第一百一十章 雷厲風行
“是我自己養的,嚴格來說,我是從農民家裏獲取的經驗,我本身是個中醫,祖上就是中醫,同時我知道一些針對動物的草藥配方。”劉岩不卑不亢地笑了笑,隨即告訴了她自己在葉秀芬家裏發現的那種麻雞。
“多長時間?”
“兩個月。”
柳菲微微蹙眉:“你是放養的,兩個月能長這麽大?”
“這些麻雞原本買過來的時候就兩斤了,養了兩個月長到四斤。”劉岩解釋道,看來這個老總事先還了解過。
柳菲眉頭皺得更深了,劉岩緊接著道:“養雞的方法是我自己摸索出來的,這樣子更高效快捷,風險可以降到最低,配合我的草藥配方和養殖方法,才能達到這樣的效果,如果柳總懷疑我的檢測報告,可以在這裏隨便抓幾隻雞拿去檢驗。”
柳菲緩緩點頭,似乎在思索什麽,劉岩也不著急。
“這裏太熱了。”柳菲抬頭看了下,一段白皙修長的脖頸裸露,劉岩瞥過一眼,內心暗讚,如果她的性格能夠有所改觀,魅力一定非常大。
“去屋裏坐一會兒吧,屋裏涼快。”張小花趕緊說道,就站在太陽底下曬了下,小妮子都滿臉通紅,出了不少汗。
“去車上坐吧。”柳菲看了一眼張小花家的矮房子,徑直朝著自己的豪車走去。
張小花撇了撇嘴,顯得有些委屈,劉岩趕緊抓了下她的手,低聲道:“人家是開奔馳的,別太在意了,我可是巴不得天天住你家裏的,你先進屋裏,我去跟她聊聊。”
“嗯。”張小花立即被她逗笑。
車上,開了空調,清涼了不少,柳菲從側邊拿了份資料看著,劉岩知道那是草藥雞的檢測報告。
“初步來看,你養的草藥雞品質的確不錯,三十塊一斤的價格,比土雞貴了點,但是營養價值更高,我雖然很想挑毛病,但是從性價比上看,草藥雞的性價比是很高的。”
劉岩微微一笑:“多謝柳總誇獎。”
“別高興得太早,我有兩個問題,第一,如何烹飪,你既然是學醫的,這種草藥雞也算是一味藥材,你應該知道怎麽做成菜吧,我需要完善的烹飪方法,最大程度保證雞肉的營養成分不流失;第二,這種草藥雞還沒有端上餐桌,誰也不知道具體效果,雖然檢測報告顯示營養成分很高,但是客人最終看重的也是效果,所以我需要經過試驗。”柳菲淡淡地說道,至始至終都沒有正眼看過劉岩一眼。
這一番話,證明了柳菲看上了這種草藥雞,但同時她的精明,也讓劉岩感覺到了一絲壓力。
“我會配合你們酒店,可以找幾位願意嚐試的客人進行試驗。”
柳菲立即扭頭,精致的麵容上閃過一絲冷漠:“顧客是上帝,在菜式沒有成品之前,不可能用客人來做試驗的。”
她這段話終於有了點感彩,不過卻很冰冷,比這空調裏散發的冷氣還要冷。
“那柳總的意思是?”劉岩不敢亂說話了。
“明天把你這些雞全部帶到酒店來,做成菜,我讓員工試驗,錢我照給,就按三十一斤。”
“好。”
“我要回去了。”她又冷冷地說了一句。
劉岩很識趣,立馬開門下車。
“柳總路上注意安……”全字還沒有說完呢,車子就已經啟動,跑去前麵掉頭去了。
劉岩目送著車輛離開,她走了之後,他才走向張小花家裏。
“怎麽樣了?”張小花一家三口都跑出來了,很是關心。
“她說要試驗下這雞肉的效果。”劉岩摸了摸鼻子,他感覺事情成了一半,但是怎麽感覺卻開心不起來呢,他腦子裏轉了兩圈,大概想通了,是這個女人的性格問題,太容易影響其他人的情緒了。
“晚上得要找我的蘇韻寶貝中和一下。”劉岩心裏奸笑,想到剛才柳菲冰冷的神色,他都忍不住打了個寒顫。
但今晚劉岩注定是回不去縣城了,因為明天要帶著草藥雞去天海湖,加上張小花明天要出去跟同學旅遊,他今晚要在這裏過夜。
隔天,劉岩又把草藥雞給帶上,跟張小花一起坐車去了縣城,她去找同學匯合,他則去了店裏邊。
十點多,店裏不忙,劉岩趕緊把蘇韻叫過來商量對策,不過他話語裏說得最多的,還是柳菲的性格。
“我簡直感覺自己在跟一個冰塊對話,又冷又硬,全程都被她牽著鼻子走。”
看到劉岩吃癟的神色,蘇韻忍不住嬌笑,趕緊安慰道:“人家性格就是這樣,不過她不也是看中草藥雞了嗎?如果她看不上的話,絕對不會多此一舉,讓你去酒店裏做試驗的。”
“韻姐,她要一個完善的烹飪方法,你覺得我要不要告訴她幾個藥膳的配方,那吃下去絕對是立竿見影的。”劉岩問道。
