第124章 送野菜,臘肉飯
“初夢,這個好吃嗎?”
藍重好奇地湊過來。
俞初夢道:“你嚐嚐。”
為的就是這個目的的藍重,聽到俞初夢的話後,當然就不客氣地嚐了起來。
嚐到米飯後,藍重的表情有些錯綜複雜,“初夢,這個好像不是很好吃,但也說不上好吃,沒什麽味道。”
在藍重的眼裏,俞初夢不管做什麽都十分的,非常的好吃,可這個米飯沒有達到他的期待。
“米飯是要配著其他的東西吃的,可不是就這樣單吃的。”俞初夢抬頭看向掛在屋簷上風幹的野豬肉,說:“我今天中午做臘肉飯吃,到時候你就知道了。”
“臘肉是什麽?”
“那個,醃製風幹的肉我們都叫臘肉。”
藍重抬起頭看向掛著的臘肉,點頭應了句哦。
中午就要做臘肉飯,但眼前的這點米肯定是不夠的,俞初夢和藍重就繼續給剩下的米都去殼。
挑出來的米,俞初夢都倒進崇藍給她燒的大罐子裏,因為她有讓崇藍給自己燒個蓋子,將米倒進去後,俞初夢就將蓋子蓋上。
等弄得米差不多時,俞初夢伸了個懶腰,她看到有些海人的家中炊煙起,應該是快到午飯時間。
她拿起米去河邊洗,回到廚房這邊,蒼鳳拿著一個籃子過來,籃子裏有不少的野菜野果,還有些從外形上看去跟菇很像的東西。
“初夢,這段時間謝謝你幫我送東西給阿爹阿娘,這些給你。”蒼鳳說,“這些野菜都能吃的。”
“村子裏居然能找到這麽多野菜?”
村子雖然很多空地,也很大,可怎麽說也沒陽光,居然能找到這麽多東西,驚了!
“是我告訴他,他在外麵采回來的。”蒼鳳輕聲說。
俞初夢愣了下,一下子就啞了。
“初夢,你說得對,要吃飽才有力氣,有力氣才能做很多的事,所以,我告訴了他很多能吃的野菜長什麽樣子的。這樣的話,也能把多出來的食物給阿爹阿娘。”
蒼鳳一臉寬慰和看開,自從被俞初夢點醒後,她對很多事都看得特別開,沒有再像以前那麽固執。
俞初夢知道,蒼鳳的心裏還是想要離開村子的,可不管蒼鳳心裏是怎麽想的,隻要願意好好地生活,堅強地活下去就比什麽都好。
“你能這樣就好,對了,能告訴我這些野菜都是怎麽吃的嗎?”俞初夢虛心問。
在這其中有很多她沒見過的野菜,還有個跟土豆似的東西,她都不知道做法。
蒼鳳不吝嗇,該怎麽做的,都告訴俞初夢,並且將口感也都說出來。
俞初夢在一旁認真地聽著,等蒼鳳走後,她摸了所有的野菜,確定都是無毒能吃後,就按照蒼鳳說的去做。
俞初夢將兩個類似土豆的果子給削皮,切成一塊塊,鋪好在一會要煮臘肉飯的竹筒底部,再去將跟豆角一樣長長有果實的野菜折成一段段,放在土豆上麵。
然後拿來臘肉洗幹淨,煮一會後,將洗幹淨的大米和切得很碎的菇攪拌後放進竹筒中,加上適量的鹽和多味果攪拌後,再在上麵鋪上煮好的臘肉,倒適量的水,開煮!
剛完成這些工作,在外狩獵的崇藍回來。
他先將活的雞和兔子扔進圈裏,回來的這會,手上拿了三個雞蛋,俞初夢看見那三個雞蛋,眼睛一亮,“白毛雞居然下蛋了!”
“我還是第一次看到白毛雞的蛋!”
不在陸地狩獵的藍重跟著俞初夢一起驚訝。
崇藍問:“要怎麽吃?”
“水煮,比較簡單。”
崇藍點頭,將雞蛋洗幹淨放進有水的竹筒裏去煮,在煮的這會,看到火上有著另外一個在煮臘肉飯的竹筒,眼裏閃過狐疑,再看上俞初夢和藍重弄的那些米,問:“能吃?”
“當然能吃,我吃過了,是我熟悉的味道!”俞初夢目光堅定道。
崇藍點了點頭,去處理魚蝦。
俞初夢跟著去幫忙,並且不讓崇藍煮太多的魚蝦。
有米飯填肚,魚蝦就能省著點吃,魚可以做魚幹,蝦可以做蝦幹,想到著,俞初夢又覺得他們的食物儲存多了起來。
崇藍聽著俞初夢的話來煮,可看到比之前少一半的魚蝦,心裏有些擔心會不夠吃。
他弟藍重做啥啥不會,吃就吃最多,全部的魚都煮了都不夠他吃,更別說是三個人吃。
但俞初夢堅持就煮這麽多,再來兩條魚去煮魚湯。
魚湯容易熟,臘肉飯是在崇藍回來之前就在煮的,所以這頓午飯很快就煮好。
俞初夢將煮好臘肉飯倒在一個大盆裏,用筷子將米與裏麵的食材攪拌均勻後,拿起勺子給崇藍和藍重盛吃的。
沒等他們兩人開始吃,她就先吃。
臘肉飯味道足,味道香,剛嚐了一口,俞初夢就開心地抖了抖身子,“好好吃,是我吃過的臘肉飯,你們快嚐嚐看!”
藍重看著眼前的臘肉飯,因為之前嚐過米飯的味道,他並沒抱有什麽期待,吃了一口……
這截然不同的味道!
藍重不知道該怎麽形容眼前的這碗飯,他沒想到能這麽好吃,跟期待的完全不一樣。
崇藍也嚐了口,很快就被其中的味道給俘獲味覺。
一碗半的飯下肚子,再喝了一碗魚湯,俞初夢的肚子已經填飽。剩下的臘肉飯被崇藍與藍重兩兄弟吃完,最後還剩點魚湯。
藍重滿意地摸了摸肚子,說:“初夢,我還是第一次把肚子吃得這麽飽,還不覺得膩。”
俞初夢嘻嘻地笑了笑,抬頭看向崇藍,說:“崇藍,既然穀子能吃,下午你就去摘多些回來,記住摘那些黃色的就行,青色的是還沒熟的,摘回來也不能吃。”
崇藍點頭,隻是這點米就能把肚子填得這麽飽,抓回來的魚蝦還能有多,這麽能省食物的米,說什麽也要多采點回來!
下午,崇藍出去摘新的米回來,俞初夢就和藍重在家,將剩下的那些穀子都去殼放好,忙到傍晚才將這些穀子都去殼完成,而崇藍也摘了不少的穀子回來。