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第924章 再上辯論台

  林哲的小廚師在台上,將中年男子擊敗後,木蘭軒不甘示弱,上台想與之一較高下。


  他和木蘭軒辯論的是一道以魚為菜食的題材,兩人圍著這個食材辯論有一會兒了。


  “我覺得可以吧魚刺挑出來,可以讓人享用到更方便的吃法。”林哲思考了一會兒說著。


  木蘭軒聽了覺得不以為意,難道吃魚不就是大家高興嗎?把魚刺挑了,還怎麽個高興。


  “既然是吃魚,那麽把魚刺挑了,那還叫魚嗎,於是有骨的。如果有人怕被魚刺卡了喉嚨,不是有一種魚是刺少的嗎?”


  林哲不覺得他說的就是最好的。


  “我所說得是給各位夫人小姐準備的,如果男人要吃有魚刺的,也可以不挑魚刺,而且條魚刺也是可以練習廚師耐心的一項技能,做菜就得有耐心。”


  木蘭軒一時無言便說:“我們說的是廚藝,既然是廚藝就說如何做菜,而不是在這兒討論魚刺。”


  林哲覺得他這話好笑,看他一臉正義公平單位樣子,更是覺得這樣一個人不能做好菜。


  “難道挑魚刺不是廚藝的一種?”林哲反問道。木蘭軒這下有點尷尬,又沒有能反駁的話,隻好轉移話題。


  “一般情況下,不管怎麽樣做這道菜,魚這道食材吃嫩的是最美味的,把鹽放足,在放點辣,依照個人的喜好來放料的多少。”


  台下的人聽了,思考著,不放其他料的是一種獨特的方法,還確實沒有吃過,不過魚肉嫩一點是比較好吃。


  林哲連思考都沒有,接著自信的說出來:“雖然說魚肉是嫩比較好吃,但是,如果魚肉處於剛好,不老也不太嫩,符合大眾的味覺,既然做菜,就要用所有人都會吃得方法去做。”


  台下湊熱鬧的人群,一個勁的點頭。


  “如果不是大眾的口味來做,那麽就隻有那種什麽都會吃的人吃,而我們隻能聽著說香,但卻不會吃,那還吃什麽。”


  一邊的評委聽了,讚成的點點頭,看向林哲。


  “那如果讓你做,你怎麽做。”


  林哲被問到,不驕不躁的說:“我可以作水煮魚,把每一種料都放下去。”


  木蘭軒受到了反駁,一時心裏厭惡這個林哲。


  “做水煮魚一直以來,魚的腥味都比較大,你怎麽吃?”


  林哲慢慢的答到,自信的說:“我可以把魚腥味祛掉。”


  在這個年代,還是有很多這些人想不到的方法,但也不是全都想不到。


  楊軒在聽到林哲說他有辦法去掉魚腥味得時候,著實驚訝了一下,現在就有人能想到去掉魚腥味這個辦法還是不容易的。也很想知道林哲的辦法到底是什麽。


  但在木蘭軒眼中,林哲就是再說大話。


  “那你說說,怎樣把魚腥去掉。”


  林哲從容不迫的說:“用酒。”


  在場的人都聽到了,一下子就沸騰了起來,又得人甚至還提出了質疑。


  “怎麽可能,酒怎麽可能去掉魚腥味。”


  “對啊對啊,不要光說大話。”


  木蘭軒看到那麽多人都在質疑,嘴角揚起來,心情大好得看著林哲。說大話的人遲早是要為自己的話付出代價的,不要想一出是一出,什麽話都說出來。


  楊軒驚訝了一番,覺得能想出這個辦法來,說明在廚藝方麵的天賦還是很高的。


  林哲看到那麽多人都不相信自己,但是並沒有為自己辯解,隻是靜靜地看著那些人質疑的神情,聽著他們質疑的聲音。


  在台上的評委聽了,都用質疑的眼光看著林哲,有一個上了年紀的評委看著林哲,想著現在的年輕人怎麽說起大話來都不停頓的,臉都不紅。


  站了起來看著林哲:“孩子,你不要胡說,酒這麽能去魚腥味,你就算是想贏也不能隨便張開口說大話啊。”說完後惋惜的看著林哲,好像林哲就在這兒就不能再辮下去了。


  林哲聽到他這樣說,隻是笑了笑。


  “試都沒試過,為什麽就否定我這個辦法不行呢?”


  那個評委聽了,兩隻眼睛看著林哲,搖了搖頭,這個孩子怎麽就不聽我的呢,非要被打下去了才能收手。


  旁邊一位評委瞧不起林哲,覺得林哲隻知道說大話,便看著這位老者說:“這個林哲,一點都不知道見好就收,真是不知天高地厚。”


  老者擺擺手,示意讓他別說話了。那個人看討不到好,便不說話了,一臉的便秘樣。


  老者看林哲還是不放棄自己這個說法,問林哲:“你要證明你這個辦法是對的。”


  林哲說:“那就試試。”


  很多看看著林哲如此堅持,都在搖頭,不知道這個林哲是怎麽想的。


  經過了大半天時間,實驗了之後確實可以去掉腥味,眾人都覺得不可思議。


  木蘭軒眼看著林哲一下子就站在自己的高處,一時嫉妒心蹭蹭蹭的往上衝,以自己的資力老和自己背後雄厚的背景把林哲這個資曆尚淺的小廚師給打壓下去了。


  林哲不服氣,但又能怎麽樣,人家有雄厚的背景,自己隻是一個喜歡做菜的小廚師,那什麽跟別人比,於是便下台坐在一邊的角落裏,冷眼的看著台上木蘭軒醜惡的嘴臉。


  木蘭軒因為有著背後的靠山,越發的放肆。


  楊軒把這一切都看在眼裏,為這個時代的人感到惋惜,明明那麽有天賦的人,就因為沒有背景,就這樣被淘汰了。不知道有多少人都是才賽後就自己開家館子娶妻生子了。


  不過,不論是在那個年代,都是不公平的,有權利就代表著一個人的位置,所以說,世上沒有絕對的公平,有的人可能得到了好的機遇,而有的人隻能掩埋自己的才能過一生。


  而在台上的木蘭軒,此時正在和別的人在辯論。


  “那有些人就是不愛吃你的,再說了,剛才哪位選手不是說了嗎?要符合大眾的口味,你覺得你拿這種獨特的菜上來有什麽意思。”


  那個被木蘭軒懟的人一時氣急,不再與木蘭軒辯論,轉身就走。


  就這樣,木蘭軒不知道用了多少歪理驅走了多少廚師。


  楊軒看不下去了,去找到那個小廚師,帶著他重上辯論台。

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