“你傻啊。”蘇韻手指戳了他腦門一下,嗔怪道:“藥膳配方是我們的搖錢樹啊,你告訴她方子,她這麽精明的人,三五幾下就把市場打開了,哪裏還有我們小店的活路?還有,這兩天你沒注意到嗎?來店裏吃飯的外地遊客很多,要是景區的酒店裏也有藥膳,他們就不會來我們這裏吃了,你可不要因小失大。”
“是是是!”劉岩趕緊點頭,還是蘇韻想得比較周到。
“再說了,人家這麽高級的酒店,大廚少得了嗎?你這半路出家的廚師,半桶水不到,烹飪方法讓他們去琢磨就行了,我們現在擔心的是雞肉的效果。”
“嗯嗯嗯,對頭對頭。”劉岩不斷點頭,臉上笑開了花,眼神直勾勾地盯著蘇韻,自己沒有這個女人不行啊。
“別看了,晚上讓你看個夠,趕緊準備下去天海湖吧,我就不陪你去了。”蘇韻朝著他拋了個媚眼。
劉岩頓時打了個激靈,感覺渾身都是勁。
劉岩收拾了下,就提著麻袋,叫了輛車去了天海湖景區裏。
前台美女通知了曹經理,曹經理立馬過來,笑臉相迎,主動和劉岩握手,然後把他帶到了酒店的後廚。
這裏的後廚比萬豪酒樓的都還有寬敞還要豪華,有不少廚師已經在熱火朝天的忙弄著,曹經理招呼了一聲,就有兩個廚師過來圍觀,劉岩也跟他們講了下草藥雞的事情。
沒多久,柳菲來了,還是一身職業裝,麵色清冷,行走之間,仿佛自帶冰箱效果,在這溫度偏高的後廚裏,倒是還讓人感覺挺舒服的。
有個主廚過來,還有其他四位廚師,圍過來聽柳菲發號施令。
“劉先生有什麽好的建議嗎?”柳菲先是問道。
“其實正常的烹飪方法就行了,如果要加強效果,補血的雞可以適當加點紅棗枸杞,解乏的雞可以加點黨參黃芪,這幾味藥都很便宜的。”劉岩微笑道。
“嗯,小夥子看來是行家啊。”高高瘦瘦的主廚眼睛頓時一亮。
劉岩謙虛道:“我不是很精通做菜。”
“別聊這些了,吳主廚,和他們商量下這種草藥雞的做法吧,報告已經給你們都看過了,半個小時後我要結果。”柳菲開口,直接讓氣氛降到了冰點,其他幾個廚師連忙點頭。
“跟我來。”柳菲轉身離開廚房,劉岩和曹經理趕緊跟了過去。
兩人來到了一間獨立辦公室,柳菲在桌前坐下,上半身仍舊保持筆直的姿態,凸顯了一種幹練風範。
“對於試驗,劉先生有什麽看法呢?”她十指交叉問道。
對於這個問題,劉岩早就想好了,直接道:“現在是大熱天,工作時間長容易疲憊,柳總可以從員工裏挑選出一些工作繁重的員工,最好是最體力活的,要有七八個才行,分成兩組,一組讓他們每天晚餐吃我的草藥雞,一組吃正常的雞肉,等第二天起來挨個問他們的感覺,我想三天之內,就能看到效果了。”
劉岩說完後,看了柳菲一眼,對方也在看著他,不過沒有絲毫感彩,盯得劉岩有些發慌,趕緊移開眼神,去看她的手。
柳菲的手指很修長,卻不是骨感的那種,嫩白如蔥段,她的右手小拇指上戴著一枚精致的銀色戒指,讓這雙玉手平添了一抹高貴的色彩。
“你隻是說了解乏的試驗,補血的呢?”
劉岩幹笑:“補血的不太好看出效果,得要去醫院抽血做鑒定才行吧。”
柳菲嘴角微微上揚,看起來在笑,但卻有點嘲諷的味道,她拿起了桌麵上的兩張白紙,遞給曹經理。
“這是營業部和後勤部員工的名單,你從營業部裏挑六個瘦點的男孩子,分成兩組,就像劉先生所說的,晚餐吃不同的雞肉;還有從後勤部裏也選六個女孩出來,過問下她們的生理情況,最好是經期過去不超過五天的,也分成兩組,讓她們先到醫務室進行抽血化驗,以後每天早上起來都先去抽血,還有不明白的地方嗎?”柳菲抬頭望著曹經理。
“沒有,我知道怎麽做了。”曹經理立即點頭。
劉岩瞪了瞪眼睛,這一手雷厲風行的操作簡直把他給看傻了,原來她跟自己想的一樣的,而且早就想好試驗方法了,果然是能當上酒店老總的人啊,性格不怎麽好,但是工作能力真的是沒得說。
“今晚九點半前確定好名單,通知下去,十點鍾開會,叫上醫療部的同事,還有負責烹飪的廚師,你擬一份會議內容報告,九點半前和名單一起給我,曹經理,你們後勤部的部長有點不太想幹了,你要努力。”柳菲眼皮都沒有抬一下,安靜地說著,簡直就像是個機器。
曹經理臉色頓時大喜,立即點頭道:“柳總我知道怎麽做了,我一定會努力的。”
“牛叉!”劉岩暗暗抽了口氣,他終於意識到柳菲這個女人的可怕了,簡直就是個女王。
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