮露出來給她揉。
江之手中揉捏著小奶狗的絨毛,偏頭看向顧寄樹,“我們等會去買點年貨吧,雖然隻有我們兩,也得過得有點年味吧。”
“好,阿姨明天回家團圓不來,我們是在外麵吃還是家裏吃?要是在外麵吃就隻買些零食水果,再添一些年宵花。在家吃的話,我們就買點菜回來。”
想了想又自我否決了,“算了還是外麵吧,我不會做飯。”
江之不置可否,似乎也不知道怎麽樣才好。在外麵沒有氛圍,在家她又實在沒有精神撐著做完一頓飯。
她思索片刻,“要不,買菜吧,我教你做飯。”
“可是我擔心會累著你。”
“沒事,做頓飯的功夫我還是撐得住的,而且是你做,我隻負責指揮。”
“好。”想到能一起在家過年顧寄樹心裏就樂開了花。
最後兩人決定還是去買點簡單容易操作的食材回來,畢竟新手無法掌握什麽高難度的,不妄想天資聰穎一教就會,至少不能讓那麽漂亮的廚房毀於一旦。
接近年關,街上的車和人少了許多。不見半分往日那行人步履匆匆,車流如河的情形。江城學校很多,學校放假,學生也都早早回了家,上班族再忙也這個時候也都放了年假。
不過進了超市,才發覺這裏依然很是火爆。
他們計劃買一些熟食,或者半成品,這樣顧寄樹這樣的初次進廚房的人也好上手。
安照年俗,江城人講究十全十美,年飯一般會不少於十個菜,不過他們就兩人,十個菜肯定是沒必要,往日準備三四個菜也就夠多了。過年嘛,多點也就多點,有點氛圍也好。
四喜丸子,回去蒸熟,由江之來配好料,再炸一下,倒入調好的配料收汁即可。
梅菜扣肉,現成的熟食區就有,加熱便好。
粉蒸排骨,買好排骨和米粉,回去拌一下調味,同樣蒸熟。
再來不可少的冬日少不了的蓮藕熬湯,有了粉蒸排骨,那就改用筒子骨,也是鮮美。
江之葷腥油膩還不能吃太多,素菜也得有。
江城人素來愛吃菜薹,這時候也正好是菜薹上市的季節。
還差什麽呢?
魚。
年年有餘。
買魚的時候師傅問,“是給你殺好還是你自己回去處理?”
江之想了想,現在殺好明天可能沒那麽新鮮,還是買活的回去好了。
“活的就好。”
等拎著活蹦亂跳的魚,顧寄樹不解的問,“你會殺魚麽?剛才怎麽不要別人處理好?”
江之戲謔的看他,“你忘了我是學生物的了?我們有實驗課的,實驗動物最基礎的就是從解剖魚啊,小白鼠啊之類的,等回去露一手給你看。”
“嗯。”
顧寄樹悶悶的應了一聲,把魚放到推車裏。
他知道現在很多人買菜都會要別人幫忙處理好,所以以至於很多人都不會處理原材料。他還想著要是江之不敢,他就上來救場。結果,完全沒有必要。
很好,好到無法把她和那些見血就怕的女孩子聯係到一起,他懊惱的想了想江之會的實在太多,他想施展一下都無處下手。
同時他也忘了自己在廚房就是要人帶的個菜雞。
江之看著這滿滿一推車的食材,暗自感歎,大意了,一不小心又買了這麽多。
顧寄樹看她停下來,看著推車不動,問她:“怎麽了?還缺什麽嗎?”
“不是缺,我是在想是不是買多了,我擔心太多了你做菜顧不過來,而且就我們兩人好像有點浪費。”
“沒事,吃不完還有冰箱呢。”
“那好吧,就這些了,結賬去吧。”
“我們再看看其他的吧。”
“看什麽?”
“比如零食、年宵花之類的還沒看呢。”
“你愛吃什麽?”
江之想了想,其實自己現在已經很少有吃零食的習慣了,多半都是買來辦公室以備不時之需,也沒有什麽挑的。以往最多也是閨蜜群裏發了有什麽好吃的她就跟著買一份而已。
“隨便買點,我不挑。”
“恩,我也不知道買什麽,我們就隨便拿點了。”
零食區的東西琳琅滿目,她太久沒逛過這個區域,看什麽都新鮮,隨便挑挑揀揀又是一大堆。
這下推車是真的都堆滿了兩人才作罷。
超市裏年宵花並不多,他們決定結賬後去附近看看。
江之對這邊並不熟悉,問他,“哪裏有花木市場?”
