第二百零五章 家傳秘方
廚房裏頭,除了眾多燉煮惠仁米粥的食材以外,還有數名擼起袖子,頭上頂著高高白色廚師帽的廚師們正湊在一起竊竊私語。
似乎是察覺到唐毅和張韻薇的到來,這些廚師們停下交談,一雙雙審視的目光朝著唐毅投射而來,眼神之中,有著輕蔑之意絲毫不加掩飾的流露而出。
“敢情這位就是張家請來的‘大廚’,這麽年輕,真的能做出令李老爺子滿意的惠仁米粥嗎?”
“別多想了,李老爺子的舌頭有多挑剔我們又不是不知道,就連我們都未能做出令他滿意的惠仁米粥,更何況這個這麽年輕的小子!”
“看來,張家隻是隨便找個人來應付了事!”
“看他那雙手,就知道他不是經常下廚的專業廚師,就這樣的人,居然派來給李老爺子做粥,真是可笑!”
這些廚師上下打量唐毅一番之後,紛紛搖頭冷笑,有著充滿貶低的竊竊私語從他們之中響了起來。
很顯然,這些李家專門從外麵請來給李老爺子做粥的大廚們,相當不待見唐毅這個外來之客。
張韻薇聽到這些廚師話裏話外充滿著嘲弄的話語後,眉頭不著痕跡的皺了皺,轉頭對唐毅道:“有把握嗎,如果沒有,可以不用勉強的!”
唐毅卻是從容一笑,淡淡道:“你對我的廚藝還沒有把握嗎?”
張韻薇連忙搖了搖頭。
她承認唐毅所做出的甜品就連米其林餐廳的五星級大廚都比不上,可甜品和粥完全是兩種不同領域的食物!
唐毅能做出令人滿意的甜品,但未必也能做出令人為之稱道的粥,更何況,這惠仁米粥還是傳聞當中的宮廷膳粥,隻記載在古籍之上。
這些李家請來的大廚試驗了整整一個月,都未能做出令李老爺子滿意的惠仁米粥,更何況是初來乍到的唐毅了……
所以,就算是對唐毅廚藝相當有信心的張韻薇,此刻的內心都有些動搖了!
“放心吧,交給我來!”
唐毅看出張韻薇眉宇之間的憂色,柔聲安慰一句,就緩緩走向廚房明淨整潔的料理台。
來到料理台之後,唐毅微微閉上雙眸,係統自動將惠仁米粥的製作方法和所需材料的信息
填充在他腦海中。
半秒後,唐毅睜開雙眸,眸子中,堅定之色浮現。
他從一旁取來鬆子、薏仁、紅豆、糯米等材料,準備開始動手。
不過,就在這時,他突然抬起頭來,目光望向前方湊在一起打量著他下廚的幾名廚師。
這幾名廚師站在廚房中央,似乎想要看看唐毅會如何做這惠仁米粥。
“我這惠仁米粥屬於家傳秘方,不外泄,還請無關人等出去!”
唐毅淡然的聲音在廚房之中響起。
他口中所說的無關人等,自然是指前方這幾名廚師,這幾名廚師待在廚房內,會影響他發揮。
這幾名廚師聽到唐毅這話,臉色微微一變,其中一名留著絡腮胡的中年廚師冷笑一聲:“裝神弄鬼,還家傳秘方呢,你家祖上莫非是清朝的禦廚?”
他這話語中充滿著戲謔之意,其他人聽到他這話,皆是搖頭失笑。
“我看這小子是第一次下廚,我們在這看著他,他會緊張的要命,到時候要是把粥給燒糊了,怕不是要怪罪在我們身上,我們還是出去吧!”
“對啊,誰稀罕看他下廚似的!”
“待會我們到要瞧瞧,他能端出一鍋什麽粥來,可別讓我們失望啊!”
這些廚師們嗤笑幾聲之後,就不再理會唐毅,徑直走出廚房。
這時,廚房隻剩下唐毅和張韻薇兩個人。
張韻薇連忙道:“唐毅,我先出去,你好好加油,我等你好消息!”
她給唐毅做了一個鼓舞打氣的手勢,頭也不回的走出廚房。
唐毅見狀,不由搖頭失笑,張韻薇怕是覺得自己待在這裏,會瞧見他的‘家傳秘方’,所以為了避嫌選擇離開,給自己留出單獨的空間。
他沒看出來,這丫頭的心思還挺細膩的。
他深吸了一口氣,讓自己的注意力集中起來,望著料理台上眾多食材,唐毅手掌輕輕平放在這些食材上方,心中念道:“食材升級術!”
