第四十三章 開業準備
王梅走後，店裏隻剩陸川和阮蝶二人了，阮蝶見陸川一語不發便主動開口：“陸川，你我這酒館叫什麽名字呢，既不能太俗套，又得看出是我阮蝶開的。”
陸川聞言看了阮蝶一眼開始思慮起來，一時無話。
阮蝶自己也陷入了深深的糾結之中，她在現代時有一個病症就是選擇困難症，現在到了古代依舊是這個毛病。
倆人想了半也沒想出應該叫什麽，阮蝶一拍腦袋：“就叫蝶家酒館吧，土是土了點，親切！”
陸川聽到名字沒忍住笑了一聲，得到阮蝶的白眼一枚。
阮蝶風風火火的決定了酒館名字，就拉著陸川去鎮上做招牌的店，讓老板給做了一個。
一個木頭招牌花了阮蝶五百文，阮蝶付錢時心痛得要死。
做完招牌，接著要去看看酒，畢竟是酒館，得有一些品質一般的酒和幾壇好酒備著。
鎮上賣酒的店有幾家，阮蝶帶著陸川一家家的轉過來，發現一個叫八仙酒莊的酒既便宜，味道還不錯，不過這酒莊老板脾氣有些古怪，本來見她根本不理，結果看到她身後的陸川，一下熱情了起來。
阮蝶隻當陸川是什麽不明身份的貴人，並不想深究這個事情，但是心裏終究是留下了一下疙瘩。
跟這酒莊老板好，第二送他們酒莊的女兒紅五十壇到她的酒館，每壇進價隻要二十文，本來老板看著陸川不想收錢的，誰知阮蝶堅決反對，因此老板就跟阮蝶商量收個成本價，二十文每壇，阮蝶同意了。
酒的事可算解決了，了了阮蝶一個心頭大患，連出酒莊時的身影都輕快了幾分。
走了一圈也累了，阮蝶和陸川決定在鎮上找一家飯館對付一下，阮晟早被阮蝶托王梅帶回家管一下午飯，所以阮蝶暫時並不擔心他。
二人一路走著來到了街上，看到了一個招牌很的店，做牛肉湯麵的。
阮蝶和陸川對視一眼，阮蝶指指這家招牌：“走？”陸川配合的點頭，二人便一同走進了這個蒼蠅館子。
別看這飯館，人可不少，一共六張桌子，隻剩一張是空的了，阮蝶和陸川走過去坐下，老板娘跑過來招呼：“二位客觀吃點什麽？”
阮蝶聞言問：“你們這兒招牌是什麽？”
老板娘對著阮蝶笑笑：“咱們家招牌就是這牛肉湯麵，來兩碗？”
阮蝶看了一眼陸川，見陸川點頭便道：“給我們就來兩碗這個吧。”
“好嘞！客官您稍等！”老板娘吆喝著從她們身邊走過，回廚房去了。
時間不長，兩碗牛肉湯麵就上桌了，阮蝶聞到味道眼睛就亮了一下，別的不，這香氣這麽足，想必味道不會差的。
阮蝶謝過老板娘，拿起筷子夾了一片牛肉放在嘴裏，眼睛一下亮了，示意陸川也嚐嚐這牛肉，陸川見阮蝶反應還不，也試探著嚐了一口，果然牛肉鹵的很出色。
入口香而不膩，雖然切得完整，但非常軟爛，老人孩子吃也沒問題。
牛肉麵湯清如白水，幾片白蘿卜純白，湯上漂著鮮綠的蒜苗，辣椒油紅，麵條光亮透黃，看著引人食指大動。
阮蝶嚐了一口麵條香彈滑軟,有嚼勁，似乎是老板娘自家做的麵條。
阮蝶對著對麵的陸川比了個大拇指，陸川難得讚同的點點頭：“這牛肉麵真的不錯。”
“是吧，還好我把你叫進來了，不然要錯過這麽一份世間美味就虧了。”阮蝶洋洋自得。
陸川看著她尾巴翹上忍不住笑了，寵溺的：“你啊。”
阮蝶被陸川聲音蘇到了，有些不好意思，隻好埋頭吃麵。
二人吃碗麵後付錢，發現這麽好吃的湯麵居然隻要十五文一碗實在是物美價廉。
阮蝶付錢時沒忍住問了老板娘：“老板娘，你們家這麵條真勁道，能告訴我有啥秘方嗎？”
老板娘聞言一笑：“也沒啥秘方，很簡單的一個方法，就是揉麵的時候在裏麵加上幾顆雞蛋，盡量多揉一會，很快就可以得到一碗勁道的麵條了，不過煮的時候要注意一點，不要煮太久哦。”
阮蝶沒想到老板娘會告訴她那麽多，一時有些愣神：“老板娘，你告訴我這麽多，不怕我搶你的生意？”
沒想到老板娘爽朗一笑：“我的牛肉湯麵可不隻是麵哦，還有很多秘方的，那可不是一兩下能學會的。”
阮蝶聞言也笑了：“哈哈的也是，老板娘你家的從牛肉到麵再到湯，都很美味，想學也學不來的呀。”
老板娘笑笑把錢找給阮蝶，便又去後廚忙了。
陸川和阮蝶吃了心滿意足的一餐飯後，又要去買鍋碗瓢盆的地方轉悠了，租下的鋪子原本是賣麵的，所以盛菜的碟子一概沒有，阮蝶不得不去添置一些。
買碟子倒是簡單，到了店裏，仔細挑選了幾種盤子，一問價都非常便宜，阮蝶一下買了幾十個，老板還承諾送貨上門，阮蝶付了錢滿意的走了，
走在街上，阮蝶掰著手指數著：“招牌、盤子、打掃衛生還有啥事啊，哎陸川你幫我想想？”陸川轉頭也思索起來：“還有哦還有你的菜沒買。”
“對哦，我怎麽把這最重要的給忘了，謝謝你啊陸川，那咱們去買點基本的幾樣做主食的東西吧！”阮蝶恍然大悟。
陸川又被阮蝶拉著去了米店。
原來阮蝶的是麵粉和大米，既然要坐酒館，就必定得要米飯和麵食了，阮蝶都想好了，到時候先做基本的饅頭、包子、米飯和粥，如果她閑著倒是可以研發一點新的東西，不過暫時靠這些也算是夠用了的，所以阮蝶拉著陸川跑過來買了十石大米，十石麵粉，由於阮蝶買的實在很多，米店老板也答應了她會送貨上門，阮蝶聞言開心的付了錢給了地址，拉著陸川出了米店。