第八十章 南疆疑雲（31）
話音甫落，自有丫鬟步履匆匆地前往後院傳膳，玉羊左手握菜刀右手拿鍋鏟早就已經嚴陣以待，見有丫鬟來催，立馬站在灶台後中氣十足地吼了一聲：“上菜啦！”
“來啦！”慕容栩背著琵琶應聲而來，伸手便拿起灶台上的其中一個食盤，跟在傳菜的丫鬟們身後，對玉羊拋了個媚眼道，“報菜名就交給我吧，必不會埋沒了你的手藝的！”
“那就拜托啦！”玉羊朝著廚房外迤邐而去的玫紅色身影行了個注目禮，隨即便又返身投入到更多菜肴的烹飪與裝盤工作中去……且說慕容栩手捧食盤，跟隨眾丫鬟們來到客廳，進門後先是朝著桌上眾人揉身一福，隨即邊上前傳菜邊呈報菜名道：“這是第一盞下酒菜色：花炊鵪子、荔枝白腰子……請各位貴客用膳。”
自慕容栩進門以來，桌邊的一群登徒子們的眼神便仿佛是被無形之線牽住一般，個個目不轉睛地粘在了慕容栩身上。慕容栩對這種露骨的猥瑣注視並沒有表現出絲毫反感，待上菜完畢後，便解下琵琶，又作一禮，兀自坐下手撥琴弦，開始彈唱。
一曲既罷，恰好第二批菜色便又傳到，慕容栩放下琵琶，又從容起身，為席上眾人上菜報名……那個穿錦袍的尖嘴公子撚了撚唇邊的兩根鼠須，對姒昌拱手道：“妙啊！甚妙！我薛某人也算是在北裏巷虛擲千金的常客，可是這等風情、這般伶俐的歌伎卻是真沒見過……敢問四公子，這位美人兒是從何方拜來的仙子，可否容得我們近前一觀哪？”
“嗬嗬，仙子談不上，左不過是我從京城領回來的官家樂伎罷了。”姒昌明貶實褒的一句話，卻是把尖嘴公子等一眾色痞心裏剛活泛出的那些小九九統統堵了回去，“實不相瞞，這女子就是我專為折花會備下，賜予鶯兒的專屬樂師……她平日裏見慣了清雅場子，如今便讓她先在家宴中試試身手，也熟悉下環境。仙兒，別彈這些俗曲了，就來你最拿手的那首《月兒高》！”
“是。”慕容栩柔柔婉婉地應承一聲，隨即清絕高遠的音符再一次從指間中流瀉而出而出，於俗世中再一次描繪起月上蟾宮的華美絢爛……隻可惜桌上的這群醃臢漢子多為不學無術之輩，麵對慕容栩精妙絕倫的琵琶手藝，他們心中想的卻隻有一件事：這妞兒雖然年紀大了些，但的確是難得一見的風韻美人……姒昌這王八蛋！特意拿出來顯擺又不讓人親近，真真是急煞人也！
如此這般交疊彈奏了足有十四五曲，席間的菜肴也已經上得七七八八。慕容栩正端著又一批食盤向姒昌呈報：“這是第十五盞下酒菜色：蛤蜊生、血粉羹，請各位貴客享用。”
“慢著！”眾人正忙著下箸，卻見姒昌忽然抬起手來，對慕容栩挑眉道，“我應該有特意吩咐過，這次的宴席上須得有個別新菜！怎麽到現在都沒見著上來？莫不是想蒙混過關麽？”
“四公子說得什麽話，即是得了您的吩咐，玉兒她何來不從之理？”慕容栩賠著笑將姒昌麵上乍起的一絲怒容抹了過去，“既然是世間無二的新菜，那必然是要留著壓軸再上的。四公子請自用膳，新菜必不會有所怠慢，請公子放心！”
“喔？原來今兒席上居然還有如此安排？嗬嗬，看來我得要留些肚量，專等這‘世間無二’了！”一說到菜式，那個戴著文士巾的白淨胖子頓時來了精神，“在下不才，在珍玩美人上的造詣不如四公子及各位兄台，但在這吃喝方麵，在下可不遑多讓——壺春居的‘肖一盞’與我可是忘年交，天下珍味我也不曾少略……敢問四公子，今兒個這‘世間無二’可是有些什麽來頭？”
“既然是四公子的安排，必不會讓諸位貴客失望的。隻是食物的名堂，自然還是要讓食物本身來說話，才是最好！”慕容栩趕在姒昌之前，把白胖子的問題給推了回去，之後依舊滿麵春風地退回座上清歌曼唱……不多時自有丫鬟送來了最後一批食盤，慕容栩起身迎上前去，從食盤中端起一個下置小炭爐的青銅釜，送到席間正中位置道：
“這便是今天宴席的最後一盞菜色：蟹粉湯包、碧波遊龍，請各位貴客享用！”
那吉金色青銅釜的蓋子甫一打開，一股撲鼻的濃香便四溢而出，直鑽入席上眾人的肺腑之中……其間自有丫鬟女侍為諸位客人送上湯包和葦管，可惜已經沒有人將注意力放在這也曾驚豔一時的點心上了——隻見熱氣蒸騰的青銅釜中，一汪凝碧如翠的湯底中，一尾被去皮片好的烏鱧魚獨臥其中，炊氣蒸騰之下，真好似盤江蟄伏的白龍一般。
姒昌望著這道從未見過的菜式，忍不住嗅了嗅鼻子：這香味的確是頗為殊異，聞所未聞，但似乎哪裏有些不太對勁的地方……怎麽聞起來，像是有些酸？
事實上在昆吾國尤其是天虞城的飲食種類之中，魚膾、魚片羹之類美食從未少見。早在昆吾國一統江山拒敵四野的立國初期，原京師中便流行過以黃花魚為主料的“玉葉羹”，遷都武運城之後，又有廚師在“玉葉羹”的基礎上，製作出了魚片薄如蟬翼的“玉蟬羹”……天虞城內吃魚烹魚更是家常便飯，各色魚鮮料理數不勝數。如今這容家姐妹自稱從北而來，送上桌的卻是一道魚菜……她們哪來的這般自信，敢在天虞城內布鼓雷門？
正尋思間，已有丫鬟用幹淨筷子將魚片從魚身上取下，呈送到各自負責的客人碗內。席上眾人見魚片送到麵前，當下也顧不得許多禮數，風卷殘雲一般便將碗裏的魚片一掃而空……待一塊魚片入口，桌上眾人便集體變了臉色：無論是自詡風流的清客文士還是富甲一方的貴胄豪客，都不再顧及體麵，紛紛催促身後吧丫鬟婢女接著夾取魚片，唯恐落於人後，少食幾許。
見桌上眾人如此表現，姒昌也狐疑地夾起碗中的魚肉送入口中——待魚肉在唇舌間融化，一股從未體驗過的酸香、鮮醇與辛辣便一頭紮入舌苔之中，從口鼻直躥入腑內，真猶如蛟龍出水一般，帶著一股子生猛的江鮮之氣於五內中肆意衝撞，聚力發散……待碗中的魚片與湯汁見底，姒昌竟是微微出了一身薄汗。他自詡遍覽世間殊色，飽嚐天下珍味，卻的確是從未嚐到過如此味道濃烈又奇特的食物。