第43章 決賽
“切，當老子被人哄大的？”
林淑仁被壓在地上不屑的說道，不過接下來的一分鍾裏，林淑仁，妥協了……
因為，在楊可欣的電話結束之後，林淑仁的手機，被消防部門，飲食安全部門，給打爆了……
“好，好，我妥協了，你讓我打個電話再說……”
林淑仁連忙說道，楊可欣笑了笑，隨後拿出了林淑仁的電話，問道：
“打誰的？”
“陳雷明的。”
楊可欣打了過去，很快，陳雷明那頭接通了電話。
“喂，林老板啊，怎麽了，有什麽事情麽？我店才剛開門呢。”
“沒什麽，小明啊，你什麽時候去把人給綁了的……”
“什麽人給綁了，林老板，不是……”
陳雷明話還沒說完，林淑仁就連忙吼道：
“什麽玩意兒啊你是？趕快把人給我放了！”
“林老板，啥意思啊？”
“叫你把人放了，聽不懂啊？”
“哦，哦……”
陳雷明說著就掛斷了電話，林淑仁鬆了口氣，對著楊可欣笑了起來說道：
“嘿嘿，小姐，你看，咱能不能先起來說話？”
“嗬嗬，你有那資格麽？給我好好趴著，如果在九點鍾之前，李昊還沒入場比賽的話，你的中山，就等著關門大吉吧！”
楊可欣沒好氣的說著，隨後坐在了林淑仁剛才坐著的椅子上。
林淑仁很清楚，這次遇上的不僅僅是一個硬茬那麽簡單，應該是個大人物，看來想要正麵對付李昊是不可能了，隻能走一些別的路子了。
霍成坤等人找了半天，愣是沒找到，就在他們都放棄的時候，李昊突然出現在了龍華的店門口，額頭上，還起了個包……
“耗子，沒事吧？”
王峰吼道。
李昊搖了搖頭說道：
“沒什麽大問題，比賽還沒結束吧？”
“沒呢，還有二十幾分鍾才開始。”
王峰回答道。
“那還好，呼……”
李昊長出了一口氣，腦子還有點兒不清晰……
“趕緊叫車來，送我們過去。”
話末，王峰給霍成坤打了個電話，霍成坤開著自己的馬自達回來了。
見李昊跟王峰兩人都沒大事情之後，便連忙將二人帶到了標記大酒店……
李昊，對今天這事情，是感覺莫名其妙的，三個人，先把自己給綁了，然後又無緣無故放了，是什麽意思？
難道說，這事情是另有人盤算著的？
跟林淑仁無關？
李昊也不清楚，不過，剛剛他被綁了是事實，到現在回想起來還心有餘悸，李昊雖然想要用神牌報複那三人，但是鑒於沒看清楚那三個人的臉麵，也不知道，那三個人其中一人的名字，他也無法運作……
不過，綁了李昊的那三個人，現在已經開始倒黴了，三人走在了街道上，讓一輛貨車給撞到了，送入了醫院……
楊可欣得知了李昊參賽的消息，便帶著保鏢們離開了……
而林淑仁的電話，也沒有在響過了……
如果說楊可欣想要林淑仁的店麵倒閉，那是輕而易舉的，隻需要一個電話，就能解決問題。
可是她不想這麽做，她希望的是，看到李昊能夠自己努力，打拚到林淑仁這般規模……
另一邊，賽場上，封樹早就等的是不耐煩了，見李昊才來便對著李昊笑道：
“李老板，來這麽晚，慫了啊？”
“嗬嗬。”
李昊跟王峰兩人笑了笑。
主持人周大帥看了看時間，差不多也九點了隨後讓攝像師，開始攝像。
“女士們，先生們，現在就將開始你們最期待的一場對決，也是這期誰是美食王的總決賽，今年新殺出的黑馬李昊，對陣可以做金楠市級別美食王的封樹先生！另外偷偷告訴大家……其實我也很期待……”
