兩個人在山頂上商議好了大事後,韓木笙接下來的日子就開始忙碌了起來。接下來幾日下起了陰冷的小雨,可他都每天和韓青鬆趕馬車早出晚歸的去外麵辦事,而雲蓁趁這兩日下雨在家裏頭教導賀家人和韓青梅做各種煎餅。
這可是大家日後掙錢的手藝,賀家人都很積極,吃過早飯就一大家子都過來學習了。
雲蓁讓幾個男人用木板做了些模子,圓的方的都有,幾個女人們各自拿著大木盆跟著她學習和麵調菜等,屋子裏頭忙得熱火朝天。
在雲蓁的手把手指點下,薛平和賀甜甜夫妻倆先合力做出了一大盤子韭菜盒子,個頭均勻,表麵煎得金黃,賣相很不錯。薛平端著托盤,給大家各分了一雙筷子,笑得很憨厚,“來,大家都嚐嚐,看味道怎麽樣?”
他們還從沒吃過這種不一樣的吃食,在雲蓁這師傅先拿筷子夾了一個後,其他人紛紛出手了。剛出鍋的韭菜盒子挺燙的,不過天氣有些寒冷,吹幾下就差不多恒溫了。
“嗯,好吃。”雲蓁邊吃邊給他們豎起大拇指。說實在的,她雖然很會吃,做這種麵食卻並不熟練,她隻不過是在家裏看到義母和保姆做的時候偶爾去搭過一把手,她隻能算得上一個半吊子師傅。
“哎呦喂,這什麽韭菜盒子可真好吃,好香啊。”連賀大川都忍不住出聲讚美了,笑道:“平日裏吃韭菜,沒感覺這麽香啊,這樣用麵團子包著煎出來味道都好像變了呢。”
韓青竹的評價更直接:“比肉包子好吃。”
“哈哈.……”可不是嘛,雖然沒有肉,可味道真的比肉包子還好。
雲蓁三五幾下就將半個巴掌大的韭菜盒子給吃完了,笑眯眯道:“這韭菜盒子做得好,薛哥和甜甜姐可以出師了,我們接下來做蔥花餅和土豆餅。”
這一天中午,他們全家圍在一起吃各種餅子,連菜飯都剛好省了,個個都吃得滿嘴是油。下午又繼續一起做餃子和餛飩,男人們幫著擀麵皮,女人們包餡料,孩子們負責加油鼓勁和品嚐美食。
韓木笙和韓青鬆傍晚時分回來,給馬喂了草料後,一進屋就發現所有人都在寬敞的大廚房裏幹活嘮嗑。
他們倆一進門,雲蓁笑嘻嘻的招呼他們:“你們倆回來的可巧了,好東西馬上就要出鍋了。”
韓青楓迅速去給他們倒了些熱水洗手,韓青竹給他們端來兩碗熱茶,還拿了些還溫熱的餅子過來,一臉高興的給他們介紹:“大哥,青鬆哥,這是表姐夫和表姐做的餅子,有韭菜盒子,土豆餅,蔥花餅,雞蛋餅,都是雲蓁姐姐教的,超級超級好吃。他們現在正在煮餃子,稍後你們都吃上一碗暖和下身子。”
韓青鬆也沒講客氣,坐下來喝了口熱茶,拿起筷子就吃了起來。夾了個韭菜盒子,隻咬了一口就眼睛大亮,嘴巴塞住了沒法說話,使勁給韓木笙使眼色,讓他立即吃。
等韓木笙嚐過後,雲蓁笑眯眯的過來請功:“木頭,好吃吧,我是不是很能幹啊?”
