第121章 計劃不如變化快
可憐蔡叔等人沒見過世麵，就這麽被收服了大半的心。
當然，前麵分分鍾反手打臉青石，還要把他賣進礦洞，也算是起了個強勢震懾的作用。給一棒子再捧個甜棗，從古至今都是收人的不二法門！
桑籽在旁邊，圍觀了整個過程。
怎麽說呢，如果說青石的下場讓她戰戰兢兢如履薄冰，打定了主意以後都要老老實實聽小姐的話，不搞什麽亂七八糟的小心思。
那麽蔡叔等人的待遇，則讓她內心複雜。
足足五兩多的銀子啊，李辰蘭說散就散了出去。
本來七個人分，少了青石就是六個，平均下來一人六百多文。乍看起來好像不多，但別忘了，這僅僅隻是三天的收入，一個月下來……怎麽的也得有個六七兩了。
桑籽出生低賤，她們家一年到頭的收入頂天了五六兩。
沒想到，小姐一個下人，光一個月的工錢就有這麽多。那是不是意味著，隻要她好好的為小姐做事，將來她也能有這麽多的月錢？桑籽一顆心砰砰的，跳的飛快。
臉色都微微漲紅了。
“小姐，我們這邊明兒個一大早，還得買小食鋪子要用的食材和調味料。”
青雲去拿銀兩，蔡叔想了想，沒有隨著人群散去。反而湊近了李辰蘭道，“昨天和今天，大少爺那邊收了一些蔬菜和海貨，我們都買下來了。”
“因為大少爺剛開始做這行，經驗不足，買的食材不夠用。”
“我們另外又采買了一批，總的來說一天收購食材要用掉二十五六兩的銀子。”
“小姐你最開始幫著墊付了二十一兩三錢又七十八文的食材銀，今兒個要是把四十七兩銀子全拿走，明天我們買食材的銀錢就不夠了……”
蔡叔說著頓了頓，小姐都說了她現在起房子要用錢。
而這些錢本來就是給小姐賺的，他開口管小姐要錢仿佛不大好？可多買點食材，就能多賺點銀子，這也是為了小姐考慮。蔡叔麵部表情頓時有些糾結，不知該不該繼續。
“那給我四十兩就可以了，剩下的七兩你們留著買食材。”
李辰蘭卻是對此毫不在意。
甚至還覺得主動思考問題、並給她提出建議的蔡叔棒棒噠！
“你們不要光盯著現有的那些小食，蔡叔你原就有廚藝基礎。空閑的時候，可以試試琢磨點新鮮吃食，等以後咱們家小食鋪子做分店了可以用得上。”
“另外，青石那邊的小食格子，就讓桑籽先替上。”
“蔡叔你這兩天辛苦點，教會桑籽做那幾道小食。桑籽還不怎麽會的時候，她那兩個小食攤子您也幫忙照顧著點。”
好在青石的廚藝很一般，會的小食也不複雜。
桑籽隻要認真的學，一兩天的功夫應該就能上手了。
桑籽：“……”
幸福來得太快就像龍卷風，她剛還想著自己月錢的事兒，這麽快她就成了其中一員？
以後她也能三天分到六百文的工錢了！
桑籽興奮的臉都紅了，但還是扭捏道，“小姐，這不好吧？您選了我和桑麻，是為了學拳腳功夫保護您。現在我去賣小食了，您的安全……”
桑籽說到這兒頓住了。
旁邊聽到這句話的蔡叔，麵部表情也是一言難盡。
就小姐那力道，還需要別人學了拳腳功夫保護她？
李辰蘭麵不改色道，“沒事，計劃不如變化快，過兩天我再買個人，跟桑麻替換學武就是了。”
交了的學費不能白交，隻能再買一個人了。
一想到損失的銀子，李辰蘭心痛的不能呼吸，“蔡叔，礦洞的事情你盡快打聽，白養著青石在咱們院裏還得費糧食。”
蔡叔：“……”
莫名ge到了李辰蘭的腦回路，她是心疼買下人的銀錢了。
可是，李家二房原來不過是一鄉下破落戶，乍然暴富而已。小姐怎麽會如此執著於買這麽多下人？李氏小食鋪就罷了，那麽多活兒確實需要有人做。
但她明明身具蠻力，據蔡叔估計尋常幾個壯漢都近不得身。
為什麽還要白費銀錢買奴婢，還特意送去學武，美其名曰保護自己？
不過蔡叔很快告訴自己，這不是他應該操心的事兒。
作為一個合格的下人，伺候了這麽多任主人，他知道一個做奴才的本分。那就是盡心盡力做好主子吩咐的事情，別的事情最好少操心，青石不就是一個最好的前車之鑒？
“對了蔡叔，小食鋪子這一堆人，總這麽散漫著不是個事兒。”
“您再辛苦些，多操點心。”
“以後您就是小食鋪子的管事了，手底下管著青雲他們，包括新來的桑籽。”
“另外，桑榆做副管事，免得您一個人忙不過來。”
“青雲算賬的本事不錯，小食鋪子的賬房先由他兼著。作為管事，您的分紅提升到百分之十五，也就是說，每賺純利潤一百文，您能分到十五文。”
“桑榆身為副管事，分紅提到百分之十三。”
“青雲既兼了賬房，也給他加一個點，百分之十一。”
“若有人不服氣，讓他們想想青石的下場，也給我乖乖憋著好好的做事。”
李辰蘭眼裏略微染上了一抹煞氣，她可不想這些奴才有事沒事的給她找麻煩。像今天這樣的事兒，她更不想再處理第二次，“你作為管事，如何獎懲自己看著處理。”
“若實在有下不來決心的，可以與桑榆自行商議。”
“我隻要求一條，以後不要讓我看到手底下的人出現今天這樣的情況，否則唯你是問。”
李辰蘭的話說的並不嚴厲，語氣還清清淡淡的。
蔡叔卻是渾身一凜，絲毫不敢小看了李辰蘭，端肅了神情道，“是的，小姐，我一定會盡力而為。”
本來還覺得李辰蘭給他提升待遇，完全沒必要。
蔡叔想著原來的百分之十已經很豐厚了，這會兒讓李辰蘭一嚇，一時間也沒了開口的心思。他還是想想怎麽管人吧，雖然以前做過管事，那都是多少年前的事情了。
這要是萬一沒管好……蔡叔想了想青石的下場，渾身打了個哆嗦。