第一六零一章 和氣生財
隨著賈路開始胡攪蠻纏,一邊的女服務員也跟著懵了,他們這裏隻是一家燒烤店,所以服務員肯定不會隨身帶著記錄儀什麽的,現在賈路咬死了說他在點菜的時候,什麽提示都沒聽到,而且一夥人七嘴八舌的,讓服務員壓根就沒有還口的餘地。
“先生!您先別生氣,消消火!來,咱們去辦公區喝點茶水,慢慢聊!”經理看見賈路在這不斷地咆哮,已經影響到了其他食客,同時也怕這種事會被人拍下來發朋友圈,從而引發負麵效應,準備先把賈路叫到一邊再說。
“你給我滾他媽犢子!你知道我手裏有多少生意,一天得賺多少錢嗎?我留在這因為這點破事跟你扯皮,耽誤的損失你給我賠啊?”賈路擲地有聲的喊道:“我沒工夫跟你扯犢子,你現在就說,這事想怎麽給我處理吧!”
“你看這樣行不行,既然您對這個價格不滿意,那我們就跟您打個折,咱們各退一步!”經理見賈路一行人吵起來沒完,在都給出了一個解決方案。
“你跟我扯什麽王八犢子!你聽不懂人話啊,我確實點了不少菜,但是我現在都已經把飯吃完了,你們的菜還沒上,我他媽碰都沒碰,你跟我打什麽折?”賈路大聲質疑。
“是這樣,您點的菜雖然沒上齊,但是後廚那邊都已經開始做上了!我現在就跟他們打招呼,還沒有做的菜,全部免單,但是已經做了的,我給您打包拿走,這可以嗎?”經理耐心的問道。
“你放屁呢!你們家是飯店,我來這也不是打包剩飯剩菜的!你也別說我欺負你!之前我們吃的東西,我給你扔兩千塊錢!剩下的跟我沒關係!”賈路說話間,在手包裏抽出一小疊現金往桌上一摔,隨後帶著人就要走。
“哎!先生!先生!您不能走!”經理看見這一幕,頓時邁步攔在了賈路身前。
“嘭!”
旁邊一個青年見狀,奔著經理的肩頭就是一杵子:“怎麽個意思,找事啊?”
“大哥!我沒有跟你找別扭的意思,但你給的這兩千塊錢,連酒錢都不夠!我隻是個打工的,一個月工資還不到六千!你如果就這麽走了,這損失肯定得我來賠!這麽多錢拿出去,我這半年就白幹了!你就當可憐可憐我!行嗎?”經理看著賈路,姿態放倒最低的哀求道。
“我跟你說,今天我看你不容易,所不為難你!而且你說話也不算,你現在就給你們老板打電話,讓他過來解決這個事!告訴他,我就等他十分鍾,十分鍾他不到,這事我就不處理了,錢我肯定不給!你們可以直接去法院告我!”賈路扔下一句話,坐在了吧台前麵的椅子上。
“快,給這幾位先生拿點飲品什麽的!”經理對服務生使了個眼神,示意他們把人看好,隨後快步推門走進了通往地下室後廚的門,站在過道裏撥通了劇豐的電話號碼。
“小杜,怎麽了?”劇豐幹了十多年的燒烤行業,也賺了不少錢,早已經由當年的事必躬親變成了甩手掌櫃,平時在沒事的情況下,已經很少去店裏了。
“劇哥,店裏這邊出現了一點情況,我有些處理不了,可能得麻煩你過來一趟!”經理十分無奈的開口。
“別著急,怎麽了?”劇豐此刻在家裏剛要睡覺,聽見經理的話,變得精神了不少。
“是這樣的,今天咱們店裏來了一桌客人,大約有七八個人,他們上桌之後,點了兩隻宮廷烤全羊,還有一些……”經理握著電話,就把賈璐他們從點餐開始,再到最後不肯結賬的事情,原原本本的給劇豐講述了一遍,繼續道:“剛剛那個客人以菜沒上齊為由,拒絕全額付款,而且也不承認服務員提醒過他們上菜慢的事,隻願意掏兩千塊錢!劇哥,咱們一隻宮廷烤羊的成本就已經超過了三千五,再加上他們喝的酒什麽的,這一桌飯菜的成本就已經接近兩萬四五了,兩千塊錢肯定不夠啊!”
“不是!我真就納悶了,這麽低級的錯誤,怎麽會發生在咱們的店裏呢?”劇豐聽完杜經理的解釋,當即勃然大怒道:“你在咱們店裏也幹了四五年了,見過有人會坐在店裏等你現場烤羊的嗎?就算他們真的是為了吃烤全羊來的,那他們七八個人,可能吃得了那麽多東西嗎?!”
