第二十七章

  此時陸嘉和尚衛東已經走到了這次會場的靠後位置。


  兄弟農民合作社的攤位擺的並不大,位置也有些偏,兩邊攤位擺放的種類不但多,而且顏色擺布特別好看,很吸人眼球,所以這家攤位就被對比的客人寥落,尚衛東看土豆這一會,都沒有其他人停留的。


  在攤位上的是一個帶著眼鏡的年輕男人,見尚衛東對著和土豆有意思的模樣,急忙介紹道:“這個土豆是烘烤土豆的一種,我們又做過很多次品種改良,雖然遺傳得還不穩定,但是這樣的土豆出數量已經過半了。”


  尚衛東又瞧上了他們的辣椒、茄子等蔬菜。他大概是對這家格外滿意,所以看得很仔細,很有沉進去的意味,說不定還在心裏構想了種種菜譜,陸嘉也不打擾他,看開其他種類,卻在他們的攤位上看到了裝在小瓶裏的幹桂花。


  陸嘉如今看到花就敏感的很,腦子裏立刻浮現出了有關桂花的食譜,拿起瓶子開口一聞,一股濃鬱的香味襲來,好像瞬間來到了八月桂花開的季節,桂花酒、桂花蜜餞、桂花糖等等排著隊在陸嘉腦子裏吵嚷著。


  怎麽以前沒覺得自己是個吃貨啊,陸嘉納悶地想,但還是忍不住想起了桂花酒釀小圓子的味道。他不愛吃湯圓,也不喝酒,偏偏愛吃各種口味的酒釀小圓子。


  陸嘉不愛喝酒是因為酒傷身,傷身體的穩定性。陸嘉愛好各種極限運動,有時候一個抽筋,手一搖晃,可能命就搭上了。煙還好些,反正陸嘉也不常抽,抽得最多的時候,兩個星期才一盒。


  陸嘉與攤主攀談起來。


  “你們這桂花很香,是自己種的嗎?”


  “對,我們包了一座山種的果樹,間種的桂花啊、玫瑰、桃花什麽的,也做花茶,也做熏香。”


  “你們這個農副產品基地在哪啊?”


  “就在國道邊上,我們在那包了一大片地和一座山,那邊環境挺好,來晚交通也運輸方便。”


  年輕攤主很健談,陸嘉從他這知道了不少信息。這個兄弟農民合作社都是蘭城莊家溝村的,以前是貧困村,一直靠吃補助和守著可憐的田地過活,後來新修了國道,正好引了過來,蘭城政府又順勢派來脫貧工作小組過來,引導莊家溝子村走生態農業道路,成立了兄弟農民合作社,包了一大塊地和一座山頭,這些年來也逐漸脫貧開始致富。


  這個戴眼鏡的攤主,就是莊家溝子村裏難得的大學生,大學考的農業大學,畢業後直接回村裏合作社上班,讓合作社來推介會就是他一力主張的。


  這是個可以深入的合作對象,陸嘉想。如果是已經發展成熟的農副產品基地,他們未必會和肚子餓了合作,因為現階段肚子餓了需求量小,他們未必願意應付,反而是這樣正在發展中的,才會本著蚊子再小也是肉的想法,願意和小型餐飲企業合作。


  待尚衛東看完這些的產品,陸嘉他們又往前走。這之後,他們又看中了一家菌類專營店,一家肉類專營店,都留了聯係方式,待推介會結束後就會去實地勘察。


  這實地觀察,主要是看看生產環境是否幹淨衛生合乎標準,生產人員是否注重衛生等等,還要看看田地、林地和大棚的條件,防止他們隻是擺在推介會上的商品光鮮。


  推介會是一個星期,陸嘉每天都會和尚衛東去轉轉,心裏也漸漸有了分層的名單。此外,他們還穿梭在大街小巷上去品嚐當地美食,蘭城本地的土菜很有特色,味道濃鬱又層次分明,特色火鍋十菌鍋是用了十種不同的菌菇為底熬製的清湯火鍋,涮素菜的時候味道那是一絕,而空腹雞更有意思,表麵上是大大的盤子上坐著一個整雞,其實這雞從底到腹部都被挖空,裏麵塞的是香料,空腹雞放入燒木頭的爐灶裏燜製,香味由內到外滲透開來,而用筷子輕輕一夾時,雞肉輕巧落下,含入口中時,肉質鮮嫩,隱有肉汁隨著咀嚼的動作流出,雖是燜製,卻滑而不幹。


  陸嘉覺得自己引以為榮的自製力受到了極大的挑戰。


  一個人要變成吃貨得多久?


