第63章 63.農家小炒肉
許眉兒被人堵了一句,微微蹙眉,這些鄉下人的素質怎麽這麽低,卻見桃洛歆向老板俏皮的眨眨眼:“老板六十五賣不賣啦?”
老板見小姑娘生的水靈,嘴甜麵色善,看著也歡喜,大手一揮:“賣啦賣啦,六十賣你裏脊也給你,回去炒肉吃。”
甜甜的道了一聲謝,方豆子默默接過桃洛歆挑的菜,基本上是以肉為主,還順便挑了一段豬大腸。
全程許眉兒都低著頭,這裏的味實在是太大了,抿著嘴早知道就不應該跟著來的。
看著滿載而歸的三個人,隻有許眉兒麵色疲憊的樣子,方豆子一進廚房就鬥誌滿滿蹲下生火了起來。
桃洛歆把買的成果展示給了鄔馬看,因為方豆子偷偷對她說想吃青椒炒肉了,她便準備做一道農家小炒肉。
雖說每個地區都能看到的一道菜,不過是一道湖南的家常菜,非常下飯,哪怕是不吃辣的也能就著吃一大碗白米飯。
小屋裏的菜刀大可是卻趁手,一拍一碾,就把尖椒裏的辣椒籽刮了出來,許眉兒和方餘暖都表示不太能吃辣。
而且籽過火去炒容易出苦味,最好還是處理掉切成圈狀,底下的幹料是曬幹了的紅辣椒,一並切好分開放在一旁。
已經泡幹淨晾在一旁的那團肥肉,旺火燒鍋開始熬豬油,站在灶台的桃洛歆背影在方餘暖看來不要太帥。
做個菜,冷靜指揮,一絲不苟,從容不亂,果然是桃晏的親妹妹,在某些方麵還是能看到一些相似的影子。
豬油熬出來時,滿屋飄香,果然人還是肉食動物,留了點底油在鍋裏直接下已經切好的五花肉,滋拉滋拉的油花又冒了出來。
直到焦香出油,盛出備用。
鍋裏下尖椒,蒜片煸炒,直到尖椒皮微微皺起,香味出來,再下幹辣椒。直到尖椒微軟下肉片,精鹽,白砂糖,老抽,些許料酒均勻翻炒。
順便在集市買的一袋木耳幹,泡水後稍微燙熟,就用辣椒油,醬油,香醋,蒜瓣做成了涼拌木耳。
帶了肉油的菜色澤亮晶晶的,帶著誘人的香味,方餘暖久違的吃到桃洛歆的菜,小嘴吃的油亮也停不下來。
提起在劇組裏吃到的好吃的,方餘暖話也多了起來,方豆子倒是認真的聽著,三個人其樂融融,大呼讓桃洛歆再做些好吃的才行,許眉兒夾著一口米飯,卻覺得心裏很不是滋味。
吃完飯收拾完五人在院子裏小歇聊天成了節目的特色,上一期任默說了許多劇組裏的趣事,許眉兒聽說上一期的竟然是已經息影退居幕後的任默,聲音不由得提高有些尖銳:“什麽?竟然是任前輩?!”
方豆子也愣了一下看向她,方餘暖往桃洛歆身旁靠了靠,許眉兒變了臉色,忙柔下聲音來解釋:“不好意思鄔老師,我可能太激動了,因為我從小是他的影迷。”
鄔馬不虧是綜藝上的老油條,打著哈哈就蓋過了這段小插曲,不過許眉兒卻已經有些索然無味了,後麵的聊天中都興致缺缺。
心裏隻想著,如果鍾情良把她和任默安排在一期的話……眼底暗了色。