第二百七十四章 比賽伊始
第二天一大早,唐毅就被組委會的電話吵醒了。
倒是沒有其他什麽特別的,就是通知預選賽已經結束了。
而且這預選賽,就算是給各個廚師熱身的。
接下來的比賽,才算是廚神大賽的正式比賽,至於之前那些營業額,將折合成分數,記在每個選手的名下。
100塊錢,一分。
對這樣的花招唐毅倒是很不感冒,無論怎麽樣,最後還是要回歸到做菜上。
不過這比賽顯然沒有預選賽的時候那麽鬆散了。
地址還是之前的那個場館。
等到了地方,唐毅才發現,原來之前的那麽多營業額,還是有點用的。
無論比賽用的器具,還是食材,居然全都是要用分數兌換的。
雖然食材無所謂,但是要用到的炊具就有所謂了。
趁著現在還沒到比賽的時候,唐毅帶著芸芸在場館裏一通亂轉。
早上起來的時候,隻是跟葉姐還有王甲打了個招呼而已,至於蘇筱,這個女人前一天喝的爛醉如泥,唐毅可不想去叫醒她。
今天的人,比上次被張天華控製住的廚師多了不少。
很多都是唐毅根本就沒有見過的廚師,而且似乎大多數都是本地的。
王甲和葉姐沒辦法跟著進到場內,就在外麵的觀眾席上呆著。
不過他們兩個倒是沒有過多的將視線投向唐毅,反而是你儂我儂的在觀眾席上撒狗糧。
終於,一聲清脆的鑼聲響起,廚神大賽正式開始。
芸芸此時也出去了,跟著王甲他們連個在觀眾席看著。
這次的評委人數,簡直多的令人發指,唐毅粗略的看了一眼,似乎比選手還要多。
唐毅甚至懷疑,這是不是一些沒有事的人,全都被拉來湊數的。
不過好歹算是比之前的預選賽正規了。
每一個操作台前,都有一台攝像機,一來是為了讓觀眾有更好的視覺體驗,二來就是起個監督的作用。
大致的掃了一眼,似乎自己的積分是最多了。
但是唐毅沒有去挑選最好的炊具,反而是選了一個比較折中的。
畢竟廚神大賽敢剛剛開始,唐毅還不想太顯山露水。
昨天跟胡萬起見過一次麵之後,讓唐毅本來以為得係統就得天下的心態有了些改變。
即使係統再強,但是自身要是不付努力的話,還是不行的。
就比如自己現在對美食的理解,根本就達不到胡萬起那個程度。
唐毅還真不敢想象,如果是胡萬起這種境界的人,要是得到係統的話,到底會弄出什麽逆天的存在來。
廚神大賽的主持人上台隻是說了兩句場麵話,然後就匆匆下台了。
並不是說主持不重要,而是來參加的選手太多了。
所有人想的都是,快點開始。
這第一輪比賽,是命題菜品。
最中間的大屏幕上,赫然顯示的是,桂花燒肉飯。
隨著菜品的出現,幾乎所有的廚師全都奔向食材選擇區。
當唐毅想動身的時候,已經晚了。
看著剩下的,都是別人用手弄的不那麽太好的桂花,唐毅無奈的拿了兩個雞蛋,就轉身回到自己的操作台。
這個時候,大屏幕上直接出現了唐毅的身影。
剛剛莫不做聲的主持人,似乎終於找到了說話的機會。
“現在的食材區已經沒有好的桂花了,我們可以看到,這位選手直接選擇放棄了桂花,居然拿回了幾個雞蛋,他是要做什麽?”
