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第五十三章 正式開業

  在別處買了衣服後,劉岩迅速換了,趕去了衛生局找李翠峰。


  所謂的頒獎,其實就是一張獎狀,場合也不正式,隻是在李翠峰的辦公室裏,兩個人拿著見狀,另外喊了個人來拍照就完事了。


  “兩萬塊,收好了,方子我已經找省中醫谘詢過了,他們對這個方子也非常的認真,打算跟省衛生部那邊申請,大力推廣。”錢給了劉岩,李翠峰卻紅光滿麵,無比地欣慰看著劉岩。


  “謝啦。”劉岩咧嘴一笑,看李翠峰的表情他就知道,這個方子,一定是沒有記上自己的名號的,不然方萬臣一定會打電話給自己,而現在這發覺藥方的功勞,恐怕也是落在李翠峰的身上了。


  不過對於這些劉岩都不在意,他腦子裏的藥方千千萬,不差這一個,他惦記的是這筆兩萬塊的獎金。


  被李翠峰囉嗦了幾句後,劉岩假裝有事,立即離開,去了正在裝修的藥膳館裏。


  藥膳館本來就是翻修,工程不算複雜,現在基本上都進入尾聲了,牆麵是重新裝飾了下,弄成了頗具古風的青磚牆紙,後廚的工作也都完善了,劉岩看到角落裏已經放了四個半人多高的大瓦罐,是以後用來熬藥湯的。


  蘇韻就在旁邊整理著廚房,劉岩走了過去,道:“韻姐,裝修也差不多了,桌椅那邊弄得怎麽樣了?”


  蘇韻抬起頭,微笑道:“那邊加急趕工,已經完成了,就等我們這邊裝修好就送過來。”


  “那我們什麽時候開業?”


  “嗯,爭取元宵吧。”


  劉岩看了下時間,距離元宵不到五天了,應該能夠趕得及。


  “開業前還有很多事情要忙,你明天把小虎給叫過來。”


  “好!”


  開飯館,並沒有想象得這麽簡單,臨近開業,劉岩跟楊小虎都忙得焦頭爛額,各種瑣事都要處理,力求在開業的時候達到有條不紊的狀態。


  與此同時,為了方便日後正常上班,劉岩也是在縣裏的一個老舊小區裏租了套房子,一個月五百多。


  元宵節前一天,店裏已經裝修好了,桌椅整齊擺放,餐具齊全,門口招牌也掛上了,是重新申請的店名,叫做回春藥膳館,掛上了紅布,門口也貼著生意興隆的對聯,看起來極為喜慶。


  店內,三個人已經在廚房裏忙弄著,往湯盅內添加食材,放入大瓦罐內,明天一早起,就要生活熬湯,十點半開業,就能夠直接上湯了。


  冰箱裏頭,也是備滿了各類食材,每一層都很整齊,拿取方便,他們雖然手頭上動作沒停,但是一切都有條有理,這都歸功於蘇韻對後廚的妥善管理。


  後廚的準備工作弄好後,三個人才在餐廳內坐了下來。


  “韻姐,你辛苦了,喝點水吧。”楊小虎從冰箱裏拿了三瓶可樂,但是被劉岩給接過了。


  “韻姐不能喝冰的,你自己喝吧。”


  蘇韻抿唇一笑道:“沒事的,偶爾一次罷了。”


  劉岩仍舊搖頭,看了看蘇韻的臉色,問道:“你這兩天都很忙,缺少休息,你的臉色有些差,雙目無神,就更不能喝冰的了。”


  蘇韻頓時笑了:“你這小鬼頭,還管起我的事情來了,還拿我的身體當借口,拿來,我就要喝。”


  “韻姐,別,我給你熬碗湯吧,補充下元氣。”劉岩把一瓶可樂放回了冰箱裏,開始進入廚房裏生火。


  蘇韻微微挺起身子,脖子伸得老長,看著劉岩在廚房裏忙弄起來的認真模樣,不知道為何,心裏閃過了一絲異樣的感覺。


  “要是我以後的老公能這樣就好了。”她內心歎了口氣,忽然為自己這個想法感覺到害臊,俏臉悄然間浮現一抹暈紅。


  “呸!怎能有種這想法,蘇韻你也太不要臉了,人家才多大啊!”蘇韻在心裏麵已經為自己的想法害臊得不行了。


  隔天,劉岩和楊小虎都起得很早,趕上了最早的一趟公交車,來到了縣城內,此時天才剛剛亮,回春藥膳館已經開門了。


  走進店裏,蘇韻正在擦拭著桌子,看到兩人進來,她扭頭展露一抹燦爛的笑容:“早啊,沒吃早餐吧,我買了,快點吃完準備做事了。”


