30 吃貨的世界 沒有詩和遠方
這兩天最熱的話題莫過於王家大奶奶要開賞花宴。
要說這王家大奶奶出身也是不凡,陳郡謝氏旁支長房嫡女。雖說是旁支,可謝氏家族自兩晉起已綿延千年,古老的氏族其底蘊猶在。而王謝聯姻也是兩個家族的傳統,所以,當謝大奶奶嫁過來時,嫁妝之豐厚令人咂舌,光是田莊林澤這一項就有近萬畝做陪嫁。這樣的婚姻聯盟自然給王家也帶來極大的好處,有了這樣強有力的經濟支持,那王家的大爺才能攫取更多的政治資本和經濟資本。
這王家的大爺究竟是怎樣一個人?是長袖善舞的商人?還是一個老狐狸式的政客?鄔闌心裏一直在側寫這位好似傳奇一樣的人物。
郝大壯在“失蹤”幾十天後又光臨了撫萊閣。
“嘿啊~嘿啊~嘿啊~”,人還未進來,笑聲先到“幾日不見,這撫萊閣又添新的買賣了?看來當家這生意是越做越好啊。”
“還是托您郝小爺的福啊”,鄔闌笑道“多日不見,您這是去哪發大財啦?”
郝大壯憨憨地一笑“發大財可不敢說,隻是代朋友跑跑腿掙個辛苦錢而已”。
切~,外表豬相內心嘹亮,就是說的這位。
“您少爺今兒又是什麽風把您吹到這了?”她又問道。
“嗬嗬嗬~,自然是銀子的香風,本少爺今兒來給當家你談樁買賣……”
那是銅臭味吧,鄔闌暗暗好笑。
一番交談之後……
“你想做這火鍋買賣?”鄔闌驚訝地問道。
“難到當家你不想把撫萊閣做大?”郝大壯反問道。
鄔闌當然想把生意再擴大,如今她隻靠撫萊閣的收入來維持,顯然是不夠。隻是她一沒背景,二沒資金,三沒人脈,想要實現當初的夢想和規劃,目前肯定是不行的。
所以她考慮片刻又道“行到是行,隻是這分賬該怎麽算?”
郝大壯一聽有門,沉吟片刻道“咱就按拆帳法五三二來算如何?”
他吃了口茶繼續解釋道“除了後廚我不管,其餘都歸我管,所以我郝家占五成,當家你總管後廚,所以你占三成,其餘兩成與人做分子,如何?”
鄔闌在心裏掂量一番,雖說分成少了些,但以她現在的能力,與他人合作恐怕是最好的辦法。而郝家在江南雖說不是豪商,可是做個飲食還是足夠分量的,況且這郝家兄弟也算是合作過,知根知底。
於是她又說道“這得有個具體的章程才好,大家先說斷,後才不會亂,這樣做買賣才長久”
“行,就按當家的意思來”,郝大壯爽快的答應道,心裏卻笑開了花。
說定這樁買賣,鄔闌長籲了口氣,那緊接著就要培養管理人員,像現代那樣建立起一整套行政管理製度。這些一點都不輕鬆,而且現在就得開始做起來,隻是撫萊閣目前也隻有席嬸,小櫻,啊囧等幾人,顯然是不行。
鄔闌心裏又歎了歎,還是缺人手啊。
“當家的可是要在此次賞花宴上製作點心?”郝大壯達到目的之後又閑聊起來。
鄔闌一愣,說道“郝二爺消息挺靈通啊,我撫萊閣確實被邀請了”。
郝大壯得意,一副了然的神態又道“為了這次賞花宴,王家可是邀請了很多知名酒樓的大廚和點心師傅,當中還有京城八大酒樓的大師傅。甚至還有一位宮裏的蕊押班,那是太後親自吩咐的,你小小撫萊閣能被邀請,可是給了天大的麵子。”
“哦?這個王家那麽牛逼?跟太後都有關係?”鄔闌驚奇。
“是謝大奶奶,太後出自謝家,你居然不知道?”郝大壯奇怪。
鄔闌心想,我一穿越人士知道這些就怪了!
她搖搖頭道“那蕊押班又是什麽?”
郝大壯更是驚呀“你居然不知道!”
鄔闌白眼一翻說道“是的,我居然不知道。可我為什麽要知道?”
郝大壯無語“那你知道為什麽要辦賞花宴嗎?”
鄔闌眼皮一耷拉,連頭都懶得搖了。
“那是因為過幾日便是謝大奶奶的壽辰,謝大奶奶是三品誥命,又是出自謝家,夫家又是王家,前來道賀的多半是權貴富豪,士紳大族的女眷。是以此次賞花宴也是為了她們而設。”郝大壯隻得解釋道。
“哦,就是找樂子大家一起玩嘛”,鄔闌暗自撇嘴“叫的好聽而已。
“……”
“蕊押班又是什麽?”鄔闌又問。
“蕊押班是宮裏專管花點的尚膳總管,出了名的巧手,那“蓮花餅餤”就是出自這位之手,深得太後賞識,這次賞花宴由太後親自下諭讓蕊押班主理點心果子,可見其影響。”
“那我小小的撫萊閣為何能被邀請?”鄔闌又問道。
郝大壯嘿嘿一笑“我說當家的,你真不知道為什麽?
“難不成是因為靈岩寺的原因?”
“自然是因為靈岩寺的原因,你當小小的撫萊閣能跟京城八大酒樓相比?當然還有三清和尚的推薦”,郝大壯說道。
“原來如此,我當那天劉嬤嬤那麽爽快地說請我去,原來是這個緣故”,鄔闌了然。
“如果當家你能在這次賞花宴上脫穎而出的話,那小小的撫萊閣可就真的一舉成名嘍”。
“你也說了這次有那麽多名家出馬,哪輪得我出頭?”
“也未盡然,這次凡邀請來的大廚師傅都有機會一展手藝,這也是撫萊閣的機會哦~,所以當家的得好好把握”。
……
回到廚房,鄔闌細細思量了一番,想一舉成名當然容易,可樹大招風,自己又毫無根基可言,難免遭人嫉妒,倒不如……劍走偏鋒。
打定主意,鄔闌立馬招來席嬸,與她耳語一番,席嬸連連點頭“明白了,姑娘,嬸子這就去辦”。
申時剛過,鄔闌正在烤爐邊忙碌,才烤好一些點心,香氣四散,引得貓主子都跑到了烤爐邊,喵喵叫個不停。正想坐下吃杯茶,卻見劉瑾施施然走來。
鄔闌邀他一起坐下吃茶品嚐,他也不客氣,坐下之後便拿起一塊點心嚐了起來“恩,這點心不錯,甜而不膩,果然是撫萊閣的手藝”,劉瑾說道。
鄔闌奇道“難不成劉公子吃過我做的點心?”
劉瑾笑笑,神情甚是愉悅“靈岩寺老和尚那裏已經品嚐過”。
“哦,原來是這樣~”,鄔闌聳聳肩“那不知劉公子可是有事?”
“當家的可聽說過蓮花餅餤的故事?”劉瑾問道。
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