  答:開個餐館就好了。


  陸嘉原本對味道並不在意,前世沒有好的條件也就罷了,這一世,陸嘉既吃得家裏阿姨精心製作的飯菜,也吃得外麵的大排檔,食物下肚的那一刻從來不會有多餘感想,反正吃飽就好。可是自從吃了肚子餓了,陸嘉再出去吃就忍不住挑剔起來,吃到好的心裏要對比,吃到差的還要嫌棄,果然是在意才會在乎啊。


  陸嘉現在都不為難自己了,能吃好的時候就不會再刻意吃差的。


  陸嘉一邊吃這蘭城特色美食,一邊琢磨著什麽時候也把外賣搞起來,省得自己做飯麻煩,還不如專業的好吃。


  陸嘉手藝還行,可如果不經常做飯的話,買一堆佐料或者輔助工具也放著礙眼。他住公寓的時候,有時候想自己做一頓,可不是沒有蔥就是沒有蒜,總是缺著樣,新鮮蔬菜放兩天就影響味道,扔掉還覺得浪費,自己做還真沒時間呢。


  晚上陸嘉回到賓館,就看到肚子餓了廚師群裏一張張圖片開始刷屏。那都是尚衛東發的,白天看到的食材,吃的三餐,尚衛東都會上傳,沒多久張安也上線了,很認真的就圖片和尚衛東討論起來,不一會其他廚師也加入了討論,陸嘉看了一會,實在不感興趣,暫時屏蔽了刷得飛快的群。


  不一會兒,備注為“小豬”的朱介也給陸嘉發了微信,說他又下定決心,打算跑今年十月份的馬拉鬆,求老司機帶帶他。


  陸嘉打字:“抱歉,我也沒有跑過。但就算我跑過,我也不會帶你的,你可是誓言殺手啊。”


  朱介幹脆發了語音:“我叫你哥還不成麽,陸哥,我這次說的是真的,你不知道,昨天單位組織體檢,除了請來體檢的醫生外,還請來了一個中醫,中醫說我脾胃虛,容易健忘,我說怎麽最近老是忘事呢,還以為是熬夜熬的。中醫說讓我多運動,戶外跑步最好,所以我打算跑馬拉鬆!”


  “醫生讓你跑步,你是怎麽聯想到馬拉鬆的,就你也跑馬拉鬆?你十千米級別的迷你都跑不了。”


  陸嘉不屑的回過去。四十二餘公裏的馬拉鬆可不是人說想跑就跑的,準備不充足,直接在賽事中猝死的人比比皆是,就朱介這個體格,搞不好剛起個頭就暈賽道上了呢。


  “哼,你瞧不起我,我還非得跑給你看呢,我這就開始訓練!”


  “你打算報全程還是半馬啊?”


  陸嘉再問,朱介就不回話了,難道真去跑步了?陸嘉輕笑一聲,切換到瀏覽器上閱讀新聞。


  賭一個馬拉鬆,朱介絕對堅持不下來。


  ……


  推介會結束之後,陸嘉就先和看中的第一家兄弟農民合作社約好,去那看實地。


  對方很熱情的派車來接陸嘉,不過吧,派的是個很破舊的小麵包,在平坦的國道上,晃悠得跟蕩秋千似得。


  陸嘉之前就觀察過,這家合作社在推介會上收獲的意向並不多。可能他們也很納悶,所以在和陸嘉接觸的時候,顯得格外熱情。


  其實這是可以理解的,因為這個推介會是第一次開,除了寥寥幾個是被市政府邀請來的高檔餐飲外,其餘都是連鎖店眾多的中低檔餐飲,而高檔餐飲早就有了穩定的合作對象,不會貿然在推介會上簽訂新合同。莊家溝村走得是生態農業發展,而非大批量生產,純天然無農藥飼養出來的,價格自然昂貴,之前在扶貧組的牽線下,莊家溝的產品是直供各大超市的和本地一家酒店的,銷路沒問題,之所以想參加推介會,隻是有意擴大生產規模,想多個渠道銷售。


  可是農餐對接還算是個新鮮玩意,以前也有雛形,隻是沒有特意提出來這個概念,部分企業心有顧忌也是正常。再者農餐對接是節約成本了,但是運輸卻是一個問題,於是在推介會上,因為主打價格略貴的生態產品的兄弟農民合作社受到冷落,也就是可以理解的了。


  就算是陸嘉,也不會選擇全部食材都由這家提供,而是會根據菜譜的安排,讓味道與利益權衡,選擇部分食材原味對味道影響較大的。


  比如這家的土豆,尚衛東就特別喜歡,早就說好了還要看看他們家其他種類的土豆。陸嘉估計啊,這要是在這下了土豆訂單,再去廚房吃試吃的時候,以土豆為材料的菜肴,至少能占半壁江山。


  雖然是在抱怨著,可陸嘉仍然止不住期待。一排土豆又在他腦海刷屏似得跳舞,啊,這可是百搭的食材呢!

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