“我剛看了地圖,超市出去2公裏左右的地方有個花木市場,我們可以去那裏看看。”
“好。”
自助收銀台的人不多,確認好要買的東西都買齊了之後,兩人取了車直奔花木市場。
花木市場節日氛圍濃重,掛滿了火紅的燈籠,擺在外麵的也都是些紅紅火火的花材。
市場裏買花的人很多,不甚寬廣的小路人群層層疊疊。
顧寄樹牽著江之小心的避開著人群。
“看到喜歡的花了嗎?”
兩人一路邊走邊看,江之心裏其實也有了點主意。
她指了指左邊的一家店外掛滿了紅果的枝條。
顧寄樹一看就明了了,“冬青,還有呢?”
“向日葵、花毛茛、尤加利葉還有一些看著挑挑吧。”
他想了想自己好像還沒有給單獨她送過花,上次去她家可以看出來她很愛這些,打定主意以後每周都送她一束鮮花好了。
看了下四周,他又加了一些,“小蒼蘭、小雛菊、葉上白再加白玫瑰和滿天星。”
“你會搭配鮮切花?”有點意外,又似乎在情理之中。
“學過一點,不多,主要平時造景的需要選擇適合的植物,所以認識一些。你呢?”
“我選修過花卉。”
“那回去就交給你來搭配了。”
“沒問題。不過,你家花瓶夠嗎?”
“放心,有的。”
結完賬,顧寄樹接過花,牽著她回家。
男人手捧鮮花,牽著他心中所愛,朝著家的方向走去。
回程之時天色漸暗。
進家門,顧寄樹把東西往玄關一放,“累了吧,你先坐著休息一會,我去把剩下的東西拿進來。”
江之長久沒出門這麽長時間,她一時還真有些疲憊,便坐在沙發上,看著那個拎著東西去歸整的男人。
此時此刻,這也許就是家的感覺。
吃過晚飯,兩人尋了空著的花瓶出來,把買回來的花材修修剪剪,搭配插好,一室生機盎然。
次日除夕,阿姨不在,屋裏隻剩兩人一狗。
江之很好的延續了住院期間的作息,醒的早,而且最近身體恢複的不錯,精神狀態好了許多。
簡單的吃過早飯,江之從冰箱裏拿出昨天買回來的食材開始準備年飯。
江城的年飯沒有中午和晚上的區別,有的人家中午就是正餐,有的是晚飯。
顧寄樹跟著一旁,接過她手中的食材放到料理台上。
“我來,先做什麽?”
時間充足,可以先燉藕湯要慢慢燉兩個小時。
“先把藕洗幹淨,去皮,切塊。”
“好。”
蓮藕買的是帶泥保鮮的,需要先清洗掉麵上的泥巴。
顧寄樹應了一聲拿起蓮藕,走到洗菜池要去洗。
“等等。”
江之拉住他。
顧寄樹疑惑的看她,“怎麽了?”
“圍裙在哪?”
第一次江之在這做飯,沒看到圍裙,也不好隨意動翻找,所以並沒有用的上圍裙。
他不會做飯,偶爾進廚房也都是加熱,廚房裏許多東西都不知道在哪裏放著。
所以他想了想說:“我打個電話問問阿姨。”
很快阿姨的電話就接通了,在阿姨的指導下顧寄樹找到了圍裙。還好,除了阿姨常用的,還有一條備用的新圍裙。
他拿起新的圍裙幫江之穿好才開始自己穿。不過穿圍裙這活,他實在是不熟練。剛剛幫江之穿的時候倒是還好,輪到自己,反手係帶難度頓時升級了。
江之看他折騰了一會,低聲笑了。
這一笑,顧寄樹停下手,看她,又看自己手上的帶子。
江之還有什麽不明白,接過他手中的細帶,幫他係上。
今天顧寄樹依然穿的是一件白色的衣服。
他是不是在家很愛白色,已經看見他穿過不少白色衣服了。
好看的人穿什麽都好看,管他是麻袋還是高定。
此刻,江之想說,圍裙同理。
顧寄樹洗好藕,去了皮,拿著藕節問:“切多大塊?”
江之接過藕和菜刀,斜著切下一塊,“這麽大就可以了。”
“恩,我知道了。我來切是試試,你看看對不對?”
