第四十章 正安酒樓
因為分店多,所以正安酒樓的菜係也多,什麽五湖四海的東西,他們家都有,所以過往的商客,最喜歡往正安酒樓跑。
這裏的人雖然不清楚正安酒樓背後是否有厲害的人物撐腰,但是連周家都不敢招惹的人,想來身份肯定不低。
沐清鳶想了一圈,一聽說周家,立刻就想到了周靈秀,腦海中靈光一閃,便忍不住問道:“田嬸,周家有幾個女兒?”
田芬花一愣,雖然有些疑惑沐清鳶為啥這麽問,卻還是在仔細思索了一遍之後,回答道:“周家子嗣單薄,到了周老爺這一代,也就兩個兒子一個幺女而已。”
說到這裏,她忍不住有些唏噓,“我聽說本來當初周家小女兒是跟縣裏一大戶人家定了親的,後來不知道咋地,就突然嫁給了村子裏,做了村長夫人……”她搖了搖頭,突然想到了什麽,眼睛一亮,看著沐清鳶,笑道:“說起來,那個村子好像就是你在的村兒,叫什麽……木犀村。”
沐清鳶也有些錯愕,轉而眼底又劃過一抹了然,周靈秀的確和村子裏的其他婦人不同,無論是穿戴還言行舉止,都是大家閨秀的做派。
可是她的心裏又有些疑惑,周靈秀既然是周家的小女兒,應該是備受寵愛才是,既然和縣城裏的大戶人家少爺定了親,門當戶對的,又怎麽會嫁到木犀村。
要說是什麽窮書生與富家小姐可歌可泣的愛情故事,沐清鳶是不相信的,實在不是她看不起周靈秀,雖然她們就交過一次手,她也能夠看出來,那個女人絕對不是那種為了愛情拚命的人。
這其中肯定還有什麽隱情!
不過到底是因為什麽,沐清鳶不關心,也沒有什麽興趣知道,心裏盤算著,既然周家是周靈秀的娘家,她肯定是不想沾染的,那麽目前來看,也就隻有正安酒樓能夠試試了。
沐清鳶心裏有了主意,付了餛飩的錢,又跟田芬花告別之後,這就拿著食盆去了正安酒樓。
作為鎮上數一數二的大酒樓,正安酒樓還是很強勢的,光是裝潢,就甩了其他酒樓一大截。
古色古香,雕梁畫棟的,雍容華貴中,卻又不失清幽淡雅,店裏麵的夥計們,一個個也機靈得很,無論穿著好壞,皆笑臉相迎。
沐清鳶很滿意,進了店之後,直接給了小夥計一串銅錢,請他幫忙引薦一下掌櫃的。
小夥計拿了錢,立刻就眉開眼笑,扯了扯自己肩膀上搭著的布巾,招呼著沐清鳶在邊上休息,就屁顛屁顛地跑到了後院,將掌櫃的請了出來。
掌櫃的名喚李石青,是個四五十歲的中年男人,生得人高馬大的,麵部輪廓深刻,通身的氣派,一看就不是本地人,大概是從北邊京城來的。
沐清鳶見他出來,就不疾不徐地做了自我介紹,背脊挺直,語氣不卑不亢,不讓人覺得她傲慢,也不會讓人輕視了去。
“李掌櫃,晚輩沐清鳶,此番前來,是想和你談一筆買賣。”
李石青挑了挑眉,目光犀利地在沐清鳶的身上一掃,自顧自走到了主位上坐下,然後似笑非笑地看著沐清鳶,不冷不淡道:“哦?不知道木姑娘要跟我談什麽生意?”
明顯受到了怠慢的沐清鳶也絲毫不惱,甚至連眉毛都沒有皺一下,自顧自地找了下首的位置坐下,然後輕輕扯了扯唇,“我來正安酒樓,當然是跟李掌櫃做吃食買賣。”
李石青見她沉穩淡定,不卑不亢的樣子,眼底劃過一抹讚賞,揮手讓小夥計下去泡杯茶端上來,這才對著沐清鳶道:“我們正安酒樓的菜譜都是由京都總店傳過來的,酒樓裏的廚子也都是自家教出來的,實在是沒有什麽吃食生意,好跟姑娘做的。”
“這個我自然是清楚的。”沐清鳶淡笑著,轉身接過小夥計手裏的茶,道了聲謝,放在唇邊輕輕抿了一口,動作優雅,絲毫不像是鄉下婦人那般的粗鄙。
這一點,更讓李石青對她高看了幾分,卻還是不肯鬆口,“既然姑娘知道,那我也就不用再多說了,我們正安酒樓曆來是用自己家裏的菜譜和廚子,也不需要跟姑娘做什麽生意,姑娘今日來,怕是要失望而歸了。”
沐清鳶挑了挑眉,轉眸看向李石青,眸底劃過一抹驚訝,“李掌櫃難道不想看看我這裏麵裝的什麽?萬一味道好呢。”
說著,她就打開了食盒,將裏麵紅彤彤的火鍋底料推到了李石青的麵前,裏麵的香味頓時就散發出來,別說是麻辣鮮香的味道,就是這麽看一眼,都讓人饞的口水都要流出來了。
李石青不自覺地滾動了喉嚨,看著裏麵的東西,又有些疑惑,“這……姑娘就是來賣這一鍋辣椒油的?”
沐清鳶知道,李石青這個語氣和態度,就是有戲,逐輕輕一笑,解釋道:“當然不是了,這個隻是底料,如果想要吃的話,還需要再炒製加水,然後端在火上煮著吃。”
“哦?”李石青眼睛一亮,有些好奇道:“竟然還有這樣的吃法?”
這個時代的人吃食都很簡單,就是爆菜和燉湯還有蒸而已,會吃的人家,偶爾還會烤點兒肉吃,就是這四家酒樓裏,也最多有幾樣是炸出來的小點心而已,而且他們的吃食都是做好了擺盤出來。
像是火鍋幹鍋這樣的東西,他們可是聞所未聞。
所以,沐清鳶很自信,李石青一定會對自己帶來的這道菜感興趣的。
所以,她自信地點了點頭,介紹道:“用我這底料,不僅可以加湯涮菜,還能炒製雞肉,排骨……都是跟炒菜一樣的做法,但是對於味蕾的刺激絕對是炒菜不能比擬的,而且做法也很簡單,隻需要將底料倒進去就行,李掌櫃真的不想試試嗎?”
看著那一盆紅彤彤的辣油鍋底,李石青的確有些心動了,眸光閃了閃,略一沉吟之後,他開口說道:“東西是好東西,不過我做不了主,還得東家決定才行。”