第一百二十三章 試營業
張阿貴心的眼看腳下的路,步子邁得比之前穩健了一些,才喘著粗氣道“你放心吧,我會心的”
水搖鎮雖然是一個鎮,但是每日來鎮上采買東西的人都不少,如今春季剛來,一些新鮮的時蔬也上市了,賣材人都是大半夜的就挑著擔子往鎮上趕,指望著早一些到能有生意。
田雲兒想要賺的就是這些窮人家的錢,農家人雖然餓不死,但是能吃飽的人家是少之又少,微微亮的時候,一家人便都已經早起來到攤位上了,今第一試著營業,也不知道效果會怎麽樣。
幾人忙忙碌碌的將灶火燃起來,田雲兒還是要感謝以前這個攤位的老板,給架了三口灶,可想而知那麵條的生意得有多好啊。
三個灶台一個用來蒸飯,一個用來煮豆花,一個就用來炸豆麥餅,田雲兒用燒火的木炭在一塊木板上寫下了每一樣東西的價格,掛在攤位的柱子上。
苞米麵是用熱水弄潮濕後上鍋蒸熟,七八分鍾就能熟,但是為了保證足夠熟透,每一鍋都要蒸上十分鍾。
準備好一切開始營業,大家都緊張的站在攤位前麵,田雲兒看著緊張兮兮的幾個人就道“你們都別站著了,大蒜剝一下,辣椒切一下,香菜也要切,大家都找點事情做”
曾從文笑道“雲兒,咱們這樣真的能成嗎?”
“幹爹,你放心吧,一定可以的”
隨著色大亮,大家對這個新開的鋪子也有所關注,但都無人上前詢問或者是購買。
田雲兒家的鋪子位置還不錯,靠近著菜市場,附近賣材,賣肉的都有,看著人越來越多,田雲兒突然明白了,以前那個老板生意那麽好,就是因為這裏人流量太大了,不好都不信。
將有些泛黃的豆渣舀在盆中,放入麵粉,雞蛋,團成一個個的圓球壓成三厘米左右的餅子放在滾燙的油鍋裏麵炸,雞蛋的香味,麥香味,混合著黃豆香味,是香飄十裏也不為過。
周圍的人都是賣材莊家漢,也都是逢年過節才能見到葷腥,油香味十足的餅子肯快就吸引來鄰一批的人。
一個三十來歲的漢子問道“丫頭,你這餅子真香,又是加麵粉,加雞蛋的,這得賣多少錢一個呀?”
田雲兒這才後知後覺,這農戶人家養家糊口都不容易,那還能識字啊,田雲兒笑著解釋道“大叔,這是豆麥餅子,兩文錢一個,這是我們家做的豆花,兩文錢一斤,這個是苞米飯,帶走的話是兩文錢一斤,,在這裏吃的話是一文錢一碗,也可以五文錢苞米飯管飽”
來到攤位上田雲兒才知道已經可以裝兩碗飯,一斤豆花一碗,但是有部分的水。
田雲兒一一介紹完以後,男子呆在攤位前,田雲兒看了看,心想到,難不成是買的太貴了?不至於啊.……
隻聽男子不相信的重複的問道“真的可以管飽嗎?”
田雲兒笑著道“真的可以”
那男子朝身後看了一樣,道“大家都聽見了啊,五文錢管飽”著從懷中掏出了五個銅板,丟在了收銀的木盒子裏,大搖大擺的進攤位坐下。