唐毅倒是不以為意,隻是抬頭看了一眼,又去拿了一塊上好的豬雪花肉。
沒有拿桂花,唐毅自然是有他的打算。
不過現在,其他人都已經開始了桂花燒肉飯的製作。
其實桂花隻是配料,但是幾乎所有的廚師都知道,用了桂花之後,那燒肉飯的味道肯定是極好的。
所以,即使剩下的桂花不好了,其他沒有快速來到食材區的廚師,還是拿了不少回去。
唐毅將雪花肉拿回操作台,直接將其扔在水裏煮,然後居然靠著操縱台看別人操作。
剛剛挪走的攝像,馬上有讓唐毅上了大屏幕。
主持人就像是打了雞血一樣道:“快看,我們的這位廚師,一點也不像其他廚師那樣緊迫,究竟是胸有成竹還是已經放棄了,讓我們廣告之後回來。”
聽到這裏唐毅不禁翻了翻白眼。
這不是說好的現場直播嗎,怎麽還帶進廣告的。
好像之前唐毅錄製歌曲的時候那種錄播的攝影棚一樣。
功夫不大,其他的廚師都已經開始開始做燒肉了,唐毅才慢吞吞的開始將剛剛煮好的肉拿出來切片。
燒肉飯,雖然說的是命題,但是具體怎麽燒,卻沒有做具體的要求。
既可以自紅燒,也可以叉燒,又可以白灼燒……
反正現在是八仙過海,各顯神通。
畢竟是第一場比賽,所有人都想博得一個頭籌。
唐毅在腦海中思考了一下,起鍋燒油。
將蔥薑蒜一類的早就切好的配料放進去,讓鍋內的油有一些特殊的香味。
幾乎所有的廚師做菜的時候都要放蔥薑蒜。
但是唐毅在選擇的時候卻故意留了一個心眼,蔥,他隻用蔥庫的部分。
用這一部分的蔥做蔥花,蔥香味要更純粹。
一般稍稍講究一點的人,如果有選擇的話,都會這麽選。
緊接著,就是各種調料。
最後,唐毅才將切好的肉片沾滿了油,一片片的滑進鍋裏。
其他的廚師的動作都很快,有的人幾乎已經快要將肉的部分做完了,剩下的就是加入桂花了。
王甲他們看著唐毅優哉遊哉的動作都很著急,不知道唐毅到底在想什麽。
唐毅倒是沒有太多的想法,在所有人都以為他要炒製肉片的時候,他忽然將鍋蓋蓋上。
將火調小,然後他居然放任不管。
轉頭開始打自己的雞蛋。
隨著唐毅飛快的動作,雞蛋被打散了。
唐毅又拿起一個鍋,隻加入一點點的油,唐毅就將打散的雞蛋倒進裏邊。
緊接著,他動作飛快的用手裏的勺子一邊按壓,一邊攪拌這些雞蛋。
既然沒有選擇用桂花,唐毅自然是想到了辦法。
那就是用自己的極快的手法,把雞蛋變成桂花。
雖然唐毅的動作越來越快,雞蛋在鍋內飛快碎裂開來。
唐毅的神情異常的專注,眼看這雞蛋已經開始變成了柳絮狀,唐毅知道馬上就要成了。
將灶上的火轉小,隻聽到唐毅這邊傳來一陣陣有節奏的勺子敲擊鍋的聲音。
終於,唐毅用雞蛋做的桂花算是完成了。
好在此時的攝像機開始循環播放著其他的廚師做菜,索性沒有人注意到自己。
唐毅將雞蛋做的桂花盛出來放在一邊。
剛剛小火煨的雪花肉片應該已經差不多了。
唐毅慢慢的打開了鍋蓋,裏麵的肉果然如同自己想的一樣。
顏色是偏紅燒的顏色,將肉片取出之後,唐毅直接取來廚神大賽提供的米飯。
沒有任何花哨,唐毅直接將米飯扣在鍋中,隻是簡簡單單的幾次翻炒,就準備好將其出鍋。
在按下完成鈴的同時,唐毅這才將炒好的雞蛋桂花撒在上麵。
“哦?”
“我們看這邊,已經有選手完成了!”
唐毅是第一個完成的。
“我們來看看,居然是剛剛沒有拿到桂花的那個選手。”
主持人隨著屏幕的流轉,嘴上不停。
唐毅真是不得不佩服,這主持人當解說,還他娘的合適,居然什麽都不落下,還能自己給自己顛話。
“等等,我看到了什麽,剛才這位選手不是沒拿桂花嗎?”
主持人很專業的問出了觀眾心中想問的為題。
“那上麵是什麽,我想起來了,那是雞蛋。”
主持人早就看出來那是雞蛋了,但是為了節目效果,他不得不這麽說。
“我們的這位選手,居然用雞蛋做出了桂花,而且要比一般的桂花還要好看的多,讓我們來看看,跟隨他的組委會的評審結果如何?”
組委會的人,依然是那幾個人。
她們早就知道唐毅的技術,所以根本就沒有多說什麽,直接亮起了通過的牌子。
然後,三個人也不顧別人看他們的眼神,居然搶起了唐毅做的那份桂花燒肉飯。
看著三人的吃相,一些根本不知道實情的人馬上就不屑的道:“怕不是有什麽後台背景,已經花錢買通了組維會的人,故意炒作的吧?”
唐毅自然也聽到了這樣的閑言碎語,不過他根本就沒有往心裏去。
要是事事他都這麽多想,還不得難死自己。
反正此時自己也已經通過了,而且好像正好沒有什麽事情,唐毅索性就一個個看過去。
就在這時,也有幾個人都按響了鈴鐺。
唐毅沒有理會,依然靠在操作台前,此時,他看到李明峰,就在自己的不遠處。
此時的李明峰,神采奕奕,由內向外的散發出一種自信。
那是一種舍我其誰的氣勢。
李明峰按響了鈴鐺的同時,才發現唐毅在看他。
揮手跟唐毅示意了一下,隻是這一幕,卻恰好讓李宗山給看的一清二楚。