第85章 種田文（14）

  “不行，你一個人去，我怎麽放心？那後山那麽危險，萬一出了什麽事情怎麽辦？”


  “阿姐，你說什麽呢，在我比現在還小的時候，經常跟著大壯他們一起去後山玩。那後山我熟得很，而且我隻在山腳那裏割割草，就像咱們平時去的一樣，很快就回來了。反正在家裏麵閑著也是閑著，又幹不了太多的活。這些活用不了這麽多人幹。”莫言一邊說著，一邊背起了筐子，拿起了鐮刀。“好啦，姐，你就相信我吧。我走啦，我很快就會回來的。”


  莫非還沒來得及追趕，莫言一溜煙的就跑出去了，莫非歎了口氣，繼續曬著菜幹。忙碌了一天，院子裏四處擺了晾曬的菜幹。莫言背了好幾筐草回來。這個家也逐漸的有了家的樣子。


  “主線任務完成。”


  到了傍晚的時候，莫非開始做起飯來，另一鍋開始煮茶葉蛋。看著快天黑了就喊莫言，把曬的蔬菜幹全都收回去。以免第二天早上有露水受潮。


  晾曬了幾天，蔬菜幹也終於製作完了。看著滿滿蕩蕩的蔬菜幹。莫非心裏麵也感覺非常的滿足。


  菜幹曬好了的時候。泥磚也曬好了，曬了幾天的泥磚，也早已經變得非常的結實了。有天晚上他們回來的早了一點。就開始把缺了的那塊牆壘起來。拉了兩根線，以防在切磚的時候弄歪了。一層磚一層泥巴，在抹好的時候，外麵又整體抹了一層泥。讓它看上去光滑漂亮一些。


  這個家終於算是一個真正的家了。天天喝靈泉水，莫母和莫父身體也逐漸的好了起來。莫母也不再整天扶著腰。


  “主線任務完成。”


  這段時間使用空間的頻率也非常的高，基本上也沒怎麽閑過。夏天其實蔬菜非常的多的。不僅如此，瓜果也非常多。莫非總是喜歡在房間裏麵放上兩個小香瓜，或者其他的什麽水果。不僅人渴了的時候可以拿起來吃。而且放在那裏，整個屋子都飄滿了果香。在他們回來的時候，做好飯總是要切好一盤果盤。想吃什麽捏起來吃就是了。


  莫念也不是沒有好奇過，天天早上拉了一車的蔬菜去飯館賣。這個蔬菜是從哪兒來的？明明今年的蝗蟲這麽多，卻有這麽漂亮的蔬菜。而菜園子裏的菜並不像他們在外麵賣的菜那麽新鮮，莫念想，這一家子人肯定都是下凡來曆劫的神仙。還幫助了自己，世界上也隻有神仙這麽好心了。所以總是有這些特別新鮮的蔬菜。還有特別好的廚藝。這肯定是他們人間沒有的。莫念在心裏麵肯定的給自己的想法點點頭。


  夏天秋天一晃就過去了。轉眼就進入了冬天。到了各戶人家都閑下來的時候。手上也沒有了忙碌的農活，千家萬戶都閑在家裏麵。享受著一年中最安逸的時刻，整個村裏就屬莫非家情況最好了，不僅這一年當中擺攤掙了這麽多錢。而且那羊，雞和豬，也慢慢的肥壯起來。


  莫非每天給它們喂東西的時候，整天都是盤算著怎麽做。漸漸的動物也被她盯得毛毛的，總有種不祥的預感。


  最先倒黴的，還是雞圈裏的雞，離莫非家最近的李嬸來串門子了，莫非殺了隻雞準備做一盤大盤雞。


  “喲，妹子，你們今年真可以呀，發了蝗災大家都愁死了，還是你們有主意，有想法，居然在這個時候還掙了這麽多。現在村裏麵都在傳呢。都想著明年地也不種了，出去擺攤兒賣麵去。你說說他們是怎麽想的，別人能成功又不代表自己能成功。哎，還不如踏踏實實的種地呢。”李嬸磕著莫母剛炒出鍋的瓜子，剛磕開皮，香氣就爭先恐後的彌漫著牙齒，舌縫兒間。帶著微燙的溫度，讓人停也停不下來。


  “哎，這不是運氣好嗎，當時也沒辦法了，守著地今天我們家肯定是不行了，當時我身體還不好，本來他爹準備出去打工呢，世事難料啊。不過還是姐姐你這工作好，不管發生了什麽事都不影響你們，你不知道，別人都羨慕死了。”


  李嬸有一點不好意思。揮了揮手“哎呦，沒有哪能呢？也就是人家賞識我們，給我們這一個機會。誒，對了。你家那個親戚呀還有你家那個呢？”


  “他們上後山砍柴了。拉一點柴火在拉一點木頭回來，準備在園子裏麵搭一個架子。給閨女做一個秋千。那個小念啊，會做捕獸夾和陷阱，一下子把莫言迷的不得了。他爹也喜歡這個玩意兒。一大一小的都跟著他學習怎麽弄呢。”


  莫非聽著她們絮絮叨叨的講話，突然這才感覺到了煙火味，笑了笑，開始處理起雞。


  把毛弄幹淨，把雞隨意剁成大塊，放進熱水裏開始焯一下，倒了一些料酒，撈出血沫。


  新疆的美食總是有一個特點。那就是大，不僅食物大，而且裝食物的盤子也大。把蒜和薑切成片。青紅辣椒，土豆，都是切成塊，莫非突然想起來有一次她吃新疆大盤雞，居然土豆有對半切的。關鍵是就那麽大塊做出來依然綿軟入味。


  取一個鍋開始炒糖色，然後倒入雞肉開始翻炒，倒入蔥段，薑蒜辣椒等等調味料翻炒，翻炒了一會兒倒入一鍋水，超過雞肉，倒入土豆，辣椒等蔬菜，又放了些調料，慢慢的燉著去吧。


  接著開始弄皮帶麵，沒有了皮帶麵的大盤雞就失去了靈魂，切好了麵開始扯麵下到鍋裏，麵好了大盤雞也差不多了，悶煮的有二三十分鍾了。


  拿出了家裏麵最大的盤子。接近一個蒸籠的大小，把麵鋪在了底層，然後把大盤雞倒了上去，眾人都坐在桌子上等著開飯。


  底層勁道的皮帶麵吸收著大盤雞的湯汁，非常的入味好吃，土豆入味，綿軟香甜。雞肉裏麵都是滿滿的香味，一口咬下去湯汁流到唇齒之間讓人食欲大開，就連青紅辣椒這樣的配菜都變得非常有味道。皮帶麵上滾滿了精心烹煮的湯汁，不僅僅是麵表皮有味道，感覺整個麵都吸滿了大盤雞的湯汁整個麵條都開始泛著湯汁同款的顏色，寬寬的皮帶麵真像個皮帶，估計到時候上桌吃了都得踩著板凳踮起腳來，這樣飯可就別講究什麽形象了。怎麽開心怎麽來就是了。　　　　。