第756章 比賽開始
“各位主廚，請停止手上的動作。”太監尖銳的聲音響徹整個禦膳房。
楊軒抬頭瞟了一眼，歎氣的撓頭，暗道：裁判是個太監？好像也隻有太監更合適這個職位。
裁判看他們都停下手中的動作，扯著嗓子說：“下麵由我來宣讀比賽規則，時辰為兩炷香，就是你們麵前的香壇，兩炷香燃盡，沒完成者視為自動棄權。
各位主廚想必已經選好自己所需的食材，那麽在比賽期間，所有人不得再拿食材，不論多了還是少了，請各位主廚自行想辦法。
另外，請各位主廚謹記，比賽期間不得挑事，生事，刻意妨礙他人並騷擾，否則，取消參賽資格。
還請各位主廚牢記規則，切莫滋生事端，免得大家都難堪。”
裁判端起麵前的茶杯，抿了一小口，潤了潤幹燥的嗓子，繼續說道：“比賽正式開始，請各位主廚開始著手準備你們的菜肴。”
香壇被插上一炷香，楊軒觀察了一眼參賽的人，唯一的勁敵便是倭國人，他們前去他的酒樓鬧事，吃飯，雖說不能完全掌握他酒樓的廚藝，但至少能摸出一個七八成。
楊軒倒不是畏頭畏尾，也不是臨陣脫逃，他要想一個萬全之策，以防倭國人再生事端。
看著他們都各自低頭忙碌，放下猜疑的心思，也開始著手準備他挑選的食材。
這次，他準備做一個紅燒鱖魚，古代沒有啤酒他選用宮廷酒來做，更適合鱖魚。
鱖魚味道鮮美，最適合下飯，不過這裏的人恐怕吃不習慣臭鱖魚，他也懶得弄，索性做一個紅燒鱖魚，味道香辣，入口及滑。
首先，他將青椒紅椒切成絲，然後將生薑和蒜頭切成片，一切前提準備就緒後，開始燒鍋。
將鍋裏的水燒幹，放上菜油，然後依次加入蒜片，薑片，灑上花椒。花椒被他特製碾成粉，能使味道更好的融入鱖魚中。
待油溫燒熱後，調料的香味和油香融為一體，放進洗好的鱖魚，兩麵翻煎。
成色偏黃時放入宮廷酒，灑在鱖魚身上，在將切好的蔥段放進去，加入適量的水。
“海子，控製火候，中火。”楊軒提醒道，將鍋蓋蓋上，進行悶煮。
他現在要給鱖魚調汁，一切就等出鍋。
每個主廚都在忙碌的不停，唯獨楊軒鬆弛有度，守在一旁的裁判看見，欣慰的點頭。
楊軒將做好的鱖魚放在蓋上蒸著，繼續準備下一道菜。
既然有一個紅燒，那就來一個清淡一點的。
看著剩有的食材，又看了一眼香壇，離結束還有一段時間，他還能在繼續做點小零食吃。
看著躺在籃子裏的番薯，又想起之前倭國人美名其曰的指教。
“番薯啊番薯，就把你做成番薯條。”
楊軒將番薯洗淨，放進開水裏滾熟，然後取出麵粉，開始和麵……
時間一點一點的流逝，所有都低頭忙碌，菜香彌漫著整個禦膳房。
裁判險些有些忍不住，想要上去品嚐，可一想到皇帝，他又將這想法吞進肚子裏。
隻求那半柱香早已燃完。
在僅剩半柱香的時間裏，楊軒又做了些小吃，看著自己的成果，滿意的點頭。
兩柱香燃盡，所有參賽者都停止了手上的動作。
“時辰到，各位主廚請將你們的菜肴放進你們身前的食盒裏，等會會有宮女呈上你們的作品。
而你們將跟隨宮女前往評選的地方，替所有品嚐你們菜肴的人解說這道菜的精髓。
下麵，請第一組上前，跟隨宮女前往。”
楊軒在最後一組，同他一組的是則是和他孽緣比較深的倭國人。
“唉，不是冤家不聚頭，不知道造的什麽孽，要讓我完虐他。”楊軒搖頭歎氣的說道。
海子聽到楊軒自戀的說辭，剛準備放進嘴裏的小零食都被他拋棄，掉落在地上。
“大人，能不能別這麽自戀，好歹這是皇宮，咋可以收斂一點不。”海子冒著被他家大人捶死的危險，也要提醒他家大人。
楊軒挑眉，捏著海子的耳朵，笑眼彎彎的盯著海子，“你吃的用的住的穿的都是你家大人我提供的，你還嫌棄你家大人自戀？”
海子被楊軒捏的吃痛，求饒道：“大人，我錯了，大人你不自戀，你大人有大量，放過小的吧。”
楊軒也沒有繼續和他計較，畢竟這是皇宮，還是要沉穩一點。
眼看著一組一組的離開，最後終於輪到他和倭國人。
跟隨宮女走進大殿，看著各位評選的人桌上，多多少少有些沒有動的食物。
皇帝看見楊軒進來，頹廢的心情頓時好轉。
“將他們的菜呈上。”
宮女聽後，分別將雙方的菜肴呈上，皇帝有禦用的食盒，所以不同於其他評審。
楊軒想到接下來的場景，身上的血液都快沸騰起來。
在他即將離開禦膳房時，拿著自己自備的番薯條，走到倭國廚師的旁邊，對著他友好的說：“大廚師傅，吃一根嗎？”
倭國廚師看著自己從未見過的食物，連忙搖頭表示：“不用，謝謝。”
“其實挺好吃的，就是在比賽之前你給我用番薯舉例做的，真的不嚐嚐？”
楊軒故意爵的清脆響，此時禦膳房就他和倭國廚師兩人，裁判被海子支走，他可不會忘記這廚師幹的好事。
他也不會放過這個廚師，不過，他下的不是毒罷了。
倭國廚師的皇帝準備的菜肴放進精致的廚盒裏，晃眼看去找不到可以下手的地方。
正當楊軒深思熟慮時，他看見倭國廚師打開廚盒，他便借此機會，走到廚師的身邊。
時刻準備將袖間的東西彈進食盒裏。
食盒有三格，正好一盒一個。
可他轉念一想，還是決定將三個都放進第三格。
瞬息之間，那三個黑乎乎的東西精準無誤的躺在倭國廚師的菜肴上。
而倭國廚師此刻卻不知，搖頭表示他不吃。
“算了，不吃我也不好勉強，祝你好運。”
楊軒回過神，等候接下來的一出好戲。