第78章 78.熟悉
魔都的喜來福總共就開了一家,生意算的上華夏所有店鋪裏平均以上的,好幾次有客人提出讓他們提高價格的意見。
這口味已經可以睥睨星級餐廳的口味,隻不過因為價格就低人一定,有些時候請客吃飯會衡量一下,這個價格有點丟臉。
君鶴這個月正好就落在了魔都,正和廚房徒弟說起這個月要出的新菜,突然傳菜員爆了一聲:“七號包間,一份君氏紅燒肉。”
白德雲回頭看了君鶴一眼:“師傅……”
君鶴問了一句:“知道點菜的人是誰嗎?”
不過也不抱希望,這裏應聘的人怎麽會認識廚藝界的人,想必是哪個舊相識老友過來捧場子了。
那人撓了撓腦袋不好意思道:“這個我倒是知道,她是個明星叫桃洛歆。”
方餘暖拍著肚皮吃的好飽,隻有桃洛歆用濕紙巾擦了擦手,沒有吃多少東西的樣子,她問:“不舒服嗎?怎麽吃這麽少?”
桃洛歆對她眨了眨眼:“我還在等最後一道,還沒上來。”
張肖跟著桃洛歆吃了許多好東西,聽她說還有重頭菜,也就放下筷子等一等,隻有方餘暖幽怨的撐著腰,她已經吃不下了。
包間的門被敲了敲,送菜的竟然不是之前的那個小哥,看著他身上藍邊標記的廚師服,桃洛歆已經知道他是誰。
放在了玻璃轉盤上一盤毛氏紅燒肉,底下墊著綠油油的青菜,色澤誘人,香味撲鼻,聞著就讓人食指大動,忍不住伸出了筷子。
張肖的筷子輕輕都沒怎麽用力就直接插進了紅燒肉裏,這麽大的一塊肉竟然也能做的如此軟爛,而且外麵還維持著彈性。
好火候啊。
張霖琰和小助理一人吃了一塊,在嘴裏鬆弛開的紅燒肉,肥瘦相間,香甜鬆軟,還很彈牙!
語塞了,說不出任何話的樣子,隻能發出讚歎的呼聲。
桃洛歆用筷子輕鬆的分開紅燒肉,放入口中,真正做到入口即化的程度,肥而不膩,瘦而不柴,滿口溢香。
抬眼目光犀利的掃了一眼白德雲,小姑娘身上散發出的氣場竟然讓他一驚:“這應該不是你做的吧?”
和八年前君鶴做的口味一模一樣,這就是金獎菜品的水平。
可從白德雲的手指手腕看出來他應該是才學習廚藝五年左右的時間,不大可能會做出這樣的菜品。
白德雲不知道她是從哪裏看出來的,點了點頭:“確實不是我做的,今天君老師正好在後廚,聽聞有人點了這道菜就由他接手做了。”
因為好奇為什麽一個小明星能知道這道菜,白德雲就提出過來看看,君鶴也沒阻止就讓他去了。
隻不過白德雲沒想到的是,這小姑娘一眼就看出來這不是他做的,一盤毛氏五花肉不過九塊肉,桃洛歆隻吃了一塊,其他人馬上就分食幹淨了。
方餘暖忍不住也嚐嚐,實在是太好吃了。
久違的吃到八年前熟悉的味道,這就是讓師傅也屈服改變了想法的毛氏五花肉。