第304章 老司南
張家界是湖南省轄地級市，原名大庸市，是中國最重要的旅遊城市之一，是湘鄂渝黔革命"根據地的發源地和中心區域。
張家界境內20萬年前就有人類在此居住，留下了許多古老的人文傳說和眾多的古文化遺址，先後出土國家一級文物41件、二級文物173件、三級文物1222件。公元263年，吳景帝孫休下令設置天門郡，最初郡治就設在永定城區古城堤。
商周時期地屬荊楚，春秋戰國為楚之黔中地。原名大庸，是古庸國所在地。早在原始社會晚期，先民就已開始在澧水兩岸繁衍生息。到了堯舜時代，“舜放歡兜於崇山，以變南蠻”，於是中國曆史上便有了“南蠻”一說。
張家界市的地層複雜多樣，造化了當地的特色景觀。主要有山地、岩溶、丘陵、崗地和平原等，山地麵積占總麵積的76%，其中最具特色的是石英砂岩峰林地貌，為世界罕見。城市地勢西北高，沿澧水向東南傾斜。
在市域另一個突出的表現是由於地殼上升，溪流向下切割作用加大，來不及將河流拓寬，而使河穀形成隘穀、峽穀。河的穀底極竄成線形，兩壁陡峻，灘多水急。張家界市澧水源頭、婁水上遊、茅岩河段，就是這種河穀地貌。
張家界是少數民族聚居區。
第五次人口普查時，張家界市有少數民族33個，以土家族、白族、苗族為主，少數民族人口115.25萬，占總人口的77.19%。2006年末實有土家族人口101.56萬、白族11.21萬、苗族2.67萬，已建立土家族鄉8個、白族鄉7個。
因為少數民族人口占多數，當地社會背景也就格外複雜，再加上經濟並不發達，改革開放後相對發展較慢。
韓建立發來的地點並不明確，天黑前我們在附近小鎮上找了家賓館住下，想著先休息一晚，再想法打問打問，郝民圓還想聯係當地派出所，讓他們協助查查韓建立的乘車信息——如果這幾天裏，他乘坐過火車或地鐵，就一定有記錄。
住的賓館名稱挺有意思，叫“好就來”。
賓館規格不不差，五層樓，三四五樓是住房，二樓餐廳，一樓是超市。
價格也便宜，標間才一百二十一晚。
為了減少麻煩，我們隻要了兩間，我、郝民圓、馮老師一間，倆女孩一間，說的是稍微收拾一下，換身衣服，半個小時後在二樓集合吃飯。
可我們仨等了足有一個小時，人還沒出來。
仨人要了一壺茶，知道著急也沒用。負責給客人倒水是個老頭，穿著青藍色寬袍，頭上還戴著個青色頭巾，咋一看像是個古代秀才。
老頭又給我們倒水時，韓民圓笑著攔了一下，並遞上了根煙。
老頭沒接，但還是很客氣地問他有啥事。說話語速極快，方言味極重，勉強才能聽出來。
“老哥應該不是漢族人吧？”郝民圓笑著問。
老頭點了點頭“呃是土家的！”
“啊！老哥說什麽？”
郝民圓很尷尬地笑著又問了一遍。
其實我也沒聽懂他說的啥話——聽著好像說的是“土嘎哈”
老頭笑著一個字一個字地又說了一遍，這時候我才聽清楚，說的是土家族。
“土家族的老哥，問個地方啊！”
“恁說吧！哈地方？”
“蟲皿苗蠱！知道這是什麽地方？”
老頭連問了兩遍，才聽清楚，卻搖了搖頭：“木有聽說過這地方！
郝民圓似乎還不死心，繼續問：“那……那當地沒有叫這名字的村子，或者……或者什麽地區？”
這次老頭想了一下，結果還是搖了搖頭。
正當郝民圓麵露失望之色時，老頭又開了口：“呃……呃雖然不知道，卻知道個老導遊，附近的人稱他“老司南”。他對額們方圓幾百裏內村鎮城區都熟得很，假如有有這麽個地方，他可能知道吧！”
老頭告訴我們個地址，巧的是他說的老導遊距離這家賓館並不遠，出門左拐走到頭，再右拐五十米就到了。
謝過老頭，又等了十來分鍾，才看到吳宇輝和小何說笑著從樓梯口走出來。
按照菜譜點菜，一聽說是我請客，吳宇輝和小何直接不客氣，一口氣劈裏啪啦點了十幾道菜。
看到上菜的少女穿著打扮和剛才倒茶的老頭類似，都是以青色肥大款式衣服為主，我們才恍然大悟，原來這是一家土家族開的酒店。
上菜前，我趕緊百度一下土家族。
土家族自稱“畢茲卡”，意即本地人。
與古代“武陵蠻”、“五溪蠻”有淵源關係。人口二百八十餘萬。分布在湖南、西北部和湖北、恩施地區等地，與漢、苗等族雜居。
土家族語言屬漢藏語係藏緬語族，多通用漢語文。
土家族菜肴以酸辣為其主要特點。民間家家都有酸菜缸，用以醃泡酸菜，幾乎餐餐不離酸菜，酸辣椒炒肉視為美味，辣椒不僅是一種菜肴，也是每餐不離的調味品。豆製品也很常見，如豆腐、豆豉、豆葉皮、豆腐乳等。
尤其喜食合渣，即將黃豆磨細，漿渣不分，煮沸澄清，加菜葉煮熟即可食用。
民間常把豆飯、包穀飯加合渣湯一起食用。土家族平時每日三餐，閑時一般吃兩餐;春夏農忙、勞動強度較大時吃四餐。如插秧季節，早晨要加一頓“過早”，“過早”大都是糯米做的湯圓或綠豆粉一類的小吃。
據說“過早”餐吃湯圓有五穀豐登、吉祥如意之意。
菜很快上全了，味道有點怪，但很好吃，五個人吃得滿口入腮。
飯後郝民圓約著我出去走走，馮老師年紀大了點，想先回賓館休息，吳宇輝和小何想去逛逛街，也不想和我倆一路。
下了樓，郝民圓毫不猶豫左拐一直往前走，這時候我才恍然大悟，嗨！啥叫隨便走走，分明就是有目的。
沿著街道走到頭，又右拐，走了幾十米後，就看到一扇破舊的大門。
“難道這裏就是那老司南的家？”郝民圓喃喃自語道。
“進去看看不就知道啦！”
“對啊！咱們隻是問問……”
院子裏十分荒蕪，一條青磚鋪成的斑駁小路直通房門，屋門更是舊得油漆都掉了。
“請問，家裏有人嗎？”韓建立站在院子裏，朝著屋內喊了聲。