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第254章 隨便吃喝

  張季笑笑道:“咱們這裏也不是花三十文錢就能吃一天的!三十文時間是一個時辰!如果超過一個時辰,或者是最後有浪費或者剩餘,那可是要再交錢的呦!”


  常青和程處亮,還有任童,杜遂他們幾個,都對這樣搞的什麽自助火鍋,會不會賠錢抱著不確定的心思。


  但是張季卻是心裏有數的!

  三十文到底貴不貴呢?

  說起來還真的不算貴的!


  因為在那些可以隨意取用的食材裏,可是有不少肉片和魚片魚條的啊!


  這時候肉食說起來對那些一般人家來說,還是挺難得的!


  畢竟不限量吃肉可不是誰家都能吃得上的!


  雖然那些肉多是用秘製調料醃製好的雞肉,豬肉,少部分是羊肉。但是這些切好的肉片放進了火鍋裏也是非常美味的!


  “四郎,你確定咱們這麽弄不會賠嗎?”程處亮還是不放心的問道。


  張季笑笑道:“放心吧二郎,相信某!”


  聽張季都這麽說了,程處亮也隻能閉嘴不再說什麽了。


  張季心中暗笑,他前世還沒有聽說哪一家自助火鍋店會賠錢的!


  人們總是以為自己會將自己花的錢都吃回來,甚至還會占到便宜!

  可事實上,絕大多數的食客都是眼大肚皮小!

  所以,自助火鍋想賠錢也是不大容易的。


  當然,如果多碰上幾個杜遂那等的吃貨,這買賣就沒法幹下去了!


  “五郎,你記住啊,以後再遇到這等自助的酒樓,你一定要去吃!給他們好好上一課!”張季笑著對著身旁的大杜遂說道。


  杜遂雖然能聽出這是自家郎君在說自己食量大,但是對什麽上一課卻並不明白。隻是認真的點了點頭。


  眾人看到杜遂的模樣不由都笑了。


  大家對杜遂的食量那可是見識過的!

  “郎君,可以開始了嗎?”韓小六上前來低聲問道。


  張季點點了點頭,於是一眾人就向著樓門走了過去。


  夥計從裏頭打開了門,張季他們幾人也從裏麵走了出來。


  “這不就是承議郎嗎?他這是從哪裏走到這邊來的啊?是從那邊通道過來的嘛?”


  “聽說盧家已經把手裏這樓的三成股子賣給蜀香樓了!那這樓子已經全歸了蜀香樓了啊?那挺好啊!這下再也不怕沒座了!”


  韓小六站出來大聲說道:“諸位!今日蜀香樓自助正式開業!歡迎大家前來品嚐啊!”


  “自助?啥是自助啊?”


  眾人都弄不明白啥是自助。


  韓小六耐心的把自助的概念給眾人講了一遍。


  “啥?三十文就能隨便吃喝一個時辰?真的假的啊?”


  “是啊!三十文要說起來倒也不算太多!隻是不知道是不是和旁邊那蜀香樓有一樣的菜品啊?味道也不知道是不是一樣?”


  “嘿!這要是真的那今日某倒是要好好吃上一頓了!哈哈哈哈!”


  韓小六這話說出來,不少人都已經躍躍欲試了!

  三十文隨便吃喝一個時辰!

  對許多人來說都是具有極大吸引力的!


  尤其是那些自詡自己食量還不錯的人,直呼今日來著了!


  當那些自以為的大肚漢,急不可耐的交了三十文錢今了自助樓後,看到牆邊那一溜整齊擺放的量郎滿目的食材後,都一個個的驚呼蜀香樓真是大氣!


  有雞、有魚、有肉、油菜,有豆製品等等,林林總總的真是不少!


  還有那冰鎮橘子水,都是一大壇一大壇的擺在那裏!

  這就讓本來花了三十文還在擔心吃了虧的客人,頓時心裏就狂喜起來了!

  甚至有人衝到門前,對著外頭自己還在猶豫的朋友大聲喊起來!


  “快來啊!還猶豫啥啊?這裏頭的東西可太多了!啥都有,絕對是物超所值!”


  他們這麽一喊,外頭原本還在猶豫的人立刻就掏了錢衝了進來!


  當眾人呼朋喚友的分別坐好後,便有僚人夥計上前,給他們送來了一隻火鍋。


  “幾位,你們可以自己去那邊取菜品了!取什麽,取多少你們自便!但是,不能浪費!一個時辰後不可以剩下!否則會雙倍收錢啊!”


  那僚人夥計笑著解釋道。


  那些客人一個個帶著好奇,上前去取過空餐盤,自己取用想吃的菜肉。


  一開始大家似乎都是奔著那一盤盤的肉去的。


  看著他們端著滿滿的肉走回桌前,站在邊上的程處亮和常青他們,眼皮子直跳!

  照這麽吃下去,難道真的不會賠本嗎?

  “郎君,某覺得他們似乎都是和某食量差不多啊?”杜遂在一旁忽然開口道。


  常青和程處亮還有任童,都是紛紛點頭。


  張季卻是淡淡一笑道:“你們且放寬心,再看看。”


  自助樓這邊樓上樓下都坐滿了人!

