第一百一十七章 開業前準備
第二天。
上房就拿了五兩銀子過來。
姚紫堇看著姚麗拿著銀子過來那種舍不得的臉色，心裏就一陣的舒暢。
上房的人但凡能對他們好那麽一點點，她都不會做的這麽絕。
姚紫堇和老閆商量好了，這幾天酒樓就要開業，廚師都是老閆幫忙找的。因為她和老閆的關係，這個酒樓也是算了老閆二成的。當然，老閆也是花了銀子的。
所以老閆在鎮子上做事這麽多年，找幾個靠譜的廚師還是比較容易的。
不過老閆找的這些個廚師，姚紫堇還是要教一教的。
先是青椒肥腸。
那幾個廚師都愣了，一直都不知道豬大腸還能做成吃的。
這種東西都是被人扔掉的，也能吃？
一開始都是抱著不相信態度，但是姚紫堇在廚房裏忙活了一會兒，等到那肥腸炒出了香味，那幾個不敢相信的廚師都愣在了廚房裏。
這還是那個不能吃的豬大腸？還是那個髒髒的豬大腸。
怎麽這一做了起來就這麽的香？
“嚐嚐？”姚紫堇挑了挑眉。然後示意這幾位廚師來嚐一嚐她剛剛做的。
不過出於害怕，這幾個人都沒有人敢去嚐一下，不過老閆就不同了。聞著這個香氣就跑了過來。
“丫頭你又開始做了？”
老閆眼中放光。
也沒有等姚紫堇說話，直接就吃了起來，吃的還特別的香。那幾個廚師一愣，有一個見著老閆次的這麽開心，而且也是忍不住那個香味，也是上去嚐了一筷子。
這一吃，和他想象之中的一點都不一樣。
緊接著，又有幾個人去試了一下。
“這個東西……為什麽一點那種氣味都沒有？”
那幾個廚子都愣著了。
“你們沒看我之前的處理嗎？”
姚紫堇問道。
這個時候，那個幾個廚子又想到之前姚紫堇做的那些東西，也是，弄的很幹淨，吃起來一點感覺都沒有。反而還很香，有時候這味道還一直都留著。這個吃起來甚至是比豬肉還要好吃的。
“怎麽樣？”
要知道在現代，這個東西那是比豬肉還要貴的。也就是在古代這豬大腸沒有人要而已。
“這好吃是好吃，可是這會有人吃嗎？”
“怎麽不會？我要是不告訴你們用什麽做的，你們會不吃？”
姚紫堇不以為然。
這些個廚子聽著姚紫堇的話也點了點頭。這個東西還真的是，不說的話一點都感覺不出來，而且做的幹幹淨淨的婚事劃算。
他們這些人家裏都不大好，平日裏都難得吃到肉，要是學會這個東西，倒是可以給家裏做一做解解饞。
姚紫堇想的是，這青椒炒的肥腸是最簡單不過的東西。
但是在現代肥腸還有很多做法，那些做法在一般的餐館裏麵要比這小炒的錢貴多了。
不過現在她也沒做多想，讓那些廚子記著剛剛青椒肥腸的做法以後，她就開始教人做蛋糕了。這以後可是她們酒樓的招牌。
當然這個東西她肯定不會全部交給他們的，不然一旦有人泄露出去，她酒樓的招牌不就沒有了？
但是蛋糕這種東西是可以預防的，畢竟這些人現在還不懂。
姚紫堇選了幾個臂膀有些力氣的教了他們做奶油，後麵的幾個教了他們做蛋糕。再找了一個手藝好點的讓他布置用奶油做花之類的東西。
但是這個做色素的東西姚紫堇誰也沒教。
畢竟色素這個東西做起來簡單，她自然是要掌握在自己的手裏的。
折騰了一番，姚紫堇再教了幾個不錯的菜。
而且這些廚子被招過來的時候，自己肯定是有幾道拿手的菜的。尋常的菜自然是廚子差不多都會做，所以姚紫堇也解決了酒樓的菜品問題。
將酒樓開業的時候一定好。
姚紫堇就開始準備打一波廣告了。
這時候，似乎劉老爺也沒忘記搞一搞千衣閣。在那一件事情出來以後，劉老爺也很是驚訝千衣閣還能交出貨來。
劉府。
“不是說千衣閣都沒有存貨了嗎？你們都是怎麽辦事的！”
劉老爺現今不過三十多歲，但是好像是沉迷女色的原因，一雙眼睛都有些渾濁，看起來都有四五十歲的年紀。可是這個時候嗬斥起小廝來倒是頗具氣勢。
“老爺……我真的是去打聽過來，那千衣閣那幾日的生意那麽火爆怎麽可能還會有存貨，當時我清清楚楚的看著千衣閣都空了我才走的！”
小廝的話一臉的誠懇一點看樣子都不是說假話的。
劉老爺眉頭一皺。
“難不成是有人偷偷將布匹賣給了千衣閣？”
劉老爺剛說這句話，那小廝急著要推卸一下自己的責任連忙道：“肯定是的，我前些個日子還見著有東西進了千衣閣呢，說不定就是買來的布匹，而且那天千衣閣的東家好像都出去過一趟！”
劉老爺聽到這個，猛地一拍桌子，他在清水鎮這麽多年一直都是順風順水的，鬥倒了多少人才有今天這個位置。在清水鎮居然還有人不賣他的麵子，將東西賣給千衣閣？
這些人是不是覺得他現在很好欺負。
“去查查，我倒要看看這千衣閣的布匹到底是從哪裏來的。”
劉老爺的眸光一厲，讓那個小廝都忍不住的低下頭去。
現在老爺的這個氣勢真的可怕。
隻不過千衣閣真的有這麽好弄了嗎？
那下一個消息要不要說，說還是不說？
小廝瞧著劉老爺的眼神，想著這個事情還是得說出來了。
“那個……老爺，那個千衣閣的東家好像是還要開酒樓，過兩天就要開業了好像。”
小廝說完這句話，心裏就是忐忑了起來。
萬一老爺發火發到他身上呢？
可是他想不到的是，劉老爺聽到這個消息倒是笑了起來。
“開酒樓？一個做衣服的開酒樓難不成還想搶我的生意？”
劉老爺覺得這千衣閣的東家腦子有問題，好好的衣服不做，跑去開個酒樓，能做的個什麽出來？
再說了，他的酒樓能夠在這裏屹立多年不倒是有原因的。