周大帥說了一連串的廢話之後，便將攝像機轉向了三個評委老師。
總決賽的題目，仍然是由三位評委老師出題。
“兩位選手，看到今天多出來的這張桌子了麽？”
李建成指著封樹跟李昊兩人右手邊的桌子說道。
兩人點了點頭，李建成便說道：
“今天的題目，就是桌子上的東西，一人隻有一塊豆腐，看看你們如何製作吧。”
“哦，今天的題目竟然是豆腐？這可真是稀奇哦，豆腐，是華夏的傳統美食，豆腐更是有著抗癌，抗血管，預防心血管疾病的許多功效，今天這兩位選手會如何製作呢？讓我們期待一下吧。”
比賽時間，限定為九十分鍾，這是為了能讓兩位廚師們發揮正常水準所擬定的時間。
很快，李昊拿著自己的豆腐，進入了廚房，封樹則是慢悠悠的拿著豆腐進了廚房。
豆腐，在李昊的眼裏，印象最深的還是麻婆豆腐，不過，麻婆豆腐已經是過時的老菜係了，要想在此次比賽勝出，最好還是拿出點兒創意來。
但是，對於豆腐，李昊真的是不太感冒，首先，他隻吃過麻婆豆腐，家常豆腐，臭豆腐，豆腐乳……
根本想不出豆腐還能玩出什麽花樣來。
封樹倒是不在意，他早就想到要如何處理這塊豆腐了。
封樹選用了鵝肝，不過他並非要做鵝肝燜豆腐，而是準備做鵝肝豆腐！
首先，他將豆腐的四周給戳開了，挖出了一拇指般粗細的洞口，處理好了之後，再將豆腐放入高湯鍋裏，沸煮！
高湯鍋，是有魚頭燉好的高湯鍋，封樹是想要讓豆腐粘上魚頭的鮮味，讓豆腐不那麽單一。
隨後在處理鵝肝，鵝肝被封樹給切成了條狀，封樹另起一口灶台，倒入大豆油，待油燒開，在加入豆瓣醬，生薑，大蒜，最後再是倒入些許的清水，清水可不是一般的清水，而是選用的長白山礦泉水！
長白山的水源優質，甘甜，這樣的口感會讓人更加清爽……
另外再看李昊這兒，李昊已經想好了如何製作這豆腐了。
李昊將豆腐切成長條狀，隨後裹上了澱粉，隨後在燒油，待油溫提高之後，李昊在將豆腐放入其中，開始烹炸，攝像師走到了跟前，開始對李昊跟封樹開始拍攝，采訪……
“封樹先生，你好，請問你現在正在製作的是，什麽豆腐？”
周大帥走到了封樹跟前，對其采訪到。
“我啊，鵝肝豆腐！想問我做法的話，我隻能告訴你，這是個秘密，哈哈哈，敬請期待吧。”
封樹笑嗬嗬的回答道。
隨後攝像師來到了李昊的跟前：
“哦，李昊師傅，你這是準備做？”
“額，我也不知道這叫什麽豆腐，名字還沒取好呢。”
“哈哈，李昊先生，這是又想到了什麽新的創作手法了麽？”
“也談不上什麽創作手法吧，隻是對孩提時代的那種美味的一種緬懷罷了。”
“嗯，很好，就讓我們期待一下你的作品吧。”
說完，周大帥跟攝像師兩人撤離了廚房現場。
李昊現在正在準備醬料，這道豆腐是需要沾著吃的，他的預想是，金黃色的豆腐條，裹上了一層醬料之後，爆出來的鮮美口感。
所以，他的豆腐，最重要的是調料！
小時候，他最喜歡吃的就是臭豆腐，這也是他為什麽想到了用油炸的緣故。
首先準備好的是酸菜，酸菜清洗之後，切成碎丁，在準備了小蔥，香菜，大蒜苗，還有蠔油跟生抽。
但光是這些普通的食材調料，是遠遠不夠的，油鍋裏的豆腐開始沸騰，冒泡，李昊停下了手頭的事情，開始搗鼓油鍋。
將豆腐瀝出油鍋，控幹油分！
豆腐的表皮炸至金黃色，很是鮮豔，隨後，李昊接著做自己的，大蒜苗切成小段，小蔥切成蔥花，香菜切成段狀，放置在一邊。
