第二百八十七章 情定今生（67）
於是乎就這麽安排妥當，三天以後，長留城北門旁一片熱鬧喧嘩的街市內，忽然就多以一間並不起眼的門麵。
操持門麵的是個看起來敦實忠厚的中年婦人，門麵賣的是吃食，雖說並不起眼，但這食物倒也還算新奇——鋪子裏幾無旁物，賣的盡是鴨子，卻不是長留城裏常見的烹飪法，而是把鴨子跟豬羊一樣，架在爐中烤來吃。這天一大早，隻見婦人早早開了鋪子門簾，將一隻隻金黃油亮、焦香四溢的烤鴨懸掛在鋪子門口叫賣，那肥美的全鴨與誘人的肉香，立時便讓這間小鋪子的人氣熱絡起來。
長留城北門緊鄰著溝通石門的商道，從石門那裏往返長留城的胡商都得從這兒過，這些人可並不顧及什麽“鴨肉寒涼”之類的飲食忌諱，見鋪子肉香誘人，立時聞著味兒就湊了過來。眼見著鋪麵裏的婦人正在鼓搗醬汁，有胡人咽了咽口水探頭進來，用並不熟練的昆吾話詢問道：
“達姐，尼滴則寫個鴨子是怎麽個賣法？”
“整鴨一隻四十文，半隻二十文，一份鴨肉飯五文錢。”婦人拿著圍裙擦了擦手，一臉憨笑地回答道，“客官，您要多少？”
“先給窩來半隻試試！”胡人從兜裏摸出兩枚十文大錢，爽利地拍在了砧板前。婦人利索地收好，轉身不多時便用油紙包了半隻肥鴨遞了出來：“剛出爐的，您小心燙口。”
胡人接過油紙包，忙不迭打開撕了半條鴨腿，連皮帶骨就往嘴裏送——不怕不識貨就怕貨比貨，胡人一般來說都是燒烤烹食的行家，但這半條鴨腿剛一入口，那胡人的臉色看著就變了……鴨腿從嘴裏出來時那就剩了半根細骨，上麵連著烤焦的軟骨掌皮都被啃得幹幹淨淨；這胡人腳都挪不動步了，就這麽站在鋪子門口風卷殘雲，沒半晌工夫就把半隻烤鴨悉數填入腹中……過不多會兒打了個飽嗝，看著油紙包中的餘骨似是意猶未盡，轉頭又對鋪子裏的婦人招呼道：“達姐，尼滴鴨子太嚎吃咯！再給窩來一隻……不，兩隻，窩要帶回去給窩滴兄弟們嚐嚐！”
“好嘞，客官您拿好咯！”婦人轉身飛快地包了兩隻鴨子出來，滿臉堆笑地遞到胡人手中，眼看著胡人一左一右夾著兩個紙包，滿麵油光喜出望外地便往西市走，其他觀望的胡商也都忍不住了，紛紛湊上前來嚷嚷道：“給窩來半隻！”“窩要一隻！”“也給窩來一隻……”
眼見著這頭一天開張的鋪子不出半天就已經賓客盈門，街邊不遠處一些個在北門附近閑坐著等活幹的昆吾百姓也開始犯起了嘀咕——北門外貫商道裏通西市，附近隔著不遠就是驛站和車馬行，多需要壯勞力搬運卸貨，故而這裏也是找零工的昆吾百姓最常聚集的地方之一。這些人幹的都是粗活重活，平日裏肚子裏本就缺油水，沒點肉腥都使不動力氣，自然也無暇顧及什麽寒不寒涼的問題。此時聞聽鋪子那婦人的答話，一群腳夫小工們便湊在一塊兒聊起了閑話：
“五文錢一份鴨肉飯？這不貴啊。”一個滿臉絡腮胡的黑臉壯漢摸了摸下巴上的胡須，吞了口唾沫道，“就是不知道夠不夠吃。”
