第十五章

  這頓飯足足吃了一個小時。


  這樣一頓飯,無疑讓人印象深刻。他們倒是沒有陸嘉想得那麽多,也對美食沒有太大多研究,心裏就四個大字來回滾動:太!好!吃!了!

  這時,李家俊新聘的秘書李茉莉站起來,給每個人發了一份文件,上麵按照順序寫了每道菜的名字、材料和味道、作用,以及屬於席間的哪個位置,後麵又寫了形香色味奇五個維度的打分,還有自由評論空格,可以寫寫個人感受。


  張安的助手撤下來所有的空盤子,又去廚房裏端出來新的一份。這些就不是叫人吃的了,而是按照文件上的順序,一圈一圈的擺放到桌子上,供人重新觀察測評的。


  之所以現在才擺出詳細的介紹,正是為了防止人先入為主,也是為了最大的模擬普通食客的感受。


  大家對照著食物和手裏的資料對照,也漸漸回憶起之前品嚐的感覺,而每道菜留給他們的印象,也重新深刻起來。


  張安每介紹完一道菜品,都會預留五分鍾時間,讓人回憶與填寫手中的文件,四十道菜一一介紹完畢,三個多小時也過去了。李茉莉把資料收起來,陸嘉也站起來,調笑似得做了簡短的總結發言:


  “我看大家吃得也挺興奮的,這很好,很能證明我們的實力,也能增添你們的信心,今天就這樣吧,回去多吃點消食片,別撐著了。”


  大家摸摸突出的小肚腩,不由得都笑了。年輕的員工滿臉興奮的說了“是”,一一散去。他們心中此時確實湧動著激情,對肚子餓了充滿了信心,做的這麽好吃,不火沒天理啊!

  李家俊和杜之萱,以及今天重要的主角張安,卻留了下來。


  李家俊遞給陸嘉一個文件夾,這是營銷和管理寫的開業方案,陸嘉拿起筆一邊看一邊修改、做批注,時不時和他們交流幾句,李家俊時不時的露出恍然大悟的表情。


  “這個內測的概念很好,內測邀請券給我留些,我會帶朋友來。另外,前期宣傳的資金申請可以再大膽些,不用拘泥於形式,但是,千萬別掉到發小廣告的層次,掉下去容易,拾起來就難了。”


  “是。”


  “你們打算請明星來助陣?”


  “嗯,因為老板您和陸嘉傳媒關係好嘛,不利用下太可惜了。”


  “可我不想把肚子餓了變成亂糟糟的追星現場。請一流的明星來,他們也會給我一個麵子,可那樣我們本身還能被重視嗎?請不入流的,還不如不請。家俊,我給你一個號碼,你和她聯係,請幾個還沒出道,但是顏好唱歌好的,在咱們店搭個簡單的舞台,讓他們上去唱唱歌跳跳舞去。”


  “好。”


  陸嘉掌控欲旺盛,看到手裏這幾個方案總忍不住多說幾句,挑個刺。這已經很好了,陸嘉還不忘自我感動一下,要知道他從前可是真正的暴君,非得把人說哭不行。現在這麽寬和,可是看著人經驗還不夠的緣故。


  但是一旦等著他們成長起來,陸嘉就不會這麽溫和了。


  陸嘉和李家俊說得投入,李家俊的臉上便滿是敬佩和仰慕,身體也情不自禁的稍稍傾靠過去。張安聽得半懂不懂,索性不去聽,在腦子裏的虛擬廚房裏搞起藝術。杜之萱原本也在認真地聽認真地學,可是她畢竟還是談話者之一的母親,腦子就忍不住想歪了去。


  兒子怎麽會親昵地叫李家俊為“家俊”?他們才認識多久啊,再看看李家俊的神情,杜之萱總覺得那上麵寫滿了仰慕,情不自禁的出了神,眼睛悄悄的在兩個人之間來回掃視琢磨,想起了不該想,又忍不住想的事。


  李家俊是不是年紀太大了?她還有一個女兒呢,那孩子也不怎麽健康。陸嘉難道喜歡姐弟戀麽,哎呀不會做出什麽不好的事吧,孩子長大了有需求了很正常,可是這樣也不太好啊,可是我又不敢管,萬一兒子朝我生氣怎麽辦……


  杜之萱想得又多又亂,冷不丁聽到陸嘉問她:“杜經理,你對中央廚房有什麽看法?”


