第193章 神級帶魚
第二天，闊別已久的美食店，終於又開門了。
很多食客對於跳票的老板，非常不爽。
但誰讓美食店的美食實在太好吃了，讓每個人回味無窮。吃完了美食店的美食，再吃其他的，那都是垃圾，味同嚼蠟，打死都不吃。
而每天去美食店轉一圈，已經成為食客們的習慣。
希望而來，失望而歸，已經成為常態。
可是，今天。
一股濃鬱的魚香，飄到了大街上。順著風呼嘯四散，就像是一支攻城略地的軍隊，所到之處莫非王土。
好幾個人抽著鼻子，往這頭找來。
“美食店，肯定是蕭老板的美食店開門了！別家肯定沒有這個味道！”
“蕭老板那麽任性，能開門嗎？”
“這香味肯定是，別人家根本弄不出這麽香的東西來。”
“快去看看，蕭老板可不是天天開業，今天不管多少錢，也得吃他的新品。”
吳建波口水都流出來了，貼緊了門縫，但什麽都沒看不見。
這時，門忽然無聲無息地開了個縫，露出了蕭玄的腦袋。可把吳建波嚇壞了，不至於滾下台階，但捂著胸口，半天沒緩過氣兒來：“蕭老板，你開門倒是吱一聲啊，嚇死我了。”
“吳總，門又沒鎖，直接進來唄。”蕭玄沒說他鬼鬼祟祟的，怎麽著也是熟客了。
吳建波探頭探腦地進來，和他平時公司高管的模樣，大相徑庭。
“蕭老板，做什麽好吃的了？不許藏著掖著，快點端上來，我整一口。”
他有些迫不及待，口水已經咽了三四口了，再咽下去就把肚子填滿了。
“正在挑湯，還沒開始做。”蕭玄笑笑。
“咕嚕！沒事，我等得起。”吳建波拍拍肚皮，再餓也得忍著。
蕭玄重新進入廚房，又探出頭來道：“吳總，如果有客人進來，你幫忙招呼一下。”
“沒問題。”吳建波爽快地點點頭：“蕭老板，你這兒一開門就特忙，不如雇個服務員吧，我家內人正好在家裏帶孩子，平常沒什麽事，正好來你店裏當服務員。當然了，薪金什麽的隨便意思意思就行。”
蕭玄汗了一下，吳建波這哪是讓老婆來當服務員啊，是要讓老婆當間諜，美食店開門就告訴他，他好及時趕過來吃飯。
“算了，暫時還沒碰到合適的。”蕭玄道。
吳建波有點失望，多好的打入內部的機會啊，跟蕭玄搞好關係，以後還仇吃不到好吃的？
可惜，被拒絕了。
他探過玻璃門，看見幾個密封的泡沫盒，裏麵躺著一條半米多長的帶魚，看上去非常新鮮，像是剛從海裏打撈上來的。
“好新鮮的帶魚啊！”
吳建波看的一清二楚，隻有新鮮的帶魚，才會有如此潔白如玉的光澤，在燈光照射下，幾乎可以看清楚裏麵的骨骼和內髒。
作為一個吃貨，吳建波很清楚，好的帶魚隻有在漁船上才能吃到。
下了船的帶魚，一般都是在幾個星期前，甚至是幾個月前捕撈的，全部用冰凍著，味道和口感與新鮮的相比，天差地別。
蕭玄用剪刀剖開魚腹，將內髒全部取出，衝洗了幾遍後，開始對帶魚輕輕地揉搓按摩。
這是食譜上寫的，取魚刺的辦法。
係統關閉，他有很多不方便的地方。很多東西想問沒人問，隻能靠自己琢磨。好在係統也算夠意思，把神級帶魚已經儲藏在黑科技冰箱裏了，不然的話，美食店今天根本沒法營業。
食譜上說，取魚刺之前，揉搓的力度非常關鍵，力度大了，魚肉會變軟變鬆，吃起來口感差；力度小了，魚刺與魚肉分不開，吃的時候依然可能有魚刺。
大約揉搓了七八分鍾，魚刺逐漸與魚肉漸漸分離開。
他先用剪刀，剪斷了與魚頭、魚尾相連的脊骨，然後捏住魚頭脊骨的一端，指端突然發力，幾乎在光電火石之間，一道影子飛過，一截長長的魚骨出現在案板上。
吳建波驚住了，這取魚骨的辦法太過驚人，像變魔術一樣，隨便一抖，魚骨就出來了。
他驚呼起來，就跟發現新大陸一樣。這才發現，不僅蕭玄做的東西好吃，做的過程也賞心悅目啊！
厲害啊！
蕭玄有點失望，係統還沒響，不然他有該收取裝逼值了。
這時，店門外又進來兩個人，鄒丹和他公司的大老板，他是接到吳建波電話才來的，把大老板帶來也是巴結巴結，這麽好的美食不跟老板分享，老板會炒魷魚的。
正巧聽到吳建波的驚呼，立刻湊過來：“老吳，你怎麽也在這？”
大老板叫薑波，長得是肥頭大耳。公司開得越來越大，愛好卻越來越少，最後從小一直到現在，就剩下一樣沒變，愛吃。
天南海北，天上飛的地上跑的水裏遊的，隻要好吃的，他都吃過。而且，是這裏麵的行家，自己本身也玩玩廚藝，做的菜也真是一絕，隻是一般人沒幸品嚐。
“來一會兒了。”吳建波笑著打招呼。
薑波笑問：“聽鄒丹說，這家的東西做的不錯，老吳，你說說，啥滋味。”
吳建波正要開口，卻聽蕭玄冷冷道：“廚房重地，閑聊的出去聊。”
“呃？”
吳建波吃個癟，倒沒說什麽，誰讓蕭玄做美食一絕呢。
鄒丹一個小職員，摸爬滾打慣了，這根本不叫說，也不在乎。
但是，薑波可不一樣啊。
作為大老板，不管誰對他不是恭恭敬敬的。竟然被一個毛頭小子給訓斥了，這口氣他真咽不下。
“小夥子，你不知道顧客才是上帝嗎？如果我們不捧場，你做的再好吃，怕也賣不出去吧。”
薑波淡淡道，自我感覺很有逼格。
畢竟像這種小本買賣，都圖個回頭客嘛，誰家開美食店不是為了賺錢？想賺錢，就得端正態度，顧客才是上帝嘛，如果這都不懂，幹脆還是別做生意了，穩賠。
可是！
他根本不知道蕭玄的性格啊，也不大大地低估了蕭玄的牛叉程度。
“愛吃不吃，不吃滾蛋。”他狂，蕭玄更狂。