第256章 學習做糕點
中午又在後山逛了一圈,16點左右開車送大家回家。
每個女孩子都帶了不少炒知了肉,回去當做晚飯菜式。
任不凡送蘇甜回到家中。
“姐,你們去抓知了也不帶上我!”看到他們帶著香噴噴的炒知了肉回來,知道姐姐跟任不凡他們很多人去了山上玩一整天,蘇暖有些鬱悶,“我偶爾也想去山上轉轉啊!”
“誰叫你一大早就跑出去的?”蘇甜笑道。
“沒事沒事,大不了明天我帶你單獨去一趟!”任不凡笑道,“叔叔阿姨,這是我親自炒的知了,來嚐一嚐!”
“炒知了啊?還挺懷念的。”蘇邵廷滿臉笑容,“小時候沒菜時,偶爾也會去抓來吃,味道可好了!”
“確實!我都記不得多久沒吃過了。”沈鴻雁露出懷念表情。
“爸媽,原來你們也吃過炒知了啊?”蘇甜有些意外,“那為什麽從來沒跟我說過?”
“這不是以前日子苦嘛!現在哪裏還會特意去抓,更不用說平時工作那麽忙。”沈鴻雁笑道。
“那倒也是。”蘇甜點點頭,“蘇暖,你應該沒吃過吧?”
“沒有!但是聽人說起過,據說味道不錯。”
“這味道真的是好!”蘇甜笑道,“當然,不凡的廚藝也是一個原因。”
“正好,晚飯多添一道菜。”沈鴻雁笑道,“甜甜,幫忙!”
“好的!”
母女兩個進入廚房忙碌,蘇邵廷、蘇暖、任不凡三人就在桌邊坐下閑聊。
“對了叔叔,關於昨天我的提議,你們商量的怎麽樣了?”任不凡問道。
“這個啊?“蘇邵廷想了一下,“說實話,咱們鎮子裏確實沒有專門的糕點店,何況還是中藥糕點。這幾年人們的生活水平開始逐漸提升,消費能力也上來了,我跟你阿姨覺得這門生意是可以做的。隻不過我們一直都是給人打工,這突然要開店,心裏還是怕得很。”
“爸,有什麽好怕的?”蘇暖在邊上說道,“難得這樣的機會,總好過一輩子打工拿死工資吧?再說,姐夫會讓專業人士幫忙,那個周桐姐姐聽說很厲害呢!”
“周桐能力確實很出色,否則我也不會如此信任。”任不凡點頭,“有她幫襯,叔叔阿姨完全不必擔心。”
“開店不是簡單的事情啊!”蘇邵廷說道,“而且這中藥糕點,雖然屬於食物類,可還是跟藥有關係,這種就格外需要注意。萬一到時候出點什麽事情,那可是涉及法律的……”
“叔叔,關於這個糕點,我是百分之百肯定不會出任何問題。隻要嚴格按照我的配方,不會出現任何副作用。所以這點是無需擔憂的。當然,如果您和阿姨實在不能放心,我把私人律師的名片留給你們,有什麽法律方麵的問題都可以找他。”
說話間,翻出魏濤的名片遞了過去。
蘇邵廷拿起名片看了幾眼,低頭思索。
沈鴻雁、蘇甜母女忙碌一個小時左右,將豐盛飯菜端上桌來,大家圍坐一起。
吃飯之時,蘇邵廷跟沈鴻雁低聲交談,商量關於開店的事情,最後終於下了決定。
“不凡,那叔叔阿姨這次就聽你的。”談妥之後,蘇邵廷開口說道,“不過你們很快就要去京城,短短幾天時間,這中藥糕點我們能學得會嗎?”
“爸,其實很簡單的!”蘇甜忙說道,“我跟不凡一起做的時候,他手把手教了一遍就懂了!”
“那不一樣,”蘇邵廷說道,“你腦子好,而且年輕。我跟你媽都這年紀了.……”
“叔叔阿姨,你們兩位文化水平不低,理解能力不輸我們小輩的。”任不凡笑道,“而且配方真的是很簡單,就中間處理藥粉的工藝相對複雜一些,對您二位肯定不是問題。”
“可是就這麽幾天時間,真的可以在你們出發之前學會嗎?”
“一兩天就足夠了!”任不凡回答,“尤其阿姨廚藝精湛,在這方麵更容易掌握。一會我就將配方和糕點做法教給你們,反正市場不遠,多買點材料讓兩位練習。”
吃過飯後,任不凡果然去市場買了所有材料,帶回來教給蘇邵廷和沈鴻雁。
手把手教會他們配置藥粉和製作糕點的工藝,在旁邊安靜看著。
第一批中藥糕點出爐,仔細檢查之後搖頭倒掉:“叔叔阿姨,你們這個藥粉比例沒掌握好,雖然遲了沒事,但一個口味變了,另一個是顏色不對勁,客人看著估計沒有購買的欲望。”
於是蘇邵廷與沈鴻雁重新開始,又花費時間做出第二批。
“不行!還是藥粉的問題,”任不凡說道,“剛才是多了,現在又太少。要不這樣,您二位用這個勺子做基準,我先給你們示範怎麽樣才是標準的一勺,看仔細了!”