韓木笙睨了她一眼,一本正經的點頭:“能幹,就是皮有點厚。”
“皮厚?”雲蓁一臉笑容秒收,盯著那韭菜盒子仔細看,皮不厚啊,看到他嘴角突然勾起了一絲絲,這才反應過來,用力一巴掌拍到他肩膀上,沒好氣的凶他:“你個爛木頭,你的皮才厚呢,有千層厚。剛好我還會做一道千層餅,明天做給你吃。”
“哈哈,哈哈……”大家齊齊樂嗬了起來,看他們倆的眼神也透著幾分戲謔。
她這一巴掌力氣可大了,差點把他吞到喉嚨裏的餅子都拍了出來,韓木笙喝了一口水才壓下去,冷著臉道:“雲蓁,你以後肯定沒男人要。”
雲蓁一口老血梗在喉嚨裏,微抬下巴反擊:“你還不是沒女人敢嫁。哼,我們誰也別說誰,半斤八兩。”
屋裏突然一陣詭異的安靜。
這個話題說不下去了,韓木笙也沒有想象中的會發飆,隻淡淡的睨了她一眼,繼續吃餅了。
雲蓁也知道剛才的話過了,果斷打住這個話題,轉身繼續去包韭菜盒子了。
很快餃子出鍋了,雲蓁調了些醬醋和辣椒油,每個人都分了一大碗,今晚上大家就全部吃餃子了。韭菜雞蛋餡,胡蘿卜肉餡,木耳肉餡,幹蘑菇肉餡,白菜肉餡各種口味的都有,他們包的餃子餡料很足,個頭也大,男人們都吃了二十個以上,撐得都打飽嗝了。
韓青鬆臨走時,劉氏給他打包了兩大碗餃子,還裝了不少的餅子,讓他帶回家給爹娘弟妹嚐個新鮮。
第二天早上從山裏練完武功回來,劉氏過來幫忙煮好了昨晚上包著的餃子。大家趕著速度快速各吃了一碗,留下劉氏和江氏婆媳倆在家裏帶孩子,還有胳膊還沒好的韓青梅,其他人齊齊帶上傘上馬車趕去縣城了。
今日是出縣試榜文的日子,大家可都在等著雙胞胎的好消息呢。
他們趕到的時候,已經有很多人在等候了,韓立冬也在其中。是宋氏陪他來的,母子倆共用一把雨傘,韓福安也穿著厚實的棉襖撐著傘站在旁邊,不過昔日恩愛的夫妻倆中間隔著好些距離。
韓立冬的臉色不太好,他沒有把握這次能考過,見雙胞胎一臉喜氣,心裏頭突然堵得慌。
雲蓁對自己的兩個學生是很自信的,他們考完後回來就跟她說了具體的考試內容,以她的估計,童生資格是沒問題的啦。
見還沒到時間,雲蓁詢問了下:“向南哥,甜甜姐和薛哥在哪裏擺攤賣餅?”
薛平和賀甜甜都是勤快踏實的人,昨日練習了一天,今日就迫不及待的出來擺攤掙錢了。昨晚上後半夜就早早的爬了起來,夫妻倆在廚房裏忙活了近一個時辰,天剛亮就穿著蓑衣挑著擔子來縣城售賣了。
“他們昨晚上確定說到四方酒樓附近去賣,那附近有些木棚子,交幾個銅板就可以租個攤位。你們先在這裏等著,我過去看看情況。”賀向南將油紙傘遞給他哥,將掛在馬車邊上的蓑衣套上,快速衝進綿綿細雨中了。
縣衙和四方酒樓隔得有好幾百米,今日下雨,來逛街的人不是特多,不過因為出童生考試榜文,有不少的家長陪孩子過來。
賀向南很快就看到了姐姐姐夫,見他們攤位前好些人在催促,而對麵那個包子鋪的生意今日反倒有些冷清,他心裏一喜,看來才剛出攤就生意很好呢。他在外邊將雨水甩了下,大步走進木棚裏,喊了一聲:“姐,姐夫,還有多少沒賣完?”
“向南,你們來了,還有一小半沒賣完。今天下雨,出來的人少,剛開始不好賣,現在倒是人多起來了。”薛平邊給路人裝餅子邊笑著回答。
他們今天早上做的份量不是很多,韭菜盒子和土豆餅,雞蛋餅各五十份,全部都是賣一文錢一個,大人吃兩個就夠飽,小孩子一個也夠飽肚子了。
“來,來,快點給我們三個雞蛋餅,分兩份裝,我們還要趕著去看榜文呢。”其中一個腰寬體胖的中年男人大聲喊了一句。
賀向南曾經見過他一麵,笑嗬嗬的上前幫忙裝東西,順便跟他閑聊:“原來是杜員外啊,聽說令公子天資聰穎,三歲就會背詩,是我們這縣城有名的小神童,今日肯定能拿到童生資格的。一個雞蛋餅寓意不好,小公子今日肯定是得一百分滿分的,可不能讓他吃個零蛋,必須得兩個湊個雙數。今日我們剛開張,送小公子一個雞蛋餅,祝他滿分高中,日後錦繡前程風光無限。”
“哈哈,對,對,得兩個。看我這糊塗的腦袋,還是小兄弟會說話,借你吉言了。”誰不愛聽場麵話啊,畢竟大家都是俗人,杜員外笑得合不攏嘴。
一聽考滿分得兩個雞蛋,那些原本想買一個給孩子嚐嚐的家長立馬改主意,全部要兩個雞蛋餅。
五十個雞蛋餅眨眼睛就賣完了,賀甜甜不由得高看了小弟一眼,等這波人全走完後,笑問道:“向南,你這話是從哪裏學來的?”
“雲蓁說的。今早上我們都是吃的餃子,可她單獨給青楓青竹各煮了兩個雞蛋,說一百分用什麽數字比劃出來是一根筷子加兩個雞蛋,所以我也現學現賣了。”賀向南咧著嘴笑著說。
薛平憨厚的笑了笑,整理了下用棉絮捂著的餅子,還有微微溫熱,數了下,告訴他們:“甜甜,向南,隻有十幾個了,我在這裏賣就好了,你們先過去陪青楓青竹看榜文。”
“行。我們先過去,等會兒再過來接你。”賀家姐弟倆穿上蓑衣立即跟過去了。