第二百五十八章 海龍煲
當芸芸睡醒之後，精神狀態倒是好了很多。
當唐毅將吃的送到她的嘴邊的時候，她更是喜笑顏開。
“大大，以後每天都給芸芸做一份這個可不可以？”
看著芸芸沒什麽事情，唐毅才算是鬆了口氣。
“行，隻要芸芸喜歡，做多少大大都願意。”
對芸芸，唐毅總是滿腔的濃情蜜意，簡直比談戀愛的男女還要膩。
聽到唐毅的答複，芸芸高興的快要跳起來了：“好耶！”
“好了，先把東西吃了，大大明天帶你去迪士尼！”
對小孩子來說，迪士尼的魔力簡直比吃的還要大。一聽到要去迪士尼，馬上就樂的一愣三尺高.
似乎馬上就忘了之前的事情，一直纏著唐毅，跟在他的身後。
“沒有打擾你們倆吧？”
葉姐不知道什麽時候上來了，看到唐毅和芸芸如此溫馨的樣子，這才笑著出聲道。
“沒有，葉姐。"
唐毅摸著芸芸的頭，笑著對葉姐道。
“今天有沒有這口福再嚐嚐你做的東西？”
葉姐坐在椅子上，看著唐毅輕聲問道。
“當然，隻要葉姐你不嫌棄我做的東西不好就行。”
葉姐每天都對芸芸她們照顧有加，而且剛剛還想拿刀跟人拚。
唐毅此時已經不拿這個女人當成外人了。
讓芸芸跟葉姐呆一會，唐毅又鑽進了廚房，之前買來的海龍，他早就已經用清水泡了起來。
之前一直帶著芸芸，一直也沒有琢磨這海龍到底怎麽做，現在倒是可以好好的研究研究了。
現在有了時間，正好可以琢磨琢磨，而且之前買了不少食材，倒也可以加入其中。
“我們這邊，海龍一般都是可以做煲的。”
葉姐不知道什麽時候帶著芸芸走進了廚房，看著唐毅在那忙活著，對唐毅道。
海龍煲？
也算是符合自己的口味，本來他也是想著可以用這東西做湯的。
現在已經過了晚飯的時間，做一點湯的話，不會有太強的飽腹感。
不過唐毅可不打算詢問葉姐製作方法，還有一個星期，廚神大賽就算是正式開始了。
現在可是鍛煉自己的菜感的好時候，雖說有係統的輔助，但是打鐵還要自身硬，還是要自己夠強才行。
想到這裏，唐毅將放在冰箱中的食材挑了幾樣拿了出來。
沒有選擇那些藥膳類的東西，隻是選擇了最平常的果蔬，這樣一來不至於掩蓋掉海龍的鮮味。
這個時候唐毅忽然想起了之前喝的那種茶葉，當即問道：“葉姐，這裏之前留的那種茶葉，是你的嗎？”
葉姐點點頭。
唐毅走出廚房取了一點出來，分量不多，就一小捏。
本來是想試試將這茶放進大王湯裏的，不過現在先拿這個海龍煲試試手倒也不錯。
魚已經被唐毅收拾完了，沒有將魚進行過多的處理，隻是將其分解成為魚塊。
再然後，就開始熬湯。
將鍋裏的水煮沸，唐毅將那茶葉投入到進去。、
用勺子舀出一點，嚐了嚐之後，唐毅這才將裏麵的茶葉全都撈了出來。
沒有一點其他的調味料，鍋裏的水已經有了一些淡淡的清新香氣。
滿意的點點頭，唐毅這才開始將準備好的應季蔬菜投入到鍋內，但是隻是簡單的焯水之後，就把那些蔬菜給拿了出來。
看到這一幕，芸芸則是開口問道：“大大，這些蔬菜不用了嗎？”
葉姐也是不解，她不明白就這麽將蔬菜過了一遍水，能有什麽作用。
輕輕彈了一下芸芸的小腦袋，唐毅才道：“當然能用，不過不是現在用的。”
緊接著，唐毅才將已經處理好的魚塊全都放進了沸水中。
蓋上蓋子，唐毅卻並沒有停下來，將焯好水的蔬菜全都切好，放進盤子中。
又從冰箱裏拿出了兩枚雞蛋，也丟進了鍋裏。
早在最開始進廚房的時候，唐毅就發現這裏還有不少的蛋黃醬和花生醬，將兩種醬各取出一勺，唐毅將他們都投入到另外一個奶鍋中。
放上一點沙拉醬油和水，這才打開了火。
火是小火，唐毅還不斷的拿著勺子在攪拌，不多時，奶鍋中就發出了陣陣香氣。
隻是這香氣有些甜膩。
葉姐皺了皺眉，好像是忽然想起了什麽一樣，道：“你這是在調製沙拉的醬汁？”
輕輕的點了一下頭，唐毅笑道：“沒想到葉姐對西餐有了解。”
葉姐隻是淡淡的道：“了解說不上，隻是沒想到你能將中餐和西餐結合到一起罷了。”
