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第二百三十九章 最後一分鍾

  淩震之所以憤怒,是他當真沒想到,宗禹會在比試中控火傷害宋子軒。


  而更讓他感到震驚的是,他從來就沒有教過宗禹靠著內力外放控製火焰。


  他不會相信宗禹是自己悟出的這個手法,他肯定是偷學了自己教他以外的東西。


  關於內力外放到能火控的程度,是需要廚師不僅掌握內力走向,同時可以自如操控,最後將力量貫穿於火焰之中。


  這樣的秘籍他一直都是放在書房裏,從沒有教過宗禹,他肯定是偷著進過自己的書房。


  想到這,淩震不由得緩緩搖頭,看來自己沒有將廚藝精髓傳給宗禹是對的。


  這孩子……心術不正啊!


  而另一邊,宋子軒疼得哎喲了一聲,緊捂著手被,根本顧不得掉在地上的炒鍋。


  炒鍋中熱水灑出來,潑到了腳麵上,宋子軒可謂手腳疼痛。


  “二爺……”方瑞一臉焦急道。


  “燙傷了,瑞子,去找淩老要一些燙傷藥。”宋子軒倒是保持著淡定,道。


  “是,二爺!”


  此時,淩震已經吩咐了淩可兒去拿燒傷、燙傷的藥,很快,淩可兒便取來了。


  走到棚子裏麵,淩可兒狠狠瞪了一眼宗禹:“怎麽那麽不心?為什麽不檢查一下爐灶?”


  在她看來,這火焰顯然是意外。


  不過宋子軒卻能感到,這次並非意外,而是故意的。


  宗禹在操控炒鍋的時候,明顯有一個用力抖腕的動作,而正是隨著那個動作,一道火焰竄了出來。


  “二爺,疼不疼?”淩可兒關心地問道,一邊塗著藥膏,一邊朝著燒傷處吹起。


  看到這一幕,宗禹這個氣啊。


  他恨不得再逼出一道火焰燒死這個宋子軒,不過淩可兒在那裏,他不會這麽做。


  宋子軒搖了搖頭,沒什麽,心裏卻在想著宗禹剛剛的動作。


  如果單廚藝,在帝王炒飯上,他宋子軒不會服誰,就算是貝勒那種才廚師,也一樣被他擊敗了。


  而且就算是別的菜,他融合了淩老所教的東西,再加上楊大錘以前的點撥,還有清宮菜譜的內容,他可以嚐試去利用內裏輔助做出一道菜肴。


  但內力方麵……他還沒有掌握外放,可這個宗禹不僅能夠外放,而且已經到了可以火控的程度。


  這一點……自己低估了對方。


  不過此時,剛剛宗禹的動作卻在宋子軒腦中往複重現。


  一次次地重複,聯係他冥想時對內力的調控,卻讓他突然有了種感覺……


  或許沒有絕對的把握,但他的確已經有了要試一試的衝動。


  他單手像宗禹那樣微微抖動,幅度雖然不大,但做的一次比一次舒展。


  他緩緩點頭,或許……就是這樣。


  有時候一些事就是一層窗戶紙,捅破了便通了,捅不破……那層紙便如鋼鐵堅固。


  見宋子軒的動作,淩可兒趕忙道:“哎呀二爺你就別動了,本來就受傷了。”


  宋子軒一笑:“不礙事,皮外傷,擦點藥好受多了。”


  燙傷藥帶著濃鬱的冰涼感,宋子軒也頓時覺得舒服了不少。


  “那也不行,這個宗禹真是的,做個飯還能濺火星子,”著,淩可兒又是狠狠地瞪了宗禹一眼,“二爺,現在你受傷了,咱不比了。”


  “那可不行,好了比試,一半退縮哪行?”宋子軒道。


  此刻宋子軒心裏想的是不僅要比,還要拿出手段比。


  宗禹這一火星子燒的好,竟然是把他燒醒了,他幾乎是迫不及待想試一試內力外放。


  完,他起身便撿起了地上的炒鍋。


  水已經都灑出去了,鍋中的牛肉絲也掉在了地上,這食材算是廢了。


  看著剩下的海參絲和筍絲,宋子軒笑了笑:“看來還能做!”


  “二爺,還做?現在不比也不算認輸啊,畢竟你受傷了。”


  宋子軒笑了笑:“好了可兒,謝謝你幫我擦藥,你先出去吧!”


  “二爺……”


  宋子軒沒有理會,繼續開始起火。


  這一次,他沒有再燒水,而是直接開始燒油,將水盆裏泡著的海參絲取出了一半。


  看著他動作,淩震都有些不解。


  取出一半海參絲?現在食材本來就少了牛肉,宋子軒並不占優勢,可這海參他還省著用?


  一旁的宗禹則笑了笑:“嗬嗬,宋子軒,你還挺頑強的。”


  宋子軒一笑:“拜你所賜啊,嗬嗬!”


  “哼,你就笑吧,不過我希望你看看時間!”


