第二百八十九章 蔫壞損
見宋子軒的反應，王承庸一笑：“嗬嗬，一猜你子就不明白。”
“王爺您明示。”
宋子軒對王承庸似乎很少這麽認真過，畢竟這就不是一個認真的老頭兒，可現在這節骨眼，不認真不行啊。
王承庸點了點頭，笑著端起杯：“先走一個。”
宋子軒馬上碰了一杯，幹了。
“玩兒火啊，最講究的是控製，無論火的大，力的大，靠的就是個控製。”
宋子軒緩緩點頭，耐心聽著。
“火急，玩兒的就大，火緩，玩兒的就細致，宋子軒，你現在玩兒火那就是純玩兒，還不叫手藝。”
“這我知道，王爺，那幫楊老板那一下，我都沒想到會這麽猛，按我對自己的了解，恐怕差了不少呢。”宋子軒道。
王承庸點了點頭：“那是肯定的，你沒到火候，不過今兒我跟你的啊，就是不到火候怎麽玩兒。”
聽到這句話，宋子軒睜大雙眼：“求教！”
“別介啊，給點法啊。”
“法？”
王承庸一笑，抽了口煙，旋即手指撚動，好像在數錢似的。
“幹嘛？嘿，王老頭兒，你教我點東西還要錢啊？”
王承庸搖了搖頭：“扯淡，我對錢不感興趣，你看啊，我這白教你肯定不現實，要麽你給我點物件兒，要麽……”
沒等王承庸完，宋子軒道：“不可能，我沒物件兒。”
“嘿你看你這人，讓我完啊，看你那氣勁兒，就這還想學東西啊？”
宋子軒一陣尷尬，不可否認，他還真是舍命不舍財。
讓他那些物件兒讓給別人，他寧可讓拉基修斯燒……
“咳咳……得嘞，那您接茬兒。”
王承庸白了他一眼：“要麽你管我酒，外加你那個菜，就那個絲兒的那個……叫什麽來著？”
“五道羹啊？哈哈，行，我現在就叫他們給您上。”
其實宋子軒剛才就已經做好了很多份五道羹，都擺在後廚了，這會兒估計已經開始上菜了。
隨後，他給桑爍打了個電話。
“爍，給王爺端一份五道羹過來。”
“啊？師父，已經賣完啦？今兒爆單啦！”
宋子軒一愣：“我曹，這麽快？二十份都賣了？”
聞言，王承庸狠狠瞪了宋子軒一眼。
掛了電話，宋子軒憨笑道：“王爺，沒轍，賣完了。”
“我宋子軒啊，你裝什麽大尾巴鷹？你這店生意啥樣兒你自己不知道？還在這跟我裝意外呢……”
見王承庸一語道破，宋子軒尷尬地笑道：“得，我跟您開個玩笑，看您這認真的勁兒，我這就給您做一份去啊。”
是二十份不多做，但今當真是要破例了。
先不王承庸教會他火控，他就可以擊敗拉基修斯。
單為了學一手火控，宋子軒都會不惜代價的，當然，除了讓他拿出他收藏的那些玩意兒。
“快打住吧，你子少跟我來這一套，我跟你啊，你走了沒人陪我喝酒。”
宋子軒笑了笑，剛要裝模作樣起身走，旋即又停了下來。“那您怎麽著？”
“先坐下跟我喝酒，然後欠著，欠……十頓酒吧！”
宋子軒聞言笑了出來：“我得慷慨一下，十一頓！”
“德行！”
王承庸喝了杯酒：“以後我來喝酒，甭整這麽多菜，浪費，弄個花生米，弄個你那個什麽羹，齊活兒了。”
“得嘞，就聽您的，酒咱們就上茅台！”
王承庸點頭笑道：“講究。”
“子，我跟你啊，你要和那個洋人比試，必定得選食材，你千萬記著，一定要爆炒。”
聞言，宋子軒一愣：“嗯？這是為什麽？”
其實按常理來想，燉菜是比較適合火控的，畢竟無論是用什麽廚具，燉菜不用從頭到尾操作，也就能騰出手來操控火焰。
可爆炒不一樣，烹飪時間短，而且要炒鍋炒勺不斷翻攪，兩個手都占著了，影響火控。
王承庸翹起一條腿支著胳膊肘，夾了一口花生米道：“按照你想的，是不是騰出手來才最好？不然你操控不過來？”
宋子軒趕忙點了點頭。
“嗬嗬，你錯了，你得知道，什麽火最好控製，行話叫玩兒什麽火好上手。”
聽這話，宋子軒頓時覺得這裏麵門道太多了，饒有興致地問道：“那您給啊。”
王承庸一笑：“子，爆炒的火最旺，還不會影響菜品，燉菜火溫，就算你玩兒命，勁兒也不會太大。”
宋子軒緩緩點頭：“這倒是個理兒，不過……火控高手呢？都是爆炒的時候對攻？”
王承庸擺了擺手：“那是過去，現在咱們華夏不興這個，要不是這些洋人來鬧事，誰還玩兒火？”
