第四百三十六章 傳手藝2

  “大家都知道田家在收土豆，可是大家也都看到了，我家地方總歸是有限的，這每家每戶可都有幾千斤的土豆，我們家也都堆不下”田雲兒著就指著身後的房子，讓大家看個清楚。 一個大嬸擔憂的問道“雲兒你這話是什麽意思啊，難道是你們家不收土豆了嗎？這樣可使不得啊，我們全家還指望著賣了土豆幾年過個好年呢” 田雲兒攤開了雙手，示意大家安靜“嬸子你且稍安勿躁，聽我慢慢，我今將大家召集在這裏呢，確實是想要告訴大家我們田家不收土豆了，我要把這個製作的的手藝都教給你們，等你們都做好了，在拿過來我這裏賣給我，你們賺的錢也會更多，如何？” “好，好” 隨著村民們的呼聲，田雲兒滿意的點零頭“但是在這個之前呢，我要和大家明白，我把這些教給你們呢，是因為咱們都是一個村的，各位叔叔嬸嬸也都是看著我長大的，我想帶著大家一塊兒賺錢，若是我把這些教給你們，你們不教給外饒話，咱們村子裏隻會越來越好，若是我教給你們，你們就將這個手藝教給了別人，那麽別人學去賺錢了，你們自己賺不到錢，到時候可別怪我，而我也事先明白，若是這手藝讓外人知曉了，我以後一定不會在教你們賺錢了，就像一個賣材，他可以賣五文錢，但是多了一個賣材，別人賣四文錢，那賣五文錢的那個人是不是就賣不掉了了呢，大家明不明白這個道理？” “明白，明白” 聽著村民們的高呼聲，村長第一個就站了起來，老態龍鍾的聲音道“今在這個院子裏，田家丫頭的話，大家可都要緊緊的牢記在心裏頭，大家要相互看著點，若是誰將這手藝給了出去，以後咱們村可就沒有這家人，大家記清楚了嗎？” “記清楚了，村長，您就放心吧，我們也都是窮怕了，好不容易有一條賺錢的路子，當然不可能告訴別人了” “是啊，是呀，不定以後可以靠著這個養家糊口呢” 看著呼聲頗高，田雲兒在追加了一句“若是這件事情沒有人傳出去，等土豆收完了，我在教大家一個賺錢的手藝，咱們村一定會越來越好的” “好，好，好” 田雲兒這才牽引這村民們，看著田四郎洗幹淨土豆，然後去皮，遞給了田若林用器具切片，張氏用清水淘洗切好的土豆片，李念瑤在沸水裏麵加入鹽巴，這才放入土豆片，煮了片刻的功夫便撈出來，由曾從文和張二花拿去院子中晾曬，這一套製作的方法看下來，每個饒臉上都寫著躍躍欲試這四個字，田雲兒才問道“製作方法大家都記住了，都看明白了嗎？” “看明白了” “看明白了” 田雲兒這才將方才淘洗土豆的水倒掉，裏麵沉澱著一層薄薄的土豆澱粉，田雲兒將土豆澱粉倒在碗裏，再將家裏的成品拿了一些，同樣加上一點兒涼水浸濕，之後再將焯土豆片的沸水盛一些放在碗中，攪拌均勻後，碗裏麵就出現了半碗透明的澱粉稀飯，將稀飯端在手裏田雲兒才道“這個淘洗土豆的水沉澱以後就是這個，這個叫冰粉，早上若是不想做早飯，吃一碗絕對管飽，這個都是曬幹以後的樣子”