  宗禹一邊顛勺,一邊道。


  此時,他鍋中的菜顯然已經熟了,上色都已經完成。


  見狀,宋子軒一笑,與此同時,體內的內力也隨之操控了起來。


  一時間,這段時間冥想的成果,清宮菜譜上關於內力的操控內容,加上剛剛宗禹的動作,全部在宋子軒腦中回想。


  平時自然遊走的內力氣息有如奔騰的浪濤一般,翻湧了起來。


  有了這種感覺,宋子軒會心一笑。


  突然,他雙眼瞪向了宗禹,手腕猛烈抖動一刻,隻覺力量破體而出。


  那股氣力穿透炒鍋,直接到了火焰之中,一道火焰就好像有了生命,猛然衝出,射向了宗禹。


  這根本是出乎了宗禹的意料,他沒想到,宋子軒居然會用內力操控火焰。


  就算是他,也是幾次在夜裏偷進淩震的書房學到的。


  轟……


  火焰衝向了宗禹的炒鍋!


  看到這一幕,所有人都是驚呼了一聲。


  這到底是怎麽了?怎麽今這場比試頻繁出現意外?


  不過有些聰明人已經意識到了什麽,他們知道,或許……這已經不是意外了。


  淩震則是微微眯起雙眼點了點頭。


  嗬嗬,老夫早就應該想到,子軒這樣的廚藝,再加上他那個神秘的名師,會內力控火並不讓人意外。


  也好,這也算是幫老夫訓徒了。


  哼,這宗禹竟然偷學我書房裏的秘籍,這筆賬事後為師再和你算!

  火焰襲向宗禹一刻,他當真是壓根沒有反應,火焰猛然撞在了炒鍋之上。


  見勢,宗禹全力握緊了炒鍋的把手,畢竟此時菜已經炒熟了,要是在這個時候被打翻,他就前功盡棄了。不過火焰的力量太猛,即使他全力握緊,還是被打翻。


  但好在打翻的位置剛好下麵是裝菜的盤子,有一些食材和湯汁灑出,但也湊合能出一盤菜。


  看著盤中的菜品,宗禹呼出了一口氣,看向宋子軒。


  “嗬嗬,好樣的,想不到你竟然會火控!”


  宋子軒一笑:“還是多虧了你的幫助。”


  “無所謂,我的菜已經完成了,隻剩下三分鍾了,你還能出菜嗎?哈哈……”宗禹笑道。


  隨後,宗禹拿出紙巾將菜盤周圍的湯汁擦幹淨,一盤油爆三絲便完成了。


  宋子軒隨後看向了淩震身邊的計時表,果然,隻剩下最後的不到三分鍾了。


  他旋即將全部注意力看向了麵前的炒鍋,一半量的海參絲在被油煸炒之後,迅速出鍋。


  接下來,他將鍋中的油倒出,馬上換上了半鍋水,而在這過程中,他甚至連刷鍋的時間都沒有。


  按,在烹飪中,尤其是這樣級別的比試,每一道工序之間必須要有刷鍋環節。


  這樣才能保證在處理每一種食材的時候,鍋是幹淨的。


  而現在,鍋中都是飄著油花的水。


  看著宋子軒稍顯慌亂的動作,宗禹微微一笑:“嗬嗬,我到時要看看,這兩分鍾你能做出什麽花樣來!”


  完,他將菜品遞給李程,由李程端到了淩震的麵前。


  按,評判應該同時品嚐兩道菜,但此時宋子軒的菜還沒完成,甚至還在初步處理食材,如果因為等待讓宗禹的菜涼了,影響了味道,那就失去了公平。


  這也是露比試的原因,如果是室內比試,再加上保溫蓋,菜品則不會這麽快涼。


  淩震拿起筷子嚐了一口,不由得輕笑了一聲。


  宋子軒的那道火焰,雖然沒有打翻宗禹的菜,但卻由於高溫,讓菜瞬間再次加熱,顯然口感老了不少。


  如果單評這道菜,淩震會給宗禹一個不合格的分數。


  不過既然是比試,那還要等宋子軒的菜,如果他再規定時間之內無法完成,那即使這道菜不合格,也會在今勝出。


  此時,所有人的目光都看向了宋子軒,尤其是淩震,他知道,今勝負的關鍵,就在於他能不能完成了。


  隻見宋子軒將剩下的一半海參絲放在了熱水裏燙了一下,筍絲也是一樣。


  看到這一步,淩震微微一笑,他明白了宋子軒的用意。


  剛剛的意外讓他少了牛肉這種食材,而他則是靠油煸和水煮兩種手法讓海參有了不同的兩種口感。


  在這樣的條件下,這絕對算是神來之筆,無形中,他再一次擁有了三種食材。


  見狀,李程道:“靠,他搞什麽花樣?海參還分兩次弄熟……”


  “嗬嗬,隨便他耍吧,還有最後不到一分鍾。”著,宗禹又看了一眼計時表。


  隻見宋子軒的速度越來越快,對於烹飪長期的熟練,在此刻全部被利用上,就連火焰都隨著內力催化變得更加猛烈。


  這時,宋子軒突然用炒勺舀了一些水倒進了鍋中,倒是讓旁觀的廚師們有些不解。


  “爆炒為什麽要加水?”宗禹一愣,自語道。


  不過淩震在微微一愣之後,卻是露出了一絲欣慰的笑容。

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