  二樓上沒有包間,也是大廳,隻是桌椅之間的距離比樓下寬敞些,桌子之間用木製或竹製屏風隔開。桌子也都是圓桌或者長條木桌,供多人一起來的同坐。


  二樓同樣有取餐區,擺放的食材和樓下也是一模一樣。


  過了小半個時辰的工夫後,原本還擔心不已的程處亮和常青他們發現,去取食材的人明顯少了!而且頻率也都慢了下來!


  剛才那蜂擁而上,都有些哄搶意味的場麵也看不到了。


  再看看那些食客們,其中不少都已經開始打起了嗝了!


  “哎呦!哎呦!今日某這是吃的有些多了!嗬嗬!不過這味道是真好啊!要不是實在塞不下了,某還能吃兩盤子肉呢!”


  “嗨!某本來還以為某這食量不錯呢!誰知道才吃了這麽些就已經吃不下了!不過這火鍋也太好吃了吧?這三十文一位,宿便吃一個時辰還真是劃算!下回咱們還來!”


  “是啊!火鍋好吃,配上那冰涼的橘子水,也真是絕了!橘子水某可是喝了好幾大杯呢!嘿嘿!”


  “嗨!某說你怎麽吃不下了呢!你喝了那麽多橘子水,那裏還有肚子吃東西啊?你這回那三十文怕是一半都被你喝了橘子水了吧?哈哈哈哈!”


  聽著這些議論聲,程處亮和常青他們的臉上原本緊張的神色也都不見了蹤影。


  “四郎,你是咋知道他們吃一會兒就吃不動了呢?這也太神了吧?”程處亮在一旁低聲問道。


  張季笑笑道:“一般人這麽猛地一下子吃下這麽多肉食,不撐著那才是怪事呢!換你你也吃不了多少的!”


  常青字啊一旁雙眸閃爍低聲問道:“那依照郎君的說法,這自助火鍋該怎麽吃才合算呢?”


  張季看了一臉促狹的常青笑笑道:“這倒是沒有什麽特別的法子,隻要不著急,按照自己喜歡的食材慢慢吃,這樣反倒是比那麽猛吃猛喝吃的多些!”


  蜀香樓的自助樓沒有後廚,所有加工好的食材都是通過旁邊那個通道從旁邊蜀香樓送過來。


  旁邊先開業的蜀香樓主樓,並沒有因為這邊自助樓開業受到太大的影響。


  畢竟不是所有人都喜歡在自助那種鬧哄哄的環境裏享受美食。


  蜀香樓主樓二樓的包廂依舊是早早就被訂了,一樓的桌子上也都坐滿了客人。


  這邊雖然也是熱鬧,但是比起旁邊自助樓那種人來人往的自己取餐,還是要顯得安靜的多。


  這邊的都是僚人夥計上前,他們點好了菜,由夥計送到他們桌上。


  這對於那些將品嚐美食同時又要彰顯身份的人來說,更適合他們在這裏就餐。


  所以這邊四處走動的也就是那些僚人夥計。所以,兩邊的客人各取所需,都是滿滿當當的。


  三日後,韓小六將兩座樓各自的賬目統計情況給張季、常青和程處亮他們做了匯報。


  讓常青和程處亮沒想到的是,自助樓那邊三天的流水和獲利,竟然比蜀香樓主樓差不了多少!

  要知道,去主樓那邊吃火鍋的,可是官員富商那樣的有錢人居多。而自助樓那邊則是尋常百姓更多些。


  誰能想到,這兩邊的流水和盈利竟然呼差不多?

  這也……這也太不可思議了!

  在常青,尤其是程處亮心中想著,雖然自助樓那邊也很熱鬧,但是論起賺錢來,應該還是主樓那邊會表現得更好些的。


  可是現實確實讓他們意外至極。


  誰能想到結果竟然會是這樣?


  張季對這個結果其實心裏還是有數的。


  隻是沒想到短短三天,自助樓那邊竟然就已經有了這麽旺的人氣!


  看來大唐的那些百姓們,對於新奇的美食還是非常勇於嚐試的!


  “四郎,咱們回頭在瀘州蜀香樓也弄一個這樣的自助可好?”程處亮在一旁忽然對張季說道。


  張季卻是搖搖頭道:“瀘州那邊和成都城不同!那邊的人口比起成都城還是要差上許多!如果在弄一個自助的話,其實也沒什麽必要的。”


  程處亮想了想也就點了點頭道:“倒也是!瀘州城人是比成都城少。行吧,那就算了。”


  蜀香樓的自助火鍋也火了!


  如果說旁邊的蜀香樓主樓開張的時候,更多的還是那些家底比較富庶的人家敢去嚐試。那自助樓開業,尋常百姓去的則是更多。


  蜀香樓生意火爆,讓不少人徹底紅了眼!


  這時候出了有人羨慕嫉妒恨,還有人已經開始偷偷動起了歪心思!

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