“劇哥,這事的確是我的疏忽!以前我就有過規定,但凡有哪桌客人的消費金額超過五千塊錢,都是需要跟我打招呼的!但今天招待他們那桌的服務員是新來的,估計是為了賺每桌消費那百分之一的提成,所以就沒吱聲!這是我以後一定注意!加強員工培訓!”杜經理態度很好的認了個錯。
“現在這個節骨眼,你還說這些幹什麽!等著吧,我去店裏!”劇豐並沒有在電話裏跟杜經理掰扯,繼續道:“那個服務員抓緊辭退!工資全部扣下,一分錢都別給她發!為了三百塊錢的提成,連三萬塊錢的菜單都敢給人下,這他媽不是腦子有病嗎!”
“我知道了,那我在店裏等你!”杜經理見劇豐答應過來,情緒這才放鬆了不少。
……
劇豐接到店裏經理的一個電話之後,在家裏簡單收拾了一下,直接就開車前往燒烤店,在辦公室裏見到了賈路。
“先生,這位就是我們店裏的老板劇總!”杜經理將賈路帶進辦公室以後,介紹了一下劇豐的身份,接著又對劇豐道:“劇哥,這位就是那個客人!”
“你好!請坐吧!”劇豐聽完杜經理的介紹,伸手對賈路比劃了一下,然後繼續道:“關於你今天晚上遇見的事,我已經有大致的解了,之所以過來,也是想跟你解決一下這件事!”
“嗬嗬,你想怎麽解決啊?”賈路掏出兜裏的中華,抽出一支點燃,將煙盒摔在了桌上。
“首先來說,你能來我們店裏消費,我很感謝你的捧場!而且對於上菜比較慢這件事,我也表示歉意!現在咱們雙方僵持不下,也不是個辦法!我剛剛已經讓員工算過了,你們今天晚上喝的酒,還有點那些菜的原材料,費用一共是兩萬四千多塊錢,零頭我就不說了,一共收你們兩萬四!然後所有的菜你都可以拿走,我們就當白忙了,你看這樣行嗎?”
“我本來以為,把老板叫來能把事情說清楚,但整了半天,你也拿我當成一個叫花子了,是吧?我告訴你!我今天既然能點得起那些菜,就不差結賬的錢!之所以不給錢,是因為你們這的服務態度不行!麵對吃不到嘴的東西,我肯定不能付錢!所以還是那句話,我就給你兩千塊錢,這事你能接受嗎?”賈路梗著脖子問道。
“朋友,你喝了酒,所以情緒可能有點激動!但我勸你還是冷靜一下,我做了這麽多年生意,也有點朋友,轄區派出所的所長和指導員,也經常來我這吃飯,嗬嗬!”劇豐麵帶笑意,話語中卻透出了一些威脅,實事求是的說,劇豐幹了這麽多年餐飲行業,也算是一個賺了點錢的小老板,所以麵對這種吃白食的人,肯定不怕他。
“哈哈,整了半天,你是過來嚇唬我的!”賈路聽見這話,不禁咧嘴一笑,從手包裏掏出一張折疊好的A4紙,起身之後徑直走到辦公桌邊上,拍在了劇豐身前:“來!讀一下!”
“你這是什麽意思?”劇豐看著賈路拍在麵前的幾張判決書和監獄的釋放證明,微微蹙眉。
“我曾經因為敲詐勒索罪,被判了六年!所以別說拘留所了,就是進監獄,我也跟回家一樣!今天吃飯的事,是我張羅的!但請的都是我曾經的獄友!你不是拿警察嚇唬我嗎?那你現在就報警吧!但我有句話提前告訴你,就算我今天晚上被帶走了,但明天晚上,我朋友依舊回來你這大吃大喝,同樣不給錢!你抓一個,我就能叫來倆,你信嗎?”賈路瞪著眼珠子,目光陰鷙的威脅道。
“看來,你今天是特意奔著我來的!”劇豐聽見這話,微微猶豫了一下,笑道:“朋友,我是得罪了什麽人,還是辦了什麽事,惹上你們了?”
“都沒有,我就是聽說你這店裏的菜味道不錯,過來嚐嚐!”賈路露出了一個十分欠揍的表情。
“行啊!難得你願意給我捧場,既然這樣的話,今天這頓飯,我請了!”劇豐跟賈路對視一眼,選擇了免單。
“劇哥,這……”經理聽見劇豐這麽說,開口要插嘴。
“沒事!”劇豐擺手打斷了經理的話,繼續對賈路道:“你也看見了,我這做的是小本生意,講究一個和氣生財!今天我跟你和和氣氣的,但也希望你高抬貴手,別耽誤我的生意!小杜,去恒溫櫃裏那兩條中華,讓這哥們拿著抽!”
“哈哈,要不怎麽說你是老板呢!辦事就是比下麵的人開麵兒!”賈路見劇豐選擇妥協,哈哈一笑,隨即直接打開手包,在裏麵拿出四萬塊錢現金拍在了桌上:“但我也說了,我不是要飯的!”
“朋友,你這是……”劇豐看見賈路忽然選擇掏錢,臉色微微一怔,徹底有些摸不清底細了。