江之看了一會,他切的有模有樣,就到一邊去準備其他的。等菜都配好,調料也配齊了,料理台上堆得是滿滿當當。
最後就剩下那條在水槽裏活蹦亂跳的魚了。
江之放掉水,捏著魚頭,往案板上一放,利落的用刀背刮去兩邊的魚鱗。
她拿著菜刀延著魚腹部然後到魚脊背比劃,“當年課上是用的手術刀,從魚腹這裏劃開,然後延著腹腔全部剖開,老師給我們很多大頭針和小紙片,要我們把腹腔上部的那一塊剪掉之後,一個個標簽插上去,標記裏麵都是什麽器官。”
“不過做飯不用這樣,”江之手起刀落,切開魚腹,用刀頭剜出所有內髒,然後指著其中一個墨綠的地方說:“殺魚最重要的就是不能把魚膽弄破,否則整個魚肉都是苦的。”
做完了這些,最後去剜掉魚鰓。
“我還記得那天下午的課上了很久,從解剖完魚,到下課兩個多小時魚還在跳了幾下,我們都說生命好頑強啊,這麽久居然還沒死”
“不過老師說那隻是脊椎動物都有的神經反射弧表現出來的肌肉筋攣,是對刺激的應激反應而已。”
最後,在魚背上畫了三刀,處理完畢
“好了,弄完了。”
“嗯,你去洗手,我來收拾一下。”
江之滿手血腥,在水龍頭下衝了許久,直到洗手液的味道覆蓋住魚腥味才罷。
廚房內,鍋內熱氣蒸騰,掌廚的男人認真的看著鍋,背後指揮的女人盯著廚房時不時說上幾句,還有那個循著味道在兩人身邊直打轉的小奶狗,溫馨滿溢。
飯菜上桌,勞動成果頗豐。
顧寄樹頗為期待的看著她,“試試味道如何?”
江之拿出手機,在桌邊找著角度,“我先拍個照吧。”
很好,光線充足,菜色豐富,色彩鮮豔,是頓合格的年飯,也適合拍照發朋友圈。
顧寄樹擺好碗筷,看她:“拍好了給我也發一份。”
“好啊,不過等我稍微調一下。”
顧寄在她身邊坐下,把筷子遞給她。
“忙了一上午累不累?”
“還好,今天好多了。”江之放下手機拿起筷子,用筷子把四喜丸子扒開,“你看我現在還沒什麽事。倒是你,才是真正的辛苦了,做了這麽多菜。”
“味道呢?”
江之夾起一塊試了一下,“還不錯。”
顧寄樹也試了一口:“恩,還好沒辜負你調的醬汁,以後多教教我,做給你吃。”
“恩。”江之低低的應了一聲。
兩人都是第一次沒和家裏人一起吃年飯,也是第一次兩人一起做飯,算得上是一個特別的年。
室外的陽光明豔豔的,吃完飯江之又坐到客廳的藤椅上,曬著太陽,修著照片。
等調好,給顧寄樹發了一份,就發到了朋友圈。
很快,有人就點了讚。
先是周彌彌在問:之之,你爸媽不是還沒回來呢,這餐具感覺不是你家,在哪吃年飯。
之之:在顧寄樹家裏,忘了和你們說,出院之後我就沒回去,這幾天一直在他家住著。
之之:這飯,也是他做的。
此時許旭也剛下了班,換完衣服,準備回家,拿起手機就看到了消息。
許許:嗯?這麽快同居了,你這節奏實在是令人佩服啊。
彌彌周:這手藝不錯啊,沒想到咱們顧總上的了廳堂,下得了廚房啊。
之之:之前不是一直不良反應挺嚴重的嘛,他不放心我回去,就住在這了,不過再過幾天好一些我就回去了。
酥渣渣:我說怎麽這麽早就吃年飯了,原來隻是單純的騙我們這些單身狗進來屠狗。
許許:就是就是,單身狗表示狗糧吃的飽的不行,感覺待會年夜飯都可以少吃不少,真是為國家節約糧食啊。
許許:話說回來,你想要回去,我看難。你都住到他家了,是個男人都不會輕易讓你走的。
彌彌周:許許說的對啊,都住進來了,走可就不容易了。
酥渣渣:附議……
江之確實沒往這方麵想過,一時間手都不知道該怎麽打字。
之之:他……應該不會,他肯定會尊重我的決定的。
這話發出去她自己都有些不相信。
酥渣渣:男人嘛,送到嘴巴的哪有那麽容易放走的,也不想想你們今年都多大了,天天軟玉溫香在側,誰忍得住。
彌彌周:說起來,你們這孤男寡女共處一室,有沒有發生的什麽不可描述的事呀,嘿嘿嘿……
之之:……
之之:就我現在這鬼樣子,就算想發生點什麽也是有心無力好吧。
酥渣渣:唔……我隻看到了有心無力這個重點。
江之看到她們都這麽說,心中也有了一絲不確定,於是她決定轉移炮火。
之之:都說的這麽了解男人,許許啊,不如和我們說說你的陸醫生進展到什麽程度了。
許許:說什麽呢,我能和他有什麽發展,你別光顧著轉移話題。