“不過既然玩兒，咱們就得陪著，為啥？因為論玩兒火，咱們華夏廚子是他們祖宗！”
這話的讓宋子軒熱血沸騰，露出了笑容：“王爺，您這話給力，痛快，咱走一個！”
兩人喝了一口，王承庸道：“子我跟你，玩兒火未必用手。”
“啥？不用手還用腳啊？”
“放你那屁，我用腳了？玩兒火啊，用手簡單，用廚具難，但一般人還真不知道，有一把好的炒勺，那火玩兒的可帶勁了！”
“嗯？”
“方法一樣，你可以試試，用炒勺直接推出的火苗子大，這樣適合在一開始，對方一旦有了防備，那就不一定了。”
宋子軒聞言一笑：“您這教我策略呢？”
“廢話，玩兒什麽不得講究點策略？”
“沒錯兒。”
“你記著，選食材的時候，你一定要選燉菜的食材。”
宋子軒微微皺起眉：“燉菜？不是爆炒嗎？我別喝酒吧，你有譜沒譜？”
“甭打岔，聽著，因為你選什麽，也容易影響對方的選擇，對方很可能和你選接近的食材。”
“這個時候，你就有優勢了，因為他選完了可真是要燉啊，但你不一樣，你打算爆炒。”
聞言宋子軒笑了出來：“夠陰的啊。”
“那必須的，”王承庸一臉自信道，“爆炒火焰猛，再加上炒勺的加力，有可能一下子就給對方幹了！”
宋子軒點點頭：“合理，不過……王爺，那個拉基修斯實力不簡單啊。”
“對，所以咱不指望一下幹了他，但這一下子也要給他重創，而且這也叫占先手，你看那楊大錘，光防著，那叫擎等著對方打呢。”
“然後呢？”宋子軒道。
“然後？對方這個時候就會防備了，甚至可能不顧食材烹飪來攻擊你，其實這個時候恰好對你有利。”
“咋還有利了？他這是要玩兒命了啊。”宋子軒道。
王承庸皺了皺眉：“你精的時候真精，這笨的時候，腦子怎麽跟灌了尿似的？”
宋子軒一時無語，白了王承庸一眼。
“你的優勢在於爆炒，熟的快，但你記著，熟了以後別宣布完成，這就明你還在烹飪，而這個時候……也就是你玩兒他的時候，決不能讓他把菜做出來，隻要做不出來，那你就贏了啊。”
聽到這，宋子軒抑製不住地鼓起掌來。
他緩緩搖頭道：“王承庸啊王承庸，想不到你一把年紀了還這麽壞，這蔫壞損的招兒也就你想得出來啊。”
“滾蛋，對這種人，你不蔫壞損，他就比你還壞，你願意挨燒，還是願意使招兒辦他？”
宋子軒笑了出來：“那必須要辦他啊，還得辦得脆生！”
“那就得了，不過我不敢保證你穩贏，畢竟你玩兒火的底子不行，這幾你自己得加把勁兒，實在不行就閉關。”
宋子軒點點頭：“我正這麽打算呢，今兒還和雅琪商量了，這幾主菜停一下，我閉關練。”
“瞅你那點兒出息，這還用商量？老爺們想幹什麽還讓娘們管著？草，老子想幹什麽就幹什麽，管我？抽你！”
著，王承庸做了個抽嘴吧的手勢。
宋子軒眯起眼睛努了努嘴：“喲喲喲，看你牛的，你就是身邊沒女人，不然指不定什麽樣兒呢。”
“放你那屁，老子絕對爺們，你以為都跟你似的？”
宋子軒笑了笑：“行了，不跟你鬥嘴了，不過……王爺，這拿炒勺玩兒火，對炒勺也有要求吧？”
“那可不，尋常炒勺沒戲，你到時候啊就用我給你那口青鐵鍋，我再給你一把青鐵勺，辦他！”
“真的？”
“那可不，不過咱可好了啊，用完得還我，可不帶把東西給密了啊。”
宋子軒心裏這個樂啊，趕忙道：“那不可能，到時候您借我，用完了原物奉還。”
“那成，喝著！”
當晚，喝完了酒，宋子軒讓桑爍將王承庸送了回去。
而他就打算住店裏了。
平時店裏白事兒多，雖然有專屬灶台，但也是有些亂，不過到了晚上，他正好可以好好練練。
夜晚……
房間裏，周朋喝口啤酒，繼續看著手機視頻。
突然，他看到一條私信回複。
“周先生，拉基修斯先生如果你的都屬實，可以見麵。”
看到這回複，周朋嘴角微微揚起一個弧度。
他馬上回複：好的，什麽時候？地點在哪裏？
“唐雅別墅區，十五號。”同時，對方附上了一個電話號碼。
周朋笑了笑，雖然已經快十二點了，但他還是馬上起身穿上了衣服。