第二百四十章 認輸
這三名吃貨妹子聽到唐毅點自己作為試吃評委,不由格外歡喜,臉上露出雀躍之色,從人群中擠出來,站在料理台對麵。
“那麽,六位評委,先來嚐嚐我做的牛肉麵吧!”王福臉上浮現出一抹自信的笑容,他將自己的牛肉麵端了出來,擺放在六位評委麵前。
這碗牛肉麵熱氣騰騰,湯底呈現淺紅色,一根根麵條粗細均勻,有著蔥花飄在湯底之上。
從味道上聞起來,這碗牛肉麵的確是蠻有誘惑力的,尤其是這碗麵上麵擺放著好幾大塊紅燒牛肉,更加能激發人的食欲。
六名評委吞咽了一下口水,拿起筷子,分別夾起一筷子麵條,送入嘴中咀嚼,然後試吃了一塊牛肉,品嚐了一口湯汁。
隨後,兩名評委臉上都是露出稱讚之色,不得不說,王福不愧能夠將這家麵食店在這條美食街上經營十多年,這牛肉麵的確算得上是頂尖層次的牛肉麵,格外好吃。
看到六名評委臉上都露出稱讚之色,王福臉上笑意更甚,他扭過頭來,看向唐毅,輕蔑道:“我勸你還是直接投降吧,也不用再煮湯底了,再給你十年的時間學廚,你也不可能超過我!”
隨後,他開口道:“按照約定,我贏了,你要向我賠禮道歉,現在這麽多人在這裏,你就當著眾人的麵向我道歉吧!”
唐毅麵無表情的看了他一眼,“結果還沒出來,你憑什麽斷定是你贏了?”
王福神色一滯,隨後冷笑道:“難不成你認為你所做的牛肉麵能夠超過我?未免太天真了一點吧!”
“能不能超過,你待會就知道了!”唐毅輕描淡寫的回了一句。
隨後,在眾人的注視下,唐毅慢慢等待,直到湯底煲煮的最佳時刻到達之時,他立馬揭開熬煮湯底的蓋子,一股熱騰騰的白氣,從鍋裏直冒而出,擴散開來。
所有人聞到這飄散開來的白氣之後,皆是瞳孔猛然放大,神情都瞬間振奮了起來。
“這股香氣……”所有人嗅著空氣中彌漫著的香辣香氣,一個個忍不住咽了咽口水,口齒生津,眼目之中帶著渴望之色望向唐毅所做的湯底。
這湯底所散發出來的香辣味道,實在是太濃鬱也太獨特了,令人聞上一口,口腔中就有唾液分泌出來,這種香辣的味道,最能夠勾起別人的食欲,令人情不自禁的產生饑餓之感,恨不得飽餐一頓。
而之前也說過,香辣牛肉麵,突出的就是在香和辣兩個字上。
很明顯,在香這方麵,唐毅完勝王福所做的香辣牛肉麵,王福所做的香辣牛肉麵,雖然也有香辣味,不過是很普通的香辣牛肉麵,味道也很淡。
哪像唐毅所做的唐毅,香辣味道極其濃鬱,不僅是靠的最前的六位評委的食欲都被勾起來了,連廚房外頭那些正在圍觀的觀眾,也是被這股香味深深吸引,從而沉浸在其中。
當然,這些人當中,最吃驚的,莫過於王福了。
王福一臉瞠目結舌的望著唐毅所做的唐毅,喃喃道:“不可能,你做的湯底,為什麽香味會這麽濃鬱!”
隨後,他似乎想到了什麽,冷笑一聲,“我猜到了,你肯定是加入了大量辣椒和香料,這才使得這股香辣味道這麽濃鬱,看來,你果然是個新手,過辣的味道加上太多香料的調劑,將會使得湯底味道變得又辣又怪,讓人無法下咽,這場廚藝比拚,是我贏了!”
聽到王福這自信滿滿的一番話,唐毅斜瞥了他一眼,淡淡道,“哦,是嗎,評委都還沒試吃呢,你未免高興地太早了!”
“哼,不用試吃也知道,就你這鍋湯底,足以將一整碗麵都給毀了!”王福冷哼道。
唐毅並沒有理會王福這番話,他將這鍋裏煮好的湯底,慢慢的倒入到裝有麵條的湯碗裏頭,一碗熱氣騰騰,散發著濃鬱香辣味道的香辣牛肉麵,正式完成。
他將這碗牛肉麵端到六位評委麵前,做出一個請的手勢,“六位評委,還請享用吧!”
那三名由王福挑選出來的評委臉上明顯是露出猶豫之色,他們剛剛聽王福所說,這唐毅所做的湯底味道又辣又怪,他們雖然是評委,但也不願意自找罪受,誰知道唐毅這碗麵放了多少辣椒?
如果太辣的話,那他們自然是接受不能!
這三名評委有些猶豫,而另外三名吃貨妹子,卻是滅有半點的拖遝,她們湊近這碗麵,猛地吸了一口香氣,隨後稱讚道,“好濃鬱的香辣味,我喜歡!”