親自示範後,再度交給他們。
到了第三次,藥粉是沒問題了,糕點的製作工藝出了些小疏漏:“這樣不行的,您二位看好,應該是這樣做.……”
一晚上下來,蘇邵廷和沈鴻雁做了不少中藥糕點,結果都被倒入垃圾桶。
最後兩人有些垂頭喪氣。
“我就說年紀大了,學這個很難!”蘇邵廷有些氣餒。
“聽著好像很簡單,自己動手縱使不如意。”沈鴻雁也歎道,“要不還是算了吧?”
“爸,媽!你們平時教育我鍥而不舍,怎麽今天自己遭遇一點小麻煩就要放棄?”蘇暖在邊上開口說道。
“說得好!”任不凡點頭笑道,“叔叔阿姨其實進步很快,隻是沒能掌握訣竅。其實那你們隻要抓到訣竅,一切都會變得很簡單。”
“可我們已經盡力了!”蘇邵廷歎道,“怎麽做都不對勁。”
“叔叔阿姨,你們不要著急。”任不凡說道,“其實還是一個手熟的問題,隻要熟練了,就能瞬間迎刃而解。這樣,材料還有很多,您二位今晚再稍微練練,實在不行明天我會買更多材料過來,保準兩天之內教會如何?”
“你確定?”蘇邵廷抬頭,用不是很自信的眼神看他。
“確定!現在很晚了,我得先回家休息。”看看時間,任不凡說道,“叔叔阿姨,明天再過來繼續教兩位。”
“蘇暖,你送送不凡。”蘇邵廷看向兒子。
“好的!”
“叔叔阿姨,那我先回去了!”
“嗯!”
“甜甜,明天見!”
“明天見!”
等任不凡離開,沈鴻雁轉向蘇邵廷:“休息好了嗎?”
“差不多。”
“那我們繼續?”
“.……那就繼續吧!”
到了第二天。
大早上起床,任不凡稍微鍛煉一下,刷了隨機任務然後進入廚房做早飯。
沒過多久蘇甜便開門進來。
“甜甜,早飯很快就好,你等一下!”從廚房探頭出來,任不凡對她喊道。
“哦!”蘇甜也沒閑著,將自己拎過來的一袋東西放在桌上,開始清理房間。
等到早餐擺上桌子,任不凡發現桌上袋子裏的東西,一個精致的包裝盒。
“這是什麽?”
“是我爸媽經過無數次失敗後做出來的糕點,說是帶過來叫你看看。”蘇甜說道,“他們兩個通宵沒睡呢!”
“啊?沒必要這麽拚吧?”任不凡略感驚訝。
“你先看看這個糕點行不行!”蘇甜走過來,“如果還是有問題,他們得繼續練。”
“其實不用這麽拚的,”任不凡取出包裝盒,打開後先看一眼裏麵的糕點,微微點頭,“形狀、色澤都已經趨於完美,這個完全合格!”
“那藥粉的配置和味道呢?”蘇甜急忙問道。
任不凡不緊不慢地拿起一塊糕點,放在鼻子前輕輕聞了聞:“藥味好像也沒有問題,應該是合格的,我先嚐嚐。”
蘇甜滿臉期待看著他,不敢吭聲。
將糕點放進嘴裏咬了幾口,任不凡打個響指:“OK!藥粉搭配完全沒有問題,而且糕點的味道也正合適。我就說叔叔阿姨隻要肯做,就一定可以!”
“你是說,我爸媽做的這批中藥糕點沒有問題了?”蘇甜驚喜問道。
“嗯!沒有問題,這個直接拿去賣都可以了!”任不凡回答。
“太好了!這樣他們通宵才算沒有白費。”蘇甜鬆一口氣。
“怎麽你的眼睛看起來紅紅的?”任不凡這時才發現她的異狀。
“我昨晚陪著爸媽一起通宵,按照你教的方式陪他們練習。”蘇甜微笑抬頭。
“你也通宵了?”任不凡心疼地看著她滿是血絲的眼睛,“那還不趕緊睡覺?你……你這地別掃了,我自己來。快,快點回家休息!不行,讓你自己回去太危險,我馬上叫小唐開車過來,親自送你回家!”
“不用這麽擔心啦!”蘇甜心裏暖洋洋的,“我沒事,就是有點困,不影響的。”
“人在疲憊的時候,是最容易出事的!”任不凡取出手機,直接撥打號碼,同時回頭說道,“你先吃飯,一會我親自開車送你回家。順便也能跟叔叔阿姨說一些,讓他們放心休息。既然中藥糕點已經可以順利做出來,接下來隻要處理開店相關的事務。”
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