第55章 聯手
龍華第三分店,自開業三天以來,可以說是大大的賺了一筆,但同樣,搶走了附近餐館的生意,霍成坤這兩天則是忙著收錢,收到手軟。
對麵的中山,幾乎沒了客人。
李昊則是開始想,再過一個多星期的市級美食王的比賽,市級美食王的比賽可比縣級的規模要大了去了,參賽選手自然不必多說,肯定是有金楠市的列強存在。
在之前,是封樹位居金楠市的第二,僅次於林天,所以,論廚藝的話,肯定是中山存在著威脅的,不過李昊已經聽說了,封樹被中山開除了的事情,而且封樹因為上次的縣級比賽,菜式中出現了蟑螂,已經被美食王的比賽中列入了黑名單。
這次的比賽,李昊必須要更加努力,更加發奮才行,如果贏得了金楠市的美食王,那麽李昊的生意肯定是更上一層樓,在金楠,肯定也能站的穩穩的。
李昊首先關注的敵人就是海馬的主廚,還有兄弟好火鍋店的主廚,現在中山已經把封樹給開出了,中山對於李昊來說,已經沒了威脅!
其實,到現在,李昊回想起來當初跟封樹的對決,心裏還是有點兒懸吊吊的,他深知,如果當時不是封樹的菜式裏出現了蟑螂,他的龍華,肯定就倒閉了!
也就不會有現在的第三分店了,所以李昊在檢討自己的廚藝,哪裏還需要提升!
這對李昊來說是至關重要的,能不能在金楠市的市級比賽中好好的發揮,就要看李昊自身的悟性了,以及自己如何反思!
當然,這兒場比賽對於李昊來說,也是極具意義的,贏了,意味著李昊將距離自己美食王的目標更進一步了。
林淑仁見第六分店不景氣了,在想想第六分店周圍的店鋪,有海馬海鮮館,兄弟好火鍋店,還有清清火鍋店。
“小明,第六分店的情況給我好好匯報一下!”
林淑仁氣鼓鼓對著身邊的陳雷明說道,自從封樹走了之後,陳雷明得到了重用,雖然第八分店垮台了,但是有陳雷明的職位卻提高了,現在,陳雷明已經取代了封樹,成為了林淑仁的心腹。
“林老板,第六分店的情況很不樂觀,自從龍華來了這幾天,銷售額是直線下降,而東郊的其他餐館,銷售額也有所影響,但是並沒有我們下降的這麽多!”
陳雷明簡單的回答道。
“草他娘的,這個霍成坤,真是要跟老子死磕到底啊,現在山楓的生意怎麽樣?”
林淑仁在問到。
“山楓的生意處於盈利中,但是也就像是小飯店那種,養家糊口,還行,想要掙大錢,那都是扯犢子的,所以,我想,山楓根本沒有發展的趨勢,林老板,當務之急,我們還是想想怎麽把這家龍華給搞垮!”
“對,小明,你去給我聯係一下海馬老總,還有兄弟好火鍋店的老總,今晚上叫他們來中山總店吃吃飯,喝喝酒!”
林淑仁點了點頭,海馬跟兄弟好火鍋店也在東郊有分店,本來,清清火鍋,海馬海鮮館,兄弟好火鍋店,中山,是他們四家給霸占了東郊的飲食行業,四家很少有出現過競爭的情況,所以在那片地,四家相處還算友好。
另一邊,海馬海鮮館的老總陳鋒,聽說了龍華這幾天風頭正盛,也擔憂起來,怕是龍華會在東郊把自己海馬給弄垮台,雖然現在海馬海鮮館在東郊的生意還算一般,但也出現了營業額下滑的趨勢,這正是陳鋒所擔憂的。
而兄弟好火鍋店,在東郊的生意,營業額比往常下滑了一般,原因也是龍華,自從龍華來了之後,推出了清清火鍋搭配丸魚,名聲已經茂過了兄弟好火鍋店的麻辣火鍋!
兄弟好火鍋店的老總李曉磊,也正在擔憂龍華會不會撼動兄弟好火鍋店在東郊的位置!
清清火鍋第三分店,也是東郊的分店,霍成坤撤資之後,已經出現了崩盤的現象,如果不出意外的話,清清火鍋的第三分店,將在一周後倒閉!
對於霍成坤來說,這無疑是一件令他心痛的事情,但是沒辦法了,這也是為了搞垮中山的戰略,這樣的犧牲是必要的。
夜裏,龍華第三分店已經收攤休息,霍成坤來到廚房,找到李昊,想要跟李昊談談,關於第四家分店的事情,霍成坤現在很急,看到龍華第三分店的實力之後,越是覺得,李昊如果在中山第三分店開啟了第四分店的話,很有可能還會勝出一籌!
“李老板,關於第四分店的事情,你有什麽想法嗎?”
霍成坤笑嗬嗬的說道。
“暫時還沒有,現在先把這三家給穩住了再說吧,霍老板,我知道你現在急迫的想要搞垮中山,但是做生意這種事情不能太過於著急,你肯定也是知道的。”
李昊回應道。
“嗯,你說的沒錯,不過我覺得如果是你的話,就算著急一點兒也沒關係,實力強勁不說,還有名聲!而且,前些天,我還在微博上麵看到了,美食大聖給你店內做的廣告,想必,你現在的名聲更是遠廣了!”
