第49章 接下來的打算
“若是咱們已現在的方式營業一段時間後,又突然轉回了以前的模式,那雖然會引來一些老顧客的高興,但是同時也會得罪一些三教九流貪圖這裏便宜的角色…畢竟為了配合這次經營方法的改變,咱們的價格已經都降低了一些來吸引顧客,如果貿然轉變,咱們本身有沒有什麽勢力,那恐怕會引來許多的麻煩紛爭…”
“孫順!你這個小子,那裏來的那麽多廢話危言聳聽!那按照你說的,咱們這樣不行那樣不行,咱們這店注定要黃了不成?”
“呸呸呸,你少胡說八道,你自己看看咱們現在生意,好的很!你少在哪裏危言聳聽!”
孫大娘不是經商管理的那一塊料。讓她管理店裏的生意指揮幹活還行,飯館長遠的發展計劃啥的,她還真摸不準頭腦,但是她會察言觀色阿。
眼看著蘇宛聽完後不語,隻是冷冷的打量著孫順,一聲不吭的好像不太高興要發怒的樣子。
她一驚,連忙打岔,率先指責起孫順,瘋狂的給她使眼色,讓他趕緊給蘇宛道歉,千萬別為了這種事情激怒蘇宛,討不了好果子吃!
孫順抿唇,他現在心裏說完全不慌不怕,那是假的,但是他還是沉默著回視著蘇宛的目光。
不躲不避,甚至在蘇宛似乎並不太高興的視線下,依然沒有要退縮改口的意思。
蘇宛突然輕輕一笑,冷聲問他:“你知道自己錯在那裏了嗎?”
孫大娘冷汗冒了出來:“姑娘!你大人有大量千萬別和——”
“孫大娘!”孫順突然開口打斷了孫大娘的話。
抿唇,他突然有些堅定的對著蘇宛道:“回姑娘,小的不知,我並不覺得自己的說法有什麽錯誤!”
“孫順,你瞎說什麽呢?!”
“說的好!”
兩道聲音幾乎是前後腳響起。
孫大娘和孫順開始還沒有反應過來,等他們意識到蘇宛說了什麽的時候,都沒忍住將目光同時投向了蘇宛!
卻見蘇宛眉眼帶笑,一副特別欣賞讚同的的看著孫順。
兩個人:???
兩臉懵逼。
“姑娘…你剛剛說什麽?”
孫順忍不住掏了掏耳朵,有些不敢置信的問。
蘇宛理所當然:“說啥?自然是在誇你說的好,很有做一個酒樓主事人幹大事情的方案呀!”
哈???
酒樓主事人?
孫順冷汗下來了,噗通一下猛的跪下,膽戰心驚:“姑娘!我錯了,你別趕我走,小的現在真的知錯了阿!”
這次換成蘇宛懵了:“阿?我什麽時候說過要趕你走?”
“怎麽,我打算讓你去替我管理酒樓你都不願意???”
蘇宛撕——了聲,古怪的上下打量了下孫順。驚歎:“這我倒是沒想到,你竟然還有如此雄心壯誌。”
蘇宛深深的歎息一聲。
孫順卻懵逼了。
“阿???”
管理酒樓?那是什麽東西?
蘇宛眼含笑意:“我說的還不清楚明白嗎?我的意思很清楚的就是說。本姑娘打算認命你為咱們新酒樓的總主管,直接負責最近酒樓的一切采買事宜以及咱們以後的營業事宜。”
!!!
孫大娘瞪大了雙眼,整個人都開始結巴了。
“小姐,您的意思是,咱們現在要開酒樓了?”
“可是咱們現在的資金夠嗎?”孫順脫口而出。
蘇宛打算開酒樓,並且已經買下了賀娘子家的客棧樓一事,他們自然是清楚的。
但是他們更加清楚的是現在他們的財政困難。
最近一段時間蘇宛的藥材田被砸,工人被打傷,飯館也被砸,這一次次開銷算下來可都需要大把的銀票。
雖然說蘇宛最後力挽狂瀾將這家店給救了出來,並且大刀闊斧的改價格,等等一係列行動,讓這家店重新火熱了起來。
但是其實真正算起賬來,這家店現在賺的錢,僅僅隻是杯水車薪。
除去原材料的費用,以及現在請的這些夥計話的工人錢,還剩下來的錢其實並不是很多。
…沒辦法,誰讓蘇宛為了招攬生意,把價格都全部又降低了許多,這錢肯定賺的更加不容易了好吧。
這些錢雖然在普通時候用於生活已經夠了,但是如果要用於,重新調整裝飾采買開設酒樓,那就完完全全的不夠看了好嗎?
裝修,采買各種酒樓必備品,裝飾,原材料,夥計工錢,各方麵打點錢。
這些可全部都是一個對現在他們來說的天文熟悉。
蘇宛要是想要靠這個小小的飯館來賺夠那麽多錢,那不是不可能,但不可能的是她能在短時間內達到。
如果蘇宛真的是這個打算,請恕孫順直言,那酒樓的事情,一兩年內別想。
蘇宛雖然從來沒有說,但是孫順曾經偷偷的算了一次賬。
已他的猜測,已蘇宛現在遭遇的狀況,她身上的前,可以也並不多,甚至還可能有點缺錢。
蘇宛喲了聲,眉眼帶笑,顯得她現在似乎心情大好。
“錢?錢咱們本來的確很缺錢,但是現在嘛…錢這東西咱們還真不缺錢!”
“孫順,你別管錢的事情,反正到時候隻要準備酒樓開業一事上你覺得錢不夠,盡管來問我要就是。我現在就問你,本姑娘意欲讓你去換酒樓一事,你是願意不願意?”
這種事情還又說?
孫順激動的都塊跳起來:“回姑娘,願意,小的自然是願意的!”
“姑娘,那我呢?”孫大娘突然有點臉色蒼白的人。
滿臉激動,不過她是著急的:“姑娘,您讓孫順去管理酒樓,那我怎麽辦呀?你不安排我,莫非是打算不要我了不成?”
“姑娘,你別這樣…,是是是,我知道我的確沒有孫順他們聰明能幹,但是我絕對對您忠心耿耿,絕對沒有二心呀!”
“姑娘,我不挑的,我真的不挑的,隻要您不要放棄我,那那怕讓我去做一個幫廚的,我這個老太婆也是願意的阿!”
“當幫廚?”蘇宛鄒起眉頭,為難道:“那可不行…”
“姑娘…”
蘇宛直接打斷孫順張口欲說什麽的話。
沉吟片刻無奈道:“孫大娘您的作用大著呢,我還打算著說,等孫順被我調去酒樓之後,讓您全權負責管理這家飯館來著。”
“你說說,這種時候,若是您反而想去當個若有若無的小幫廚,那又算怎麽回事呀?”
孫大娘一懵:“阿?”
“姑娘您的意思是,待開了酒樓之後,咱們這小飯館還繼續留下去?”
滿是不可思議的語氣。
蘇宛自是含笑點了點頭。