12.6
王有節說的好地方,就是與他家一山之隔的,大名鼎鼎的餘村。
餘村,其實原本隻是安吉的一個普通山村。可現在它不僅是全國文明村,還是國家4A級景區,環境美,產業興,百姓富。
可是誰又能想到,曾經的餘村,也在改革開放的浪潮中靠山吃山,憑借優質石灰岩資源,先後建起了石灰窯,辦起了磚廠、水泥廠等。但憑借“靠山吃山”富起來的餘村,很快嚐到了苦頭。
雖然靠“賣石頭”致了富,卻破壞了山體、汙染了水和空氣,甚至還會發生礦山事故。“礦區煙塵漫天,常年一片灰蒙蒙,許多村民都不敢開窗戶”成為當地人的痛苦記憶。
關停汙染企業,餘村人也想走生態之路,可是直線下降的收入又讓他們陷入猶豫和彷徨。
05年8月15日,時任浙江主要領導來到餘村調研,在座談會上聽了村裏對未來發展有些困惑的匯報後,他讚賞關停礦山、水泥廠是高明之舉,並首次提出“綠水青山就是金山銀山”的科學論斷。
“兩山論”的提出,為餘村人吃下了定心丸、也指明了發展方向。
打定主意的餘村人,依托“竹海”資源和優美的自然環境,因地製宜發展白茶、椅業等產業,還開起了民宿、農家樂,辦起了漂流,大力發展生態休閑旅遊經濟。。由此,餘村人的錢袋子也鼓了起來。
從“賣石頭”到“賣風景”,靠著綠水青山,餘村人也實現了金山銀山。
王有節他們在餘村一一參觀,通過資料介紹和自己的所見所聞,對眼前這個小山村前後的變化都讚歎不已。
“以前都是通過媒體看到餘村的報道,如今真真切切站到了這裏,環境果真山明水秀、農家淳樸自然,農村條件也是蒸蒸日上,這變化真了不得啊!”李陽明一再感歎。
“是的啊。確實是一條因地製宜,發展地方特色經濟的好路子。”
實際上,王有節可能有所不知的是,不僅僅是餘村,這些年來,安吉有很多鄉鎮,都緊緊依托豐富的自然資源、特色農業產業資源以及優越的地理位置,大力發展鎮域、鄉域農家樂休閑旅遊業,逐步走出了一條農村特色經濟、休閑旅遊產業同步發展的新路子,促進了農民增收,起到了示範引領作用。
意外的是,李陽明他們這一次還有幸親眼目睹了安吉農家過年的重頭戲——殺豬儀式。
“大寒小寒,殺豬過年”,這個鄉村的習俗,城裏難得一見。
於是一聽到“殺豬了”,李陽明他們趕忙往村中心廣場趕過去。
等他們匆匆忙忙趕到的時候,從四麵八方齊聚過來的遊客,再加上看殺豬也是村民們的樂事,廣場上早就圍得裏三層外三層了。
現場,豬嚎叫著被抓住,前腿、後腿被分別捆好,三四個村裏的青壯年把它按在了案子上。接著,殺豬、吹氣、褪毛、分肉,整套動作下來一氣嗬成。
這顯然讓李陽明他們這些在城裏長大的人大開了眼界,連連感慨,“長見識了!”
殺年豬是安吉農村過年的習俗,盡管如今日子好過了,能養一頭幾百斤重的大肥豬卻依舊是件值得高興和自豪的事。更何況,農村裏的年味,就是從殺年豬開始的。殺年豬時請左鄰右舍和親戚朋友來吃新鮮豬肉,一起享受豐收的喜悅。
這時候王有節他們才知道,當地為了吸引了消費者眼球,據說還會推出了一係列充滿傳統過年氣氛的活動,比方說殺雞宰羊,點篝火,龍燈,高香祭祀,親手包粽子,包餃子,-——,等等。
陶素紅問:“老王,你說的吃大餐,就是這裏的農家樂吧?”
王有節哈哈一樂,說道:“有什麽不可以嗎?”
“當然好的呀,多熱鬧,我歡喜的!”
“是的呀。吃吃農家飯,玩玩農家樂,過過農家年,順便還能體驗一下你老家風土人情的呢?!”
不想,因為沒有提前預定,這時候要找一家合乎王有節他們這麽多人就餐要求的農家樂亦非易事。找飯店的一路上明顯可以看到,現在雖然是春節期間,但這裏的酒店、景區、農家樂等,生意都非常火爆。
連續找了好幾處,王有節他們最後好不容易才找到了一家看上去較大的農家樂。
接待他們的服務員介紹,這裏有不少酒店農曆新年正月初一至初五當天的包廂已經全部訂滿,有些甚至提前一個月就“開吃”了。
“生意這麽好?”孫平接話,說,“難怪我們找了好幾家飯店,都說要提前預訂的。”
服務員笑了笑,抿嘴說道:“你們也是趕巧了。本來這間包廂也有人預定過的,隻是後來打電話過來說臨時有事來不了了,這樣才剛剛空出來的。”
李會然閑不住,說是這間農家樂的裝修很有特點,拿起照相機先出去拍幾張照片。
開始照本點菜。
王有節用本地話問服務員:“能招呼來這麽多的客人,你們平時都是怎麽銷售的?”
服務員倒是大大方方說出了緣由。原來隨著電商的普及,現在餘村的網絡營銷意識也不斷增強,紛紛將新年活動在微信、本地電商平台提前推出。像她們這家農家樂,有時候一天就能接到十幾個訂單,但由於包廂有限,有些客人也隻好婉言謝絕。
李陽明好奇,問:“那——,像你們這裏的農家樂,來的客人主要都是哪裏的?”
“從預定客源來看,多數為散客,以及一些企業單位,也有不少從杭州、上海等城市,甚至是從全國城市趕來休閑度假的。”服務員一邊記菜名,一邊笑著說,“多年的累積下來,我們的農家樂已贏得比較好的口碑,回頭客人還是很多的。”
“好看、好玩、好吃,有意義。”吃飯的時候,陶素紅對這一次王有節老家之行總結說道。
李陽明卻突然間插了一句:“老王,他們餘村農家樂搞得這麽好,怎麽你們村裏不因地製宜,也搞一搞農家樂,我看也完全具備條件的嘛?”
王有節隻嗬嗬笑,不停招呼大家喝酒吃菜。