第37章 調味料,油get
回到這邊。
崇藍已經將剩下的一隻白毛雞處理好,沉溪也跟著用同樣的法子處理好,坐在那邊等著俞初夢回來。
俞初夢看見處理好的白毛雞,不解問:“為什麽就這樣放著?”
崇藍挑眉,反有疑惑地看向她,似在問:不能這樣放著?
俞初夢無奈扶額,該不會是因為看她處理白毛雞這麽厲害,所以打算把後續所有的工作都交給她吧?
果然,不能太優秀。
優秀的人做的總比別人多。
“初夢,我來幫你。”蒼鳳站出來說道。
俞初夢點頭,“這些肉我都不知道該怎麽做好吃,你以前做過,就讓你來教我們吧。”
俞初夢不能保證自己做出來的,是好吃的,她食譜是看過不少,可大多數時候,吃的都是即食食品,所以廚藝嘛……多煮幾頓飯,說不定能變得好吃!
蒼鳳將沉溪抓回來的白毛雞很好地骨肉分離,她把肉都扔進竹筒裏,骨頭廢棄到一邊。
處理好一隻雞,她就將裝滿雞肉和水的竹筒放在火裏燒,結束後,她看了沉溪一眼,嘴巴欲言又止止了又欲言,最後鼓起勇氣,指向遠方,“……我要去摘些野菜。”
就一次的經曆,蒼鳳已經怕了,看見沉溪點頭,才敢往遠處走去,沉溪見她走後,也跟了上去,但沒有離得很近,遠遠跟著,盡量保證沉溪在自己的視線範圍中。
俞初夢已經將血參洗幹淨,割了些須下來,放進去一起熬雞湯,血參是大補之物,也不知道這個血參的藥效有多強,她隻能放少量進去。
將血參放進去後,拿來一個竹片充當蓋子,蓋在上麵的口。
雞湯還得熬好一會兒,想起放在一邊的雞油。
她將雞油切成一塊塊,放在一個較大的竹筒中,再放在火上麵開始煎雞油。
不一會,肥碩的雞脂肪煎出了不少油。
調味料,油get!
看到黃燦燦的雞油,俞初夢覺得生活改善又好了一步!
蒼
鳳摘了不少野菜回來,她在河邊洗幹淨放進竹籃裏,回到沉溪起的火堆邊,等到竹筒裏的水燒開,燒了好一會兒後,將摘回來的野菜放進去。
在野菜中,俞初夢看見蒼鳳放了兩個紅色很小的果子進去。
俞初夢問:“蒼鳳,那個是什麽?”
“是多味果,我們族群的人煮肉湯都會放進去的小果子。”
“給一個我嚐嚐。”
蒼鳳將一個多味果教給俞初夢,俞初夢放進嘴裏嚼了嚼,多味果的味道有點鹹鹹又有點甜甜,吃上去的感覺就像是味精。
這股味道或許能代替味精來使用,俞初夢用鹽跟蒼鳳換多幾個多味果子,等雞湯熬好,她加鹽和多味果進去,再加熱一小會。
血參熬出來的雞湯,是粉色的。
俞初夢長這麽大,還是第一次看見粉色的雞湯。
蒼鳳的雞湯是野菜和雞肉,由於他們沒有將雞的脂肪取下來,表麵是一層油,但還好野菜吸油,看上去不會太油膩。
俞初夢這邊把脂肪都除去,油膩的程度就少很多。
她倒出一些雞湯放到竹筒裏,呼氣將雞湯吹涼,喝了一口,鮮美的雞湯,再加上血參的甘甜,俞初夢有想哭的衝動……
她都不知道有多久沒吃到又味道又熱的湯,之前雖然有吃魚,可那些魚最多就加了點鹽進去,現在有材料,有鹽,有多味果,有油的湯真的好喝!
崇藍見俞初夢吃了,也盛了些來吃,嚐到味道,蔚藍的眸子一亮,隨即詢問的目光落在俞初夢身上……
蒼鳳也嚐到熟悉的肉湯和肉,而且,加了鹽進去的肉湯跟她以前的很相似,又有點不相似,隻是吃了一口,眼淚不受控地奪眶而出,哭了起來。
看見蒼鳳哭,沉溪不知道該怎麽辦?求助的視線看向俞初夢。
俞初夢問:“蒼鳳,你是不是想家了?”
蒼鳳哭著點頭,放下竹筒抱著俞初夢大哭起來。
俞初夢沒說話,輕輕地拍了拍她的後背,等蒼鳳發泄完心中的情緒冷靜下來繼續吃午
飯。
紅葉看著他們在吃雞油,咽了咽口水。
俞初夢盛了碗雞湯給她,“一起吃吧。”
“初夢,你人真的太好了!崇藍,我能吃嗎?”紅葉期待地眉飛眼笑地看著崇藍。
崇藍沒有說不,輕輕頜首。
紅葉手舞足蹈叫好,接過雞湯嚐了一口,歡喜地告訴俞初夢,“初夢,我是第一次吃魚蝦以外的肉,這個好好吃,比魚蝦肉還好吃!”
海人族是不會輕易在陸地上狩獵的。
在陸地上,他們無法獸化,跑不快,要是遇見猛獸輕則受傷,重則喪命。
族群的習慣,也讓他們習慣吃魚蝦。
但,海人族們也需要遮體的東西,所以還是會狩獵陸地上的動物,一般海人族在陸地上狩獵,都會叫上感情比較好的族人一起去,再將抓來的獵物平分。
可不少海人對陸地上的生物是有未知和恐懼,所以,就會出現這種情況,他們身上穿的那塊獸皮,是上上一代傳下來的。
也因如此,海人們會以誰家的獸皮最多,就定那個海人是村裏最強的。
崇藍在陸地狩獵,隻是為了證明自己是最強的,也不想和其他海人一樣,對陸地抱有恐懼和未知,以前抓回來的獵物,他將皮取下來用,肉從來不吃。
沒經過處理的肉,他嚐過一次,比魚肉難吃多了。
現在嚐到煮過後肉的美味,崇藍想,或許以後就注重在陸地上狩獵也不錯。
正當崇藍這麽想時,一個不和諧的聲音闖進來,“初夢,你們在吃什麽好吃的?我也要吃!”
藍重湊到俞初夢的身邊,鼻子靠近竹筒邊,嗅到裏麵的味道,驚道:“這個味道,聞著好像很香!”
崇藍藍眸冷冷地看著黏在俞初夢身上的藍重,嫌棄地一腳踹過去,將人一腳踹走。
被踹走的藍重,委屈發問:“哥,你踹我做什麽?”
“我的。”崇藍冷冷說。
藍重道:“我知道是你抓回來的獵物,你給我點嚐嚐,晚上我還魚給你。”