“是不貴，現如今買個葷餡兒包子都得兩個錢呢，尋常裏兩三個一頓壓根不墊肚，隻能靠那些個菜餡兒的湊合。”旁邊一個白淨清瘦些的年輕漢子拿胳膊肘捅了捅同伴，攛掇道，“要不……你去買一份試試？”
“嘖，試就試，爺我今天也破費他一回！”絡腮胡大漢說著便撇了扁擔，大踏步走到鋪麵跟前，朗聲叫道，“大姐，給我來一份你家的鴨肉飯！”
“好嘞，客官您稍等啊！”婦人爽利地接著話，轉回頭從案下取出一節足有成人小臂粗細的竹筒，竹筒是早就從縱向當中劈作兩半的，婦人揭開上麵半截，用勺從一旁的飯桶中舀了兩大勺米飯，結結實實地壓緊，又拿勺從上往下澆了滿滿一勺的醬汁，最後快刀亂麻一般“劈劈啪啪”斬了四五塊鴨肉蓋在米飯上，重又拿起半截竹子蓋好，用草繩捆結實了，笑意盈盈地遞出來，“客官您拿好了，小心湯水，別灑咯。”
“誒，謝了昂！”眼見著婦人幹活麻利態度殷勤，全然沒有一般鋪麵掌櫃那些狗眼看人的模樣，絡腮胡漢子心情都隨之大好，捧著一節竹筒樂樂嗬嗬地就轉回到街角，在一群同伴的注視下解開草繩，用手抓著大塊鴨肉便往嘴裏送。
油光與汁水隨著漢子的咀嚼濺出口舌，滴落在了絡腮胡須上，待將鴨肉全部吞入腹中，漢子又用手抓著竹筒內的米飯接著大嚼……肉汁的濃香裹挾著熱騰騰的飯香，頻頻勾動著圍觀眾人的視覺與嗅覺，待男子三下五除二地將一筒米飯吃完，身邊的同伴們這才咽著口水詢問道：“怎麽樣？好吃麽？”
“好吃，值！”漢子放下竹筒，意猶未盡地又用手指刮了刮剩下的醬汁，放進嘴裏吮吸幹淨，這才道，“肚子裏終於有油水了，管飽！”
剩下的腳夫小工們彼此互看一眼，隨即便開始往自己身上摸銅板。今早但凡開張過，身上有倆閑錢的都掏摸著銅錢去往那婦人的鋪子，想要親口嚐一嚐那“鴨肉飯”的滋味；今天還沒接到活，身上囊中羞澀地便隻能眼巴巴看著工友們狼吞虎咽的模樣，等他們吃完後再要過那剩下的竹筒，拿出自帶的白饃沾著裏麵殘留的肉醬，略解一解腹中饞蟲……對於這些平日裏少有機會能夠暢快享用肉食的勞苦大眾來說，一句“值”就是對食物最頂級的讚美。在他們的詞典中沒有那麽多花裏胡哨的溢美浮詞，隻要“好吃”、“管飽”，便是這人間最能夠帶來滿足的美食。
就這麽一傳十十傳百，未到晌午時分，這家新開的鴨肉鋪子便已然在北門附近有了人氣——店門口買整鴨的胡商和行人已經排起了長隊，店門外捧著竹筒大嚼鴨肉飯的小工沿街站了一溜……整條街的吃食風頭頓時都被這滿溢的烤鴨香氣給蓋過去了，在惹人饞涎的同時，也叫周邊鋪子的掌櫃活計們分外眼紅。
市井之中往往有著一些有違常理的門道：譬如那些生意慘淡、經營得不怎麽樣的鋪子，它的掌櫃或許反而會因此贏得鄰裏間的好交情；然而初來乍到便一舉躥紅，又是個婦道人家經營的鋪麵，那處境如何可就有些不好說了……然而未等那些個掌櫃活計擠眉弄眼搞出啥動靜來，長街的另一頭忽然傳來陣陣喧嘩之聲，隱隱還能聽見有女子的驚呼——景玗來了。