  桌上放著幾個塑料袋,劉岩內心感動,蘇韻這個女人真的太好了,不知道以後誰這麽幸運能夠娶回家裏。


  吃了早餐後,廚房裏也起了火,溫度漸漸高了起來,藥湯開始咕嚕嚕的沸騰。


  縣城管理還比較嚴格,不能亂放鞭炮,但是蘇韻卻請來了一對舞獅隊,十點鍾一到,外麵車來人往的時候,舞獅隊就開始敲鑼打鼓舞獅了。


  熱鬧的景象迅速吸引了不少人的關注,簡單的儀式過後,劉岩和蘇韻各自站在了店門口兩側,看著舞獅迅速跳起,將招牌上掛著的紅布給揭下。


  “回春藥膳館!”嶄新的招牌熠熠生輝,劉岩內心激動不已。


  紅布一揭下,鼓更響,鑼更亮,舞獅隊讓開了路,有些膽子大的人立即走了進去,楊小虎穿著身白色的服務生馬甲,趕緊開始招待客人。


  “老板好,想要吃點什麽嗎?”楊小虎哈腰點頭,拿著肩頭上的毛巾擦拭著桌子,看得劉岩有些好笑,其實他也沒有專門培訓過,楊小虎這一套恐怕是從電視上學來的。


  對於新店,客人們都是抱著嚐鮮的想法,問了半天,楊小虎似乎有些招架不住,給劉岩投去求助的目光。


  “我們店的特色是藥膳,可以對症下藥,加強人體健康,您們平時身體有些什麽小毛病嗎?可以說出來,我給你們建議合適的藥膳。”


  “還有這服務?”客人頓時好奇。


  “當然,我是個中醫。”劉岩微笑點頭。


  “我這身體也沒什麽大病,就是類風濕,老毛病了,以前在水庫裏上班留下的。”


  劉岩展露笑容,道:“這病是濕熱內蘊,遇寒、濕之邪氣侵襲經絡,氣血不能順暢而出現熱鬱淤積,反複發作,會導致經絡阻滯,氣血俱虧……”


  “老板,你能說的簡單點嗎?那我該吃什麽?”對方瞬間愣了,這一大串拗口的話愣是一句話都沒聽懂。


  劉岩指著一個藥湯道:“這個吧,可以溫經驅寒,疏風祛濕,雖然不能根除,但是長期吃,可以很好緩解病痛發作。”


  “真這麽神?”對方露出懷疑之色。


  “試試看您就知道了,另外,我建議您再點一份火線草驅寒雞湯,開業活動期間我們是半價的。”劉岩趕緊說道。


  “行,就聽你的!”客人拍板了。


  “老板,我這邊呢,過來這裏看啊,我也沒什麽病,就是經常熬夜,一到下午就精神不好,老是想睡。”有人聽到了劉岩的推薦,立即對他招手喊了起來。


  劉岩讓楊小虎趕緊去後廚找蘇韻準備菜,緊接著來到了另一桌客人麵前。


  對於回春藥膳館這樣的經營方式,客人們還都是頭一次見,進來的客人們聽到劉岩的話語,紛紛圍了過來,這一下讓劉岩分身乏術。


  費了半天勁,劉岩總算搞定了所有客人,這個時候他才發現,店裏已經坐滿了人,而且有的人已經吃上了,發出了各種稱讚聲,因為他們吃的都是燒山火熬的湯,效果非常明顯。


  後廚裏,溫度很高,楊小虎端著湯盅進進出出,劉岩也趕緊進去幫忙。


  “這個是六號桌的,他們還要了元氣衝天,要等一等才行。”蘇韻早已經學會了各式藥膳的烹飪方法,一個人掌管著後廚,手法也是越來越嫻熟。


  熱鬧的場麵持續到了下午兩點鍾,三個人連飯都顧不上吃,客人沒有多少之後,才停下來,準備吃飯。


  “沒想到生意會這麽好,好在我們準備充分,才沒有出什麽亂子,不然帶給顧客不好的消費體驗,下次就不會來了。”蘇韻抽出紙巾擦了擦汗,笑得極為動人。


  “都是韻姐你的功勞,我們都是打下手的。”劉岩趕緊說道。


  蘇韻噗嗤笑了一聲,瞪了他一眼道:“你就別恭維我了,如果不是有你的藥膳方子,客人也不會這麽多的。”


  劉岩嘿嘿笑著,心中卻暗暗點頭,小半天的營業看來,藥膳館的走勢的確是按照他的預估走向而去的,火線草驅寒雞湯和醉劍千裏這兩道菜是特意半價的,為了就是給顧客不一樣的體驗。


  吃過飯後,客人已經沒有多少了,蘇韻喊了兩人到賬台,一起數了下開業到現在的營業額。


  “一千六百八十二,嘶~”確認了營業額,蘇韻突然抽了口氣。


  劉岩也是驚呆了,藥材和食材都是他和蘇韻去購買的,囤貨他們隻是花了兩千多而已,現在一半都沒有消耗完,這說明了什麽,這說明今天一天就能夠把食材的成本給收回來了。


  “我以前一天的時候最多的營業額就一千多,想不到現在一上午就能掙回來了。”蘇韻嘴角露出了一絲苦澀笑容。


  劉岩笑了笑道:“那是因為之前的經營思路不對。”


  蘇韻點頭道:“也是,不過現在是剛開業,客人多一點是正常的,不知道過段時間效果會怎樣。”


  過段時間也不知道是過多久,但是到了晚上的時候,店裏已經爆滿了,每張桌子上都放著火鍋,擺滿了各類食材,這樣的消費力度才是真正賺錢的。


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