第一千七百八十二章 海上火鍋
董堯堯本來最近就對這個很感興趣，之前關於美食的書，她都看了不少。
小美她們也想跟著一塊多學著做點好吃的，然後把這些技術都帶到仙女島上去，以後她們就不用為吃的事情，發愁了。
“嗯，大概明天中午之前，我們就會進入海上來往船隻比較多的繁華區域。”
“所以，我們今天就得做好足夠的準備。”
“這些肉質比較鮮嫩的呢，我們可以做成魚丸子之類的食物。”
“當然，這一部分可能就沒有那麽耐放，所以做成丸子之後，我們再冰凍一下，就要耐放很多，肉質也可以一樣，保持原有的鮮嫩。”
葉塵一邊開始清理海魚，一邊說道。
“魚丸？”
“太好了，到時候，我們還可以用這些丸子下火鍋吃。”
董堯堯明白過來，高興的說道。
在這茫茫大海之上，能吃上一頓火鍋，那簡直不要太絕了。
“除了火鍋，我們還可以做湯，做紅燒，都可以。”
葉塵說道。
“海魚做出來的魚丸子，很好吃嗎？”
小美等人一臉期待的問道。
她們屬於海島居民，自然主要也是以海魚為食物。
隻是她們的做法一直都很單一，不是直接煮湯，就是用來燒烤。
而且在葉塵去仙女島之前，她們都並不會利用島上的資源，去製作輔料之類的，然後讓海魚吃起來更鮮美一些。
“當然好吃。”
“我馬上去做，然後先弄一些，給你們嚐嚐鮮。”
董堯堯立馬回答道。
她看的美食書上，有關於做丸子之類的知識，她也有學習過。
隻不過，先前做的都是肉丸子。
但魚丸子跟肉丸子，在她看來，做法應該都是差不多的。
葉塵這邊負責清理海魚，董堯堯這邊則是開始發麵粉。
接著董堯堯又教了小美她們一些，怎麽把這些清理好的海魚，剁碎，然後跟弄好的麵粉攪拌均勻，混在一起之後，便用那種大小剛好的勺子，跟手配合一塊，然後丸子就出來了。
緊接著，就放油鍋裏麵一炸，香味四溢。
當然，這種做法，屬於油炸食品。
另外做湯，或者下火鍋吃的丸子，又是另外一種做法。
步驟比較繁瑣一下，這個就交給董堯堯親自來製作。
“嗯，真好吃。”
“一口下去，簡直太香了。”
油炸魚丸子出鍋的時候，小美她們都有品嚐。
一口咬下去，真的是嘴巴裏麵都是魚香味，又焦又嫩，口感十分適中。
“爸爸，什麽東西這麽香？”
沒一會功夫，原本先前吵著要去睡覺休息的迷你龍，就給吸引過來了。
“油炸魚丸子！”
“虧你們想的出來，我來先幫你們試試毒。”
自然少不了張威爾，他比迷你龍還要先到，隻不過沒人打頭陣，他還不好意思出來。
這會迷你龍出來了，他立馬就跟著竄出來了，趁機就用手偷了一個油炸魚丸子，放在嘴裏麵。
原汁原味的魚丸子，簡直……
張威爾閉著眼睛，好半天都沒有找到一個形容詞來形容這樣的美味。
“威爾船長，怎麽樣，你倒是說句話啊。”
迷你龍就有點不得勁兒了。
手裏麵剛偷來的一個炸好的魚丸，也不知道是往嘴裏麵放好，還是還回去好。
“你們就不能用筷……”
“太好吃了！”
“我從來沒吃過這麽好吃的油炸魚丸子。”
董堯堯瞧著他們兩個這麽粗魯，剛想要說他們兩句，張威爾突然睜開眼，滿臉都洋溢著笑容。
緊接著，不等葉塵董堯堯他們反應，搶了那盤炸好的魚丸子，轉身就跑。
“威爾船長，你這一點都不講嘴德。”
迷你龍微微一滯，隨後把手裏麵的那顆丸子就往嘴裏塞。
一邊吃，一邊嘟囔著去追張威爾。
還沒安靜過一個小時的船上，瞬間又熱鬧起來。
這些魚丸子，自然是好吃的，因為葉塵在清理海魚的時候，就有融入進他的醫神訣。
口感甚至都要比先前沒有被汙染過的海魚，還要好很多。
看著他們那般爭搶，董堯堯和小美她們咯咯直笑。
“一個個的，睡覺都不老實。”
歐石楠冷不丁冒出一句，反正也沒看見他人，不知道他站在什麽地方說話的。
說完，葉塵扭頭，明顯看見那邊炸好的魚丸子，又少了一盤。
“口是心非。”
見此，葉塵忍俊不禁，笑著嘀咕了一句。
沒一會功夫，剛炸好的丸子，就全部被這群家夥給消滅了。
好在後麵他們吃撐了，就沒有再下手了。
小美她們，手法也逐漸熟練起來，速度快了很多。
差不多兩個小時的功夫，她們這邊就做出了兩大框，整整兩大框，需要油炸的丸子。
另外還不算油炸好的。
剛才那些油炸的，隻不過是給這些小家夥嚐嚐鮮，剩下的那些，隻需要捏好就行，並不用立馬就油炸出來。
得需要客人點了之後，然後現炸的，這樣口感會更好一些。
而董堯堯這邊也做了不少下火鍋，以及可以煲湯的丸子。
直接用保鮮袋裝起來，然後放入船上的冷凍櫃子裏麵就行了。
剩下差不多還有一半的魚，葉塵從其中挑出來一些巴沙魚，還有小黃魚之類的。
這又是一個新的菜品，葉塵打算用這些小一點的魚，來做烤魚。
當然，這個烤魚，並非是燒烤的烤。
而是把它們處理好之後，裏麵加上一下，董堯堯前兩日泡好的酸蘿卜，切片放裏麵，還有魔芋黃瓜之類的，都可以加在裏麵。
酸蘿卜不夠，另一半葉塵就放了酸白菜。
口感都還挺不錯，接著，葉塵又把這些配好的魚，用錫紙封起來，然後跟那些魚丸子一塊冷藏好，等到吃的時候，再拿出來。
終於，在忙了大半個晚上之後，所有的魚都全部清理完了。
船上的冷凍庫裏麵放不下的，葉塵就直接放到自帶空間裏麵的冷櫃裏麵去了。
之前方曉給他準備生活用品的時候，裏麵就什麽都給他準備充實了，應有盡有，放點魚什麽的根本不在話下。