唐毅停下了手中的工作，忽然看著葉姐道：“無論中餐也好，西餐也罷，都是菜，既然是菜，就無所謂中餐還是西餐。都是讓人吃的東西而已，隻要好吃就行，你不覺著嗎？”
聽到唐毅的理論，葉姐身體忽然頓了一下。
之前她從來沒有想過唐毅說的事情，細細一琢磨，唐毅說的沒有什麽不對。
既然都是菜，隻要搭配合理，又哪有那麽多講究？
“受教了。”
葉姐此時還哪有之前拿刀拚命的架勢，就好像是一個虛心的學生一樣。
其實這理論，唐毅也不知道對不對，隻不過自己做菜，除了係統的任務，他都是憑著自己高興。
而且他一直堅信，隻要菜品做的好，又何必將吃的東西分出國界呢？
不多時，鍋裏已經開始沸騰了，這個時候唐毅才將在魚鍋中雞蛋取了出來。
沒有過涼水，唐毅直接將其剝開。
蛋清雖然熟了，但是裏麵的蛋黃還沒有熟。
也就是所謂的溏心蛋。
直接將兩枚溏心蛋放進奶鍋，飛快的攪拌，鍋裏就變成了粘稠的沸騰醬汁。
這時候，唐毅才將醬汁淋到蔬菜上。
簡單的攪拌了一下，這道沙拉算是完成了。
與此同時，魚鍋的火，也被唐毅關掉了。
隻是鍋裏依然在沸騰。
讓兩人去飯廳等著自己，唐毅將沙拉端了出來。
示意芸芸和葉姐品嚐一下沙拉，芸芸倒是迫不及待，隻是嚐了一口，芸芸就大呼：“大大，這個菜太好吃了。”
葉姐也拿出一雙筷子，非常優雅的夾了一筷子。
用筷子吃沙拉，可能也就在唐毅這裏才能有了。
不過，好吃才是主旨，唐毅可不管那麽多的餐桌禮儀文化。
看著唐毅遲遲不將魚端出來，芸芸可不樂意了：“大大，那個魚，我們什麽時候能吃。”
“這就來。”
說完，唐毅這才返回廚房，將海龍煲整個拿了出來。
不過，蓋著蓋子的海龍煲，跟葉姐之前吃的可大有不同。
葉姐可是記得，之前吃的海龍煲，剛一端出來就是香氣撲鼻。
根本就不像唐毅做的這種，端出來老半天都沒有什麽味道。
隻是看著唐毅自信的樣子，她一時間也摸不準唐毅到底做了什麽準備。
“唐氏海龍煲！”
打開蓋子的同時，唐毅像是耍寶一樣對兩人介紹。
沒有濃鬱的香味和鮮味，隻是一股淡淡的茶香。
葉姐可從來沒有想到，之前自己留在這裏的茶葉，會有如此效果。
唐毅這才笑笑道：“葉姐，嚐嚐吧，保證跟你之前吃的不一樣。”
看著唐毅頗為得意的樣子，葉姐將信將疑的用勺子嚐了一口。
果然，鮮味中夾雜著一絲清新的感覺，而且，連之前唐毅焯水蔬菜的味道也有，這簡直是太不可思議了。
唐毅看著葉姐不可思議的樣子，這才笑著解釋：“其實這道菜，你們要是不吃那個沙拉的話，根本就嚐不出來了這裏麵的細微味道。”
其實這兩道菜，根本就是一道菜。
之前的蔬菜沙拉，就是為了這海龍煲做為鋪墊的。
之所以讓蔬菜焯水，再下魚，就是為了讓魚湯中有一點蔬菜的味道。
再用沙拉來強化這種口感，用茶香放大這種口感，這樣才能讓魚湯的鮮味和蔬菜的味道互相呼應。
既能品嚐到魚的鮮味，又能品嚐到蔬菜的香味，茶香隻是點綴的放大味道的作用而已。
隻是，要是不吃沙拉，先去用蔬菜的味道讓味蕾記憶的話，根本就品嚐不出來魚湯的鮮味。
所以，唐毅這兩道菜，其實根本上就是一道菜。
長話短說的跟葉姐解釋了一下，讓葉姐直呼複雜，吃個飯還這麽多講究。
不過看她的樣子，吃的還是很開心的。
唐毅沒有吃，沙拉本來就不多，此時已經被兩人吃完了，如果沒有沙拉鋪墊，自己也根本吃不出來魚湯的味道，唐毅索性就不吃了。
看著一大鍋魚湯都被兩人幹掉，唐毅笑眯眯的將東西收拾了下去。
不過，要不是海龍王，這鍋湯還真不至於這麽鮮美。
“你們吃了這麽多，那接下來的東西你們還能吃的下去嗎？”
“嗯？”
“大大，還有好吃的嘛？”
“怎麽，還有菜？”
芸芸和葉姐幾乎是異口同聲的問道。
唐毅似乎是奸計得逞的點點頭，道：“當然了，如果海龍王的魚翅沒有單獨做的話，那簡直就是對這個海龍王的一種侮辱。”
“壞人！”
芸芸噘著嘴道。
“早知道我就不吃那麽多了。”
葉姐也是有些無奈的看著唐毅。
沒想到這個看著挺老實的唐毅，花花腸子還不少。
“怎麽，我是錯過了什麽嘛？”
忽然，一個聲音從門口響起。