  “啊?不好意思,我沒聽見。”


  意識到被發覺出神,杜之萱訕訕一笑。


  陸嘉早看出她心不在焉,那眼神裏的含義真是遮都遮不住,還好李家俊心無旁騖,不然非得生氣不可。


  把全部方案都修改一遍後,陸嘉才讓李家俊回去,還不忘關心的詢問蘭蘭怎麽樣。


  顯然,這種拉攏的小技巧很好用,李家俊是帶著感激的笑容離開的。


  陸嘉這才轉過來問杜之萱:“媽,這會都下午了,你先回去休息吧。”


  “沒事,我再聽聽挺好的。”


  杜之萱急忙擺手。她本來有午睡的習慣,這會都三點左右了,養成生物鍾的她麵上也泛出一些疲倦來。可是張安還沒有走,杜之萱又打算隱晦的試探下李家俊的事,所以執意要留著。


  陸嘉便不再勸,收起來眾人的意見打分表,所有人給這四十道菜都打分打的很高,但是細微處還是有些許不同,真定下來具體菜譜上放哪些菜也不急於一時,他就開始看張安給他的餐飲方案。


  這份方案上詳細地寫了每道菜的成本和食材產地、獲取途徑,甚至哪個產地的最好,以及具體到時間、操作簡單與否的步驟,還有這四十道菜裏搭配的好的幾十種組合。陸嘉一開始讓張安準備菜譜的時候要求他控製成本,現在翻翻方案,陸嘉發現張安控製的果真很嚴格,都控製在中檔餐飲有利可圖的檔次上。


  張安的方案做得中規中矩,一板一眼,不愧是廚房的行家,在明白陸嘉的要求後,做出來的方案連陸嘉都沒有可挑剔的餘地,於是陸嘉就大力的誇獎了張安幾句,引得這個漢子露出羞赧的笑來。


  “雖然我們再開分店是得等新店營業一段時間之後再開,但是準備現在已經開始準備了,廚師仍然是個問題,你可以留意下你的熟人有沒有有意的,咱們先儲備起來。”


  張安應了一聲,看來心裏已經有想法了。


  張安走後,陸嘉就後靠在沙發上,一隻腳搭在另外一隻腿上,手裏摸了一根煙,看了一眼杜之萱,又收了回去。


  杜之萱蠕動了下嘴唇,發出一個單音:

  “嗯……”


  杜之萱害怕陸嘉,而陸嘉知道的十分清楚。


  杜之萱就是那種在家從夫,出嫁從夫,夫死從子的女人,服從於強勢的一方,而這種性格一半是先天原因,一半卻是杜家後天刻意培養引導而成。但是這種性格在商業上卻不行,很容易因為談判對手強硬而不自覺後退,所以陸嘉一直刻意引導著杜之萱的性格。


  但是,杜之萱真強硬起來,對陸嘉也不是好事。曾經純粹、仿佛自我犧牲般的親情,被真相淬煉成了更注重利益得失和博弈的,把父母當做熟人的陸嘉,他心硬如鐵,不再容易被感化。


  於是現在的杜之萱在事業和日常生活中仿佛被分裂成兩個人,在工作上,杜之萱可以就不同意見而和陸嘉或其他人據理力爭,而日常生活中,仍然是那個人喜歡依賴他人的小女人,特別是麵對陸嘉時,陸嘉隻要一大聲對她說話,或者似笑非笑的看著她,她就先生出一陣莫名的心虛,接著氣勢就弱了起來。


  其實這也少不了陸嘉的刻意引導。這世越是過得囂張肆意,陸嘉就越情不自禁的回想起前世那個悲慘的他來。他以為自己不在乎了,他以為自己如此豁達,可是偶爾夢中回顧,夢見那個窘迫無助,卻仍然被父母步步緊逼的自己。


  可憐蟲。


  傻瓜。


  活該。


  是了,陸嘉自嘲地一笑,他可從來沒有心性豁達過,他一直斤斤計較,被陷入深淵時,他便變成了深淵。


  杜之萱敏銳地發現兒子的心情突然低沉下去,往前側身,手搭在陸嘉的膝蓋上。


  那一塊的溫度喚醒了陸嘉,他看向自己的母親。


  “媽,你是不是有什麽事要和我說?”


  杜之萱迅速進入試探。


  “嘉嘉,一轉眼你就長大了,是不是該談個女朋友了?”


  聽到這話,陸嘉在心裏說,不,我打算談個男朋友。


  陸嘉看著杜之萱閃爍的眼神,心想這正是個好機會,此時心情低落,又懶於打機鋒,於是直奔主題:“媽,你別擔心,我和李家俊不是你想的那樣,以後也不會發展出什麽關係,因為李家俊是個拉拉啊。”


  “拉拉?”杜之萱果然震驚了。


  沒錯,李家俊是個拉拉。陸嘉曾經還想不必費心去找昔日的下屬,即使人家在顛沛流離的不停換工作也是一樣。這裏說得,就是李家俊,而這昔日的經曆,也隻是李家俊曾經提過的一嘴而已。除了好奇昔日得力手下竟然還有個女兒,前世的他卻毫不知情,於是很難得的,陸嘉去調查了一番。

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