第50章 學習
李青岑笑了笑,一邊開店裏的窗戶,一邊對佟禾說,“佟禾,你要記住,咱們生而為人,都是平等的。”
佟禾看掌櫃的開窗戶,連忙也一起把剩下的窗戶都打開,“生而為人,都是平等的?”這句話真是超出了她的理解能力。
“嗯,有的人生在富人家,有的人生在窮人家。雖然可能生活的環境不一樣,但是我們的人格是平等的,我們是有尊嚴的人。”
李青岑對著佟禾認真的解釋,但是她知道,估計一時半會,佟禾還理解不了。因為這畢竟是一個還有皇帝的封建社會。
兩個人一起把窗戶開好,“佟禾,來廚房,我教你以後要做的工作。”
李青岑站在廚房,等佟禾過來。
“我們的廚房竟然就是這裏?客人們都能看見啊。”佟禾看著不大的廚房,一個小通風的窗戶下麵,放著一個鍋,裏麵剛被李青岑倒滿了油。
“是的,我們這叫開放式廚房。”
佟禾打量這個廚房,除了油鍋,還有另外兩個大鍋,靠牆有一個大大的架子,上門一層層擺慢了好看的瓷盤,小碟子,還有很多大酒盅。
佟禾上前拿起一個大酒盅,它的形狀很像酒盅,材質也像。但是它比酒盅大了好多。
這一酒盅,起碼能裝1斤酒了吧?
“掌櫃,這個大酒盅是做什麽用的?”
“哈哈,那個叫杯子,找了瓷器店,緊趕慢趕做出來的。等我教完你做奶茶,你就那個是做什麽的了。”
李青岑叫過佟禾,開始給她講解炸雞的步驟,雞肉怎麽醃製,油溫多熱,炸到什麽程度。佟禾學的很快,上手練習炸了幾份之後,火候的控製就很好了。
拿過老伯剛送來的一大桶牛奶,先倒一半進入大鍋裏,然後小火不燒開,62度左右進行巴氏殺菌半小時。
正在講解奶茶的配料配比的時候,楊仲推門進來了。
看見李青岑跟另外一個陌生女子在廚房,他愣了一下走進來。
“來了楊大哥,我介紹,這個是佟禾,我們店的店員。佟禾,他叫楊仲,是這裏的第二掌櫃,我不在的時候你就聽他的。”
佟禾忙跟楊仲打招呼,楊仲熱情又依然憨憨的點點頭。
“你動作挺快的啊,昨晚還說想找人,今天早上人就來了。”
“佟禾特別聰明,她以後負責廚房,炸雞已經教會她了,現在在說奶茶,楊大哥你也一起聽聽。萬一以後你們誰有個事請個假什麽的,不至於沒人做。”
三個人一起認真的做奶茶,拿出三個杯子,倒了三杯,李青岑先嚐了一口。
啊,奶茶,我愛死奶茶了,就是這個味,以前每次休假回來的戰友,都會帶奶茶回來。
這是她們不成文的規定,畢竟,那個女生不愛奶茶呢?
楊仲跟佟禾,看著李青岑誇張的表情,兩個人將信將疑的端起杯子,喝了一口。
咦?佟禾歪了一下頭,又接著喝了一口,當把牛奶混合進茶水的時候,其實她的內心是崩潰的,讓最後李青岑又告訴她放飴糖的時候,她的內心是拒絕的。