隨著唐毅的聲音在內心響起,桌上的食材,盡數發生了明顯的變化。
本來棕黃色的鬆子,變得格外光滑油亮,顆粒飽滿,上麵還沾著清晨的露水,仿佛像是剛剛從樹上鬆果上掰下來的,格外新鮮。
料理台上一盆薏仁,也變得格外渾圓剔透,果仁晶瑩,雪白的果仁和中間部位的黑色果纖相互交映,黑白分明,令人賞心悅目。
盤子中的生糯米也一顆顆格外晶瑩剔透,仿佛一粒粒的白玉點綴在盤子當中,盡管還沒有蒸熟,但已經有一股淡淡的糯米清香散發開來,充斥在空氣當中。
【叮咚,當前廚房所有廚具,都暫時提升為超級廚具,這是係統贈與你的福利呦!】
就在這時,唐毅的腦海中,突然響起了係統的提示音。
他目光掃視開來,隻見桌上的電飯煲、平底鍋、砂鍋之類的,全部都煥然一新,散發著瑩瑩的光澤,似乎注入了靈魂。
“係統,幹得漂亮!”
唐毅心中褒揚了係統一番,如果按照正常流程來,他要煲好一鍋惠仁米粥,至少需要花費一個多小時,而有了這些超級廚具後,他所需要花費的時間,無疑是大大縮短。
這樣一來,他也就不用讓外麵的那位李老爺子苦等了。
隨後,唐毅就開始熟練的處理手上的食材,他先是將糯米好好的清洗幹淨,倒入砂鍋當中,用食材升級術升級過後的龍池泉水倒入砂鍋裏頭,再把薏仁、紅豆、蓮子、鬆子、磨成粉的橘皮等材料分別放入。
最後,他將砂鍋放在爐子之上,開始熬煮。
緊接著,很快就有令人沉醉的清香從砂鍋裏頭冒了出來,這股清香仿佛令人身處大自然,令人心神陶醉,全身上下緊繃的肌肉都鬆緩下來,格外舒暢。
三分鍾過後,砂鍋下方的爐子火焰自動熄滅,唐毅眸子微微一亮,他知道,這惠仁米粥,已經徹底大功告成了。
唐毅聞著爐子中散發出來的淡淡香味,臉上露出滿意之色,他拿過幹淨整潔的抹布,端住砂鍋的兩端,慢慢往廚房外走去。
此刻,李家大廳之中。
李家作為一等一的豪門世家,大廳裝修的格外富麗堂皇,大廳中央擺放著一張玻璃圓桌,圓桌頂上,懸掛著水晶吊燈,柔和的燈光從水晶吊燈中灑照而下,落在大廳之中。
此刻,大廳的正門處,突然有一名拄著拐杖的唐裝老者顫顫巍巍的走進大廳,在他身後,跟著兩名西裝革履的中年人以及一名披著爽利短發的中年女子。
正在大廳中候著的李錦看到唐裝老者緩緩走過來,立馬迎上,伸出手扶著唐裝老者,道:“父親!”
這名唐裝老者,正是李家的掌權人,李老爺子李元儒!
在他身後的兩名西裝革履的中年人以及那位披著爽利短發的中年女子,則是李錦的兩位兄長以及一位姐姐。
李元儒瞥了一眼李錦,一雙蒼老的眸子有著精光流露,他緩緩開口道:“聽說你請來了一位會製作惠仁米粥的大廚,是真的嗎?”
李錦臉上露出訕訕之色,他不敢應下來,因為一想到唐毅那年輕的模樣,他就沒有底,雖說唐毅相當有自信可以製作出惠仁米粥,但李錦心中可不這麽認為。
麵對老爺子的問話,李錦隻能賠笑道:“父親,我請來的那個大廚,的確是說過可以製作正統的惠仁米粥,但我也不知道真假!”
“哼!”李元儒聽到李錦這話,手上的拐杖在地麵上輕輕一跺,“隻是令我失望!”
隨後,他沒有在理會李錦,邁著顫顫悠悠的步子,一步一步,來到大廳圓桌盡頭的主座上坐了下來,一雙飽含威嚴的眸子掃視開來。
李元儒如今已經有七十多歲,因為早年操勞生意的緣故,身體落下病根,曾經做過一場大手術,所以,現在走起路來,格外不方便。
雖說如此,但他依舊是李家的掌權人,手掌李氏集團的財政大權,格外具有威嚴,他手底下三個兒子和一個女兒,都是盡量的服侍他。
大病一場過後的李元儒,就很少再插手生意上的事情,反而喜歡上了美食,而其中這宮廷膳粥惠仁米粥,則是他兒時以來就特別想品嚐的美食。
在他兒時,曾經聽人說過惠仁米粥的名頭,這兒時無意間聽到過的美食,卻是在他心底紮了根似的,令他一直沒能忘懷,所以,將生意做大做強之後的他,全國各地打聽惠仁米粥,也品嚐過各式各樣的粥,但沒有任何一樣粥,能夠令他滿意。
他一直都覺得,之前自己所品嚐的粥,並非是真正的宮廷膳粥--惠仁米粥。
李元儒的幾個兒女知曉老爺子的心願之後,就專門請來了全國各地有名的做粥大師,專門給李元儒做粥,試試能否做出令李元儒滿意的惠仁米粥。