“哈哈,霍老板過獎了,說句實話,我也沒想到,自己的菜能這麽受人的歡迎,隻不過,我們是不是有些做得太過火了?這兩天下來,我看到了海馬海鮮館,兄弟好火鍋店的生意,都是大不如前了,不過比中山還是要強很多。”
李昊說出了自己的擔憂,他在想,如果被這三家店合起火來打壓了怎麽辦?
“不用擔心,做餐飲行業的本身就是弱肉強食,他們沒實力,就該滾蛋!就算真的倒台了,也是因為他們自身實力不夠的緣故!跟你有什麽關係嗎?”
霍成坤笑嗬嗬的說道。
李昊點了點頭,霍成坤說的是這個道理,現在要趁著這段按時間,來好好的鞏固一下龍華在東郊的地位!
所以李昊還在研發更多的中餐做法!
“李老板,我是這樣想的,我們不妨等你贏了金楠市級別的美食王比賽之後,我們在開第四分店,你看如何?”
霍成坤還是回到了正題,他心裏想著,如果李昊在市級的比賽中獲得了第一的話,那麽肯定能鞏固龍華在金楠市的名聲!
李昊同意了,但是想要贏得市級比賽的話,恐怕絕對不會像縣級比賽那麽輕鬆了!
另外一邊,陳鋒跟李曉磊都接受了林淑仁的邀請,來到了中山的總店二樓的雅間內,開始商討著龍華餐館的事情!
“陳老板,李老板,我想,東郊的事情,大家也都應該清楚了吧?”
林淑仁笑嗬嗬的說道。
陳鋒點了點頭,說道:
“嗯,你是說的龍華吧,今天請我們來,肯定也是為了龍華餐館的事情吧?”
“沒錯,陳老板是明白人,其餘的我不必多說,咱們就來談談龍華的事情!兩位老板,有什麽看法嗎?”
林淑仁見陳鋒直言說道,自然他也不拐彎抹角了。
“嗬嗬,還能有什麽看法?就像是比賽上說的,今年的一匹黑馬,強勢進軍金楠了!”
李曉磊不屑的說道。
“嗯,的確,這個龍華的主廚不簡單,有實力,有名氣,雖然對我海馬的影響並不太大,但如果時間久了,肯定也是一種威脅。”
陳鋒也說出了自己的想法,林淑仁點了點頭。
“沒錯,龍華的主廚的確是有點兒小手段的,但是,再怎麽說,他始終是一個新人,之前我中山跟他們龍華交過手,想必大家也都清楚,如果當初不是因為封樹盤子裏出現的蟑螂,現在的龍華,應該早就倒閉了。”
“嗬嗬,林老板,這怪誰?還不是怪你自己的手下蠢!咱們不討論別的事情了,就直說吧,你跟我們談龍華的事情,是想要讓我們怎麽做!”
李曉磊直白的說道,林淑仁笑了笑,拍了拍手,讓陳雷明端上來了一些菜式。
放在了桌子上麵。
“小明,再去拿一瓶八二年的拉菲!”
陳雷明點了點頭,隨後便離開了。
“兩位,先吃點兒東西,我們慢慢談!”
林淑仁笑著說道。
陳鋒則是搖了搖頭:
“林老板,我覺得我們還是先把事情談清楚了在慢慢的吃!”
“那也行,兩位老總最近在東郊的店麵,肯定也是有所影響的,大家也都感受到了這個龍華是有點兒實力的家夥,如果再讓他這樣發展下去,我想,我們三個在東郊的店麵,很可能都會被踢出局!所以,不能在任由其發展下去了,我想,我們三人可以聯手,共同對付龍華!”
林淑仁說道。
李曉磊,輕蔑的笑了起來說道:
“要我跟海馬聯手?那是絕對不可能的!”
說完,便起身,準備走人。
林淑仁不幹了,低沉的說道:
“李老板,別耍脾氣了,我很了解你在東郊的店麵的事情,每天的營業額是下滑了一大半!我也知道,你跟陳老板兩人的事情,我想我們應該先放一放,先把眼下的威脅給鏟除了可好?”
李曉磊聽了林淑仁這番話,冷靜下來,確實,林淑仁說的沒錯,如果在任由龍華發展下去,兄弟好火鍋店,肯定會在東郊被踢出局!
“那你說吧,你打算怎麽做,如果方案不行的話,我是不會跟你們聯手的!”
李曉磊直言道。
“嗯,沒錯,我也很好奇林老板你會拿出什麽樣的方案來。”
“嗬嗬,對付龍華,最好的方案,肯定不會是比廚藝,比名聲,所以,我早就準備好了,兩個麵的方案!第一,我們先虧,用自身的經濟拖垮龍華!我之前就有這麽做過,效果,十分不錯!龍華真差點兒就被我給拖垮了,隻是當時我犯了糊塗,接下了龍華的挑戰,所以,才導致了第八分店的覆滅!現在,我們可以再來玩一套,肯定能吸走不少的客源!”
林淑仁自信的說道。
李曉磊跟陳鋒兩人紛紛點了點頭,這的確是一個不錯的方案,雖然這是一種兩敗俱傷的做法,但是對於陳鋒跟李曉磊兩人而言,這點兒葵算不算什麽虧損!
而對於龍華來說,這就不同了!
龍華可沒有雄厚的經濟實力跟他們這麽作對!
“那麽第二方案呢?”
陳鋒問道。
“第二方案,那就是請網絡紅人,去挑刺兒!!!”