第一百三十八章 豬骨
“歸遠說你們釀酒的時候遇到困難了，讓我和阿飛來幫忙。”雷迪摸著鼻子低笑了兩聲，指著自己和雷飛道，“我們兩兄弟從小就跟著我爹學釀酒，一般的釀酒難題難不住我們。”
某人要不要這麽貼心啊？這真是人走了也還要時時刻刻的關心她是不是？
聽了雷迪的話，李長樂忍不住露出了一個甜蜜的笑容，趕忙叫來了酒莊的新管事，想讓他帶著雷迪他們先回李家休息：“那明天你們兩兄弟再來幫忙吧，今個兒天色已經不早了，你們和周哥趕了幾天的路，應該很累了，休息休息再做正事。”
“不用了。”雷迪和雷飛連連擺手，苦笑著說道，“歸遠給我們寫的信裏三令五申的說李家情況特別不好，讓我們不要磨蹭，一見到你就立刻做正事，他難得那麽嚴肅，我們哪敢違背他的話啊？”
“這個陸歸遠，就會指揮別人。”李長樂無奈，一時間都不知道該說點什麽才好了。
最後還是周鳳大笑了起來，一邊打趣李長樂，一邊引著雷飛和雷迪兩兄弟去了釀酒的地方。
事實證明，陸歸遠找雷飛和雷迪幫忙的決定還是非常明智的，櫻桃村的果酒的釀製方法和嘉榮酒的釀製方法從某種程度上來說有點相似，雷迪他們詳細的向酒莊的長工們詢問李長樂他們的釀酒過程後，立刻就發現了問題。
“你們蒸酒的時候，酒桶裏麵隻放了稻草？”雷迪皺了皺眉頭，看著那些長工道，“長樂他們沒有釀過酒，有些事情不知道是正常的，但你們都是老釀酒的人了，怎麽也犯這種不該犯的錯誤。”
“怎麽了？”李長樂和周鳳走過去不解的看著雷迪，不知道他說的“不該犯的錯誤”具體指的是什麽。
“你們不是說你們釀出來的酒有異味嗎？之所以會出現這種情況，是因為蒸酒的過程中沒有除味。”雷飛歎了口氣，替雷迪幫李長樂他們解除了疑惑，“如果我沒有聽錯的話，長工剛剛說你們釀製嘉榮酒，用的原料除了常用的玉米，小麥，高粱之外，還有很少見的青稞是吧？”
“你們有所不知，青稞本身帶有很重中味道，如果在蒸酒的過程中不放進除味的東西，它的味道是沒有辦法跟玉米那些原料完美融合的，這就是你們釀的酒味道和口感都非常奇怪的最主要的原因。像我們村裏的果酒，因為果子本身多多少少會帶點酸氣，我們釀酒的時候，也會放……”
“咳咳，放什麽是秘密，這裏人多口雜，我們兩兄弟就暫時不告訴你們了。”眼見著雷飛一不小心就要把櫻桃村果酒別別的地方果酒好喝的秘方說出來了，雷迪眼睛一瞪，連忙出聲打斷了他的話。
雷飛轉過頭很是哀怨的看了雷迪一眼，撇著嘴道：“這麽緊張幹什麽，你知道那是秘密我能不知道嗎？我本來也沒打算在這裏把那東西說出來。”
他信他才有鬼。雷迪狂翻白眼，連正眼都不想給雷飛一個。
周鳳被他們兩兄弟這互相嫌棄的樣子逗樂了，靠在一旁的柱子上好整以暇的瞅著他們，就等著看笑話。
李長樂無奈的歎了口氣，出聲轉移話題道：“好了，你們不要吵了，對櫻桃村的果酒放什麽除味不感興趣，我現在隻想知道嘉榮酒要用什麽除味。”
“這個……”雷飛和雷迪同時禁聲，陷入了沉默之中。
“不是吧？”李長樂崩潰了，“不要告訴我，你們兩個隻知道要在蒸酒的時候加進去東西除味，卻不知道具體要加什麽。”
“哎呀，長樂，你別生氣嘛。”雷迪搓了搓手，心虛的為自己辯解道，“我和阿飛之前又沒有釀製過嘉榮酒，所以我們不知道要加什麽除味不是非常正常的事情嗎？”
“那現在我們該怎麽辦？”李長樂歎氣，歪著腦袋看著雷飛和雷迪道，“難道你們準備讓我一樣一樣慢慢試？”
“你想聽實話？”雷飛挑眉，嘴上沒有明說，但那意思表達的已經非常明確了。
李長樂扶額，苦笑道：“行吧，行吧，現在看來也隻能這樣了。”
於是，後麵十幾天裏麵，他們幾個就陷入了無盡的循環之中，不斷的試著將各種東西放進酒桶裏麵，看能不能除去酒麵的異味。
周鳳那可是最喜歡喝酒的，這段時間卻試酒試的聞到酒味都想吐了。
“很好，不管這嘉榮酒釀製的成不成功，最起碼周鳳的酒癮是戒掉了，我折騰這麽久不虧。”晚上跟蹤完封覺回來後，華菱如此感慨道。
周鳳癱軟在等著上，抱著個茶壺猛喝水：“夫人，請你搞清楚，現在已經不是我戒不戒酒的問題了，這是我還能不能活命的問題，我求你們了，下次不要再讓我試酒了行不行？我最近真的經常覺得胃疼，我都覺得我要去找二師兄把把脈，看我有沒有中毒了好嗎？”
不就是試個酒嘛，有他說的那麽誇張？華菱斜了周鳳一眼，淡淡的說道：“不想再試酒了，再喝就要請大夫了是不是？那好吧，從明天開始你就跟著我一起監視封覺吧，但是我們兩個要約法三章啊，不試酒你也不能喝別的酒了，李家酒莊的問題持續多久，你就憋多久。”
這樣他寧願試酒試到中毒。周鳳怕了，舉著手苦哈哈的說道：“夫人，有事好商量，不要那麽絕情行不行？我錯了，你當我剛剛什麽都沒有說，行不行？”
“行，早這麽說不就得了？”華菱滿意的點了點頭，回頭對一臉尷尬的看著她和周鳳的李長樂道，“妹妹，不要把你周哥的話放在心上，他這人就是這樣，嬌生慣養的，吃不得一點苦，你多磨練磨練他也是好的。”
“謝謝菱姐。”李長樂摸著後腦勺很是不好意思的跟華菱道謝。
總之，不論周鳳有多不願意，嘉榮酒還是要研究下去，如此又過了半個月，在李家的第二批果酒也要賣光的時候，李長樂他們終於第一次成功了。
“哦，原來是要加豬骨，讓豬骨吸收酒裏麵的怪味啊。”雷飛小小的添了一口最新蒸出來的酒，表示自己十分滿意。