第740章 廚藝大賽
“楊某想讓知府大人幫忙主持一個廚藝大賽，讓楊某和這個客棧的掌櫃一決勝負。”
“這個好說。本府一定幫你這個忙。”知府聽到楊軒的要求一口答應。楊軒現在在怎麽說也算個風雲人物。這種小事，他本來就是舉手之間就能辦到。知府自然不介意結這個善緣。
“楊某在此多謝知府大人了。”楊軒微微傾身全做致謝。
“客氣客氣，那掌櫃的，你有什麽意見嗎？”知府轉向客棧掌櫃問道。
“大人您開口了，小的怎麽會有意見。”客棧掌櫃的麵對知府可不會像楊萱那樣從容，更何況他覺得就算自己答應下來也不會輸的。
“既然是比賽，總要有個彩頭，楊某有個意見，不知掌櫃滿意不滿意。”楊軒件知府同意幫自己開口也就，直接說出了自己的最終目的。
畢竟他也不是無緣無故就想要找人比賽顯擺自己的廚藝。他是實在。不想看到這客棧掌櫃的再欺負凱子，他最強大的就是廚藝那麽他就用這個來保護凱子。
“好啊，楊公子說的有理，比賽就是要有個彩頭的。”客棧掌櫃的卻是認為自己勝券在握。所以根本沒有在意。楊軒提出的這個要求，反而覺得這是自己收拾楊軒一行人的好機會。
“既然如此，為了公平起見。那就請知府大人出題吧。”楊軒知道了，以這個客棧掌櫃那樣狂妄的性格是不會拒絕自己的要求的。
“好，既然楊公子這麽說了，那本府就班門弄斧，幫兩位出題了。”知府說完想起了什麽似的看向客棧掌櫃的，“掌櫃的也不去找個廚子來嗎？難道你打算親自上陣。”
“哎喲，您看小人我這個記性真是的，耽誤大人您的時間了，小人馬上就去，馬上就去。”
掌櫃的似乎還沉浸在有機會收拾楊軒一行人的幻想之中，被知府喊了這麽一聲才回過神來，趕緊打發一直站在旁邊的小二去喊店裏最好的廚子來。
小二答應了就趕緊快步跑去，走沒一會兒就從後廚把店裏最好的大廚給喊出來。
“掌櫃的，人我叫來了，那您看還有我什麽事沒。”小二卻一開始就覺得楊軒一行人不是什麽好惹的人。所以這會兒想著趕緊脫身算了。
“你去喊幾個幫忙的人，把廚房裏要用的刀具什麽的都帶過來。”掌櫃的說完，卻又喊住了小二，“先等等，看知府大人說比什麽。把食材也拿來。”
“本府知道做菜講究色香味俱全。要是想讓菜有好的形狀，那麽好的刀功必不可少。所以咱們第一輪就比刀功如何？”知府想了一下出了第一道題。
“大人英明，隻是這一道題恐怕不夠。您看我們接下來再比點兒什麽？”楊軒知道，如果不讓客棧掌櫃輸得足夠慘烈，他是不會心服口服的。
“那好，那不如就三局兩勝。大廚一切的記憶都是為了做菜鋪墊的，那麽第二道題我們就考一道大菜，至於第三題嘛，大菜過後都要進些點心。那第三題就考糕點。”知府於是定下了三道題。
隻是這幾道題出的實在是有些太大了，小二一時是有些摸不著頭腦要拿什麽。於是楊軒和客棧的大廚跟到廚房。選了一些自己需要的食材。
返回之後，楊璿又提出要限時，知府也同意了。於是眾人取出香爐和香，選調第一題為一炷香的時間。
第一道題考雕工。對麵的大廚似乎非常得心應手的樣子。選了一個蘿卜就開始了雕刻。
楊軒環視了一下周圍的食材，竟然拿了一塊兒方方正正的南豆腐。
對麵的大廚瞟了一眼楊軒覺得他多半是瘋了，豆腐本來就很容易破碎，不適用於雕刻，更何況他選的又是南豆腐。
客棧掌櫃覺得楊軒大概是想贏想的瘋了。完全沒有把楊軒選擇的這個超難度的食材放在心上。
雕刻的時候最忌諱分心，所以對麵的大廚也隻是看了一眼，就急忙回去繼續自己的雕刻。楊軒則根本一直沒有在意周邊的動靜，隻是專心於自己的刀尖。
漸漸的，兩人雕刻的東西都顯現出來了，一定的形狀。可以看得出客棧的大廚雕刻的是一條龍，而王源手中的豆腐現在卻並沒有如之前他們所猜想的那樣破碎，反而是可以看出精細的花瓣。
一炷香後，兩人把自己雕刻好的東西放到了盤子中。對麵大廚果然是雕刻了一條龍，還是頗有神韻的，可以看得出來刀功不錯。
是俗話說人比人，氣死人。再回過頭來看看楊軒所雕刻的東西。一朵豆腐雕刻而成的牡丹如白玉所製一樣晶瑩剔透。正是因為選用了南豆腐，所以才會有這樣的效果。
“第一題，楊軒勝。”知府這麽遠不，客棧的老板，哪怕再心有不甘，也無法反駁。實力的差距實在是太大。
第二輪開始。限時三炷香，這些時間並不算長，楊軒卻選擇要做一道湯菜。
楊軒把食材都處理的極薄極細，這樣可以很快的把味道都入到湯裏麵。最後在出鍋前再把那朵豆腐雕刻的牡丹放入，這樣一道菜，就算大功告成，
在品嚐過後，知府又宣布了楊軒獲勝。
其實這一道題，楊軒的湯菜的賣相也很好，湯最怕的就是型不好看，倒是楊軒的湯比客棧大廚的炒菜還要精致。
第三道題楊軒的強大的刀功再次發揮了作用，並且這一道糕點鮮而不膩，在大菜過後吃起來尤其爽口，第三次奪得了的勝利。
三道題楊軒全勝，客棧的大廚已經完全被征服了。客棧掌櫃也看出來了楊軒技藝高超，無可奈何地問：“那你想要我幫你做什麽事，說吧，一言既出駟馬難追，這點信譽我還是有的。”
“很簡單，以後我不允許你們再欺負凱子一次，他性格內向，不善於跟人爭執，但是這是我身邊的人，誰也不許動他！”楊軒立刻說出了自己的要求，凱子有些驚詫地看過來，目光裏帶著感激。