隨後,三名吃貨妹子二話不說,直接拿起筷子,就開始動手,夾起碗裏麵幾根獨特的牛肉麵,送入口中。
當她們咀嚼口中的牛肉麵時,三名吃貨妹子,皆是臉上露出震驚之色,瞳孔猛地放大。
看到這一幕,王福冷笑一聲,心想,定然是唐毅所做的這碗香辣牛肉麵太辣了,把這三名女生辣的說不出話來。
在眾人的注視下,這三名妹子輕輕閉上眼眸,陶醉的咀嚼著口中的麵條,口中的牛肉麵,外表Q彈,中間包裹著的牛肉餡格外美味,入口即化,而麵條上沾染著的湯汁,也沒有王福所說的那般特別辣,反而是恰到好處,微辣微麻的口感,刺激味蕾,令人食欲大增。
三女咀嚼了一番,將其吞咽下去之後,由衷的稱讚道:“好吃,實在是太好吃了,我從沒吃過這麽好吃的香辣牛肉麵!”
這三名吃貨妹子的一席話,無疑是引得在場一片嘩然,剛剛她們試吃王福所做的牛肉麵都沒有給出這麽高的評價,而吃唐毅所做的牛肉麵卻是評價這麽高,難不成,唐毅所做的牛肉麵,真的要比王福做的牛肉麵好吃嗎?
而另外三名評委看到三個吃貨妹子了臉上陶醉的神態不像是作假,不由也是將信將疑的抬起筷子,輕輕夾上一筷子麵條,送入口中。
當他們咬下口中麵條第一下之後,三個人皆是瞳孔一縮,這麵條,實在是太獨特了。
麵條表麵格外Q彈有韌性,中間包裹著的牛肉餡在咀嚼之後,流溢而出,充斥在口腔內,神戶牛肉加上各種調料所調製而成的牛肉餡,那自然是口感極佳,令人欲罷不能。
加上麵條上沾染著的香辣湯汁,更是刺激味蕾,令人感覺辣的同時,還想要吃更多。
“好吃,實在是太好吃了!”這三名王福店裏的老顧客都是忍不住發自內心的稱讚。
“那你們說,我做的牛肉麵,和他做的牛肉麵,究竟是誰的好吃?”唐毅一手指著麵色震驚的王福,一邊對六位評委開口問道。
“自然是你的!”六人幾乎異口同聲的對唐毅道。
嚐試王福牛肉麵的時候,他們的確覺得好吃,但在品嚐過唐毅所做的牛肉麵之後,他們方才恍然覺得,這才是真正的頂尖香辣牛肉麵,而王福所做的牛肉麵,和唐毅所做的牛肉麵相比,無疑是天淵之別。
唐毅所做的牛肉麵,要比王福所做的牛肉麵,好吃百倍不止。
所以,就連那三位和王福有交情的熟客,此刻都沒有站在王福這邊,因為兩人所做的麵條差距實在是太大了,他們無法違背良心的說王福做的牛肉麵要比唐毅做的牛肉麵好吃。
聽到六名評委一致認為唐毅做的牛肉麵更好吃之後,王福臉色發白,滿臉難以置信之色,隨後,他低吼道:“小子,他們六個肯定是你的舊相識,是你的托,自然幫著你,你小子做的麵條,不可能做的比我好吃!”
他的聲音有些歇斯底裏,顯然是無法接受在自己最擅長的領域,被一個自己瞧不起的大陸仔給完全擊敗。
“還想抵賴嗎?”唐毅輕笑一聲,把自己做的牛肉麵遞到王福麵前,“你自己嚐嚐,不就知道嗎?”
王福眼睛閃過一抹冷厲,道:“我倒要看看,你做的麵,能有多“好吃”!”
在他看來,唐毅做出來的麵一定不及他,那六名評委誇讚唐毅,都是裝出來的,他不會承認唐毅這個二十出頭的毛頭小夥子做出來的麵,回比經營麵食店十多年的他做出來的麵要好吃。
於是,王福直接抓起桌上一雙筷子,狠狠將筷子插入到碗裏頭,將麵條夾了起來,送入自己口中。
而當他咀嚼第一口的時候,他整個人徹底懵掉了,他感覺唐毅所做的麵條,就像是小精靈似的,麵條外部Q彈而具有韌性,麵條內的牛肉無比美味,加上特製的香辣湯底,刺激著味蕾,令人吃上一口,就忍不住再吃第二口。
這碗香辣牛肉麵,實在是太好吃了,王福終於明白,那六名評委,為什麽會一致站在唐毅那邊。
他和唐毅所做出來的牛肉麵,差距實在是太大太大了!
吃完這一口牛肉麵之後,剛才還低吼咆哮表現得憤怒至極的王福,整個人猶如被抽空了力氣,囂張的氣焰瞬間消失,他低垂著頭,用沙啞的聲音道:“是我輸了!”