隨後是選用了胡蘿卜跟洋蔥，這做法就有點兒像是製作咖喱了。
胡蘿卜打皮，切成塊狀，隨後再是洋蔥切成小丁，一粒一粒的那種，做好了準備工作則是炒料。
燒油，等油溫起來之後，再放入少許的生薑，少許的蒜蓉，待香味被激發出來之後，再倒入蠔油，最後是酸菜，酸菜炒十秒鍾，即可倒入清水！
清水在鍋裏燒煮三分鍾之後在加入胡蘿卜塊，洋蔥丁！
進行悶煮十分鍾……
此時胡蘿卜塊變得十分柔軟，而洋蔥的香味，則是被蒸發了出來。
最後，李昊放入了大蒜苗，還有蔥花，跟香菜……
翻炒一小會兒，關火。
隨後再是將豆腐給擺盤，一條條的放置在了盤中，看著就像是小號的黃金糕一般……
隨後再是淋上炒好的“調料”！
香味在廚房裏彌漫開來。
做好之後，便是讓王峰呈了出去。
“這道菜叫做金條豆腐！隨便亂吹就好了……”
李昊也不知道該如何讓王峰介紹，便搪塞到，王峰一陣汗顏，竟沒想到李昊如此不負責任……
不過事情已經被自己攤上了，那也是沒辦法的了。
王峰將金條豆腐盛到了評委們的麵前，笑嗬嗬的介紹著：
“此乃金條豆腐，豆腐經過油炸炸至金黃色，裹上了麵粉之後，炸出來則能最大的保留豆腐之中的味道，在者是，外部的料，有胡蘿卜塊，大蒜苗等各種調料，各位老師請慢用……”
吹捧之後，王峰灰溜溜的離開了，靜靜的期待著結果，而電視機前的賀磊霍成坤也十分關注這個結果。
當然，關注這次比賽結果的人還少不了林淑仁！
“嗯，這道菜很特別，豆腐做成條狀，炸至金黃色，平平整整，看著就像是金條一般，上層還有胡蘿卜，大蒜苗等各種配料，也是十分不錯的。”
“嗯，賣相是有了，就是不知道味道如何！”
評委老師們點著頭，隨後拿起了筷子，夾起了一塊豆腐，沾著上麵的醬汁，開始細細品味起來……
“嗯？”
三個評委老師同時詫異起來。
李建成先開口了：
“豆腐的水分在裏麵如同洪流一般爆炸開來，外加胡蘿卜的清爽，還有洋蔥的香味，另外是蠔油還有其餘的香料，跟豆腐條中的水分融入了嘴中，十分特別！特別是經過油炸之後的豆腐皮，十分的酥脆……八分！”
“嗯，確實，豆腐的鮮美完完整整的最大成分的被保留了下來，很不錯，根本沒有被油炸之後缺失水分的感覺！反倒是給人的柔嫩，清爽的感覺……七分”
“這是我吃過最好吃的豆腐！皮酥，內柔！還有爽口的配料，還有柔軟的胡蘿卜！更讓我喜歡……最重要的還是豆腐的外觀，真的如同黃金一般閃耀……跟其中白色的內部形成了鮮明的對比，可以說，這道菜是色香味俱全的豆腐！我給九分！”
李昊聽到了這個結果，還是十分滿意的，雖然是即興創作的食物，但是跟預想也是差不多的，最主要的還是拿到了高分……
霍成坤，王峰等人聽到了這個分數，也都樂了起來，二十四分，可是一個極高的分數了，可不是隨隨便便就能得到的！
“草！媽的，竟然拿了二十四分，這群評委是吃屎長大的麽？不就是油炸過的豆腐麽？有什麽好稀奇的？”
林淑仁在電視機前臭罵道。
他很是氣憤，同時也虛了，如果李昊贏了這次比賽，他想要實現中山獨霸虎頭縣恐怕是很難了。
所以，林淑仁，拿出了手機，打開了某寶，在點開了李建成的某寶號。
這次，他下了血本，不能讓李浩贏，所以，他點下了轉賬